Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PENGARUH KEBIASAAN SARAPAN TERHADAP KONSENTRASI BELAJAR MAHASISWA STIKES PERSADA NABIRE PROVINSI PAPUA Al-Faida, Nur
Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat Vol 17 No 2 (2021)
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/ikesma.v17i1.22397

Abstract

Sarapan merupakan hal penting bagi setiap orang untuk mengawali aktifitasnya. Sarapan pagi mampu memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi terutama karbohidrat yang digunakan tubuh untuk meningkatkan kadar gula darah. Kadar gula darah normal berfungsi untuk mengoptimalkan tingkat konsentrasi seseorang menjadi lebih baik sehinga berdampak positif terhadap produktifitas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kebiasaan sarapan terhadap konsentrasi belajar mahasiswa di STIKes Persada Nabire Provinsi Papua. Penelitian ini memiliki desain cross sectional study yang dilakukan di STIKes Persada Nabire dimulai pada bulan Oktober sampai dengan November 2020. Populasi yaitu seluruh mahasiswa semester 1 dan 3 sebanyak 55 orang dengan metode simple random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 36 orang. Variabel yang diteliti adalah karakteristik mahasiswa, kebiasaan sarapan dengan konsentrasi belajar. Instrumen penelitian yang digunakan adalah daftar pertanyaan berupa kuesioner, meteran dan timbangan badan. Adapun data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian ini menunjukkan sebagian besar mahasiswa tidak memiliki kebiasaan sarapan (55,6%). Terdapat hubungan yang signifikan antara kebiasan sarapan terhadap konsentrasi belajar (p value < 0,02). Mahasiswa yang memiliki kebiasaan sarapan di pagi hari belum memiliki konsentrasi belajar yang baik sehingga diharapkan mahasiswa STIKes Persada Nabire memiliki kebiasaan sarapan yang teratur dengan kuantitas dan kualitas makanan yang dapat memenuhi kebutuhan asupan energi harian.
PENGARUH TINGKAT PENGETAHUAN TERHADAP PENGGUNAAN APLIKASI SPSS (Statistical Program for Social Science) PADA MAHASISWA GIZI DI KABUPATEN NABIRE Al-faida, Nur
Medika Alkhairaat : Jurnal Penelitian Kedokteran dan Kesehatan Vol 5 No 3 (2023): December
Publisher : Fakultas Kedokteran Universitas Alkhairaat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31970/ma.v5i3.148

Abstract

SPSS (Statistical Product for Service Solutions) menjadi sangat populer karena memiliki bentuk pemaparan yang baik (berbentuk grafik dan tabel), bersifat dinamis (mudah dilakukan perubahan data dan update analisis) serta mudah dihubungkan dengan aplikasi lain (misalnya ekspor/impor data ke/dari Excel). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan desain One-Group Pretest-Posttest Design yaitu ada perlakuan yang diberikan dapat diketahui lebih akurat, karena dapat dibandingkan dengan keadaan sebelum dan sesudah diberikan perlakuan. Penelitian ini dilakukan pada bulan April sampai dengan Juni tahun 2023 di STIKes Persada Nabire. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh mahasiswa STIKes Persada Nabire yang sementara menempuh semester 6 yaitu sebanyak 20 responden. Sampel penelitian sebanyak 20 responden dengan teknik pengambilan sampel dengan menggunakan teknik total sampling. Instrumen penelitian yang digunakan adalah daftar pertanyaan berupa kuesioner. Hasil dari penelitian selanjutnya dioleh dengan proses editing, coding, skoring dan tabulating, kemudian data yang peroleh diolah dengan analisis. Hasil uji paired sampel T-Test menunjukkan bahwa nilai p value = 0,00 < a (0.05), hal ini menunjukkan bahwa Ho ditolak yang berarti ada pengaruh tingkat pengetahuan terhadap penggunaan aplikasi SPSS (Statistical Program for Social Science) pada mahasiswa gizi di STIKes Persada Nabire.
ANALISIS SISTEM PENYELENGGRAAN MAKANAN DI INTALASI GIZI BERDASAKAN STANDAR PEDOMAN GIZI RUMAH SAKIT (PGRS) Al-faida, Nur; Ibrahim, Nur Susan Iriyanti; Boli, Elisabet Bre
Jurnal 'Aisyiyah Medika Vol 7, No 1: Februari 2022 Jurnal 'Aisyiyah Medika
Publisher : stikes 'aisyiyah palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36729/jam.v7i1.773

Abstract

Latar Belakang: Sistem penyelenggaraan makan dirumah sakit ialah serangkaian yang dimulai dari perencanaan, kebutuhan bahan makanan, anggaran belanja, penyediaan bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan, kemasan bahan makanan, distribusi dan pencatatan, pelaporan serta evaluasi. Serangkaian kegiatan ini dilakukan dengan tujuan tersedianya makanan berkualitas untuk pasien. Agar proses penyembuhan pasien cepat, maka makanan yang diberikan ke pasien harus memenuhi kebutuhan gizi, selera atau cita rasa serta kebutuhan pasien. Tujuan: Penelitian ini dilakukan dengan tujuan melihat sistem penyelenggaraan makanan di RSUD BLUD Nabire. Metode: Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif obversional yaitu menggambarkan sistem penyelenggaraan makanan di Instalasi Gizi BLUD RSUD Nabire yang meliputi proses perencanaan menu, perencanaan kebutuhan bahan makanan, pengadaan bahan makanan, penerimaan bahan makanan, penyimpanan bahan makanan, pengolahan bahan makanan dan pendistribusian makanan. Instrumen penelitian yang digunakan adalah daftar pertanyaan berupa kuesioner. Hasil: Hasil penelitian ini menggambarkan sudah terlaksananya sistem penyelengggaraan makan sesuai dengan standar namum belum optimal. Saran: Bagi pihak BLUD RSUD Nabire agar menentukan sistem penyelenggaraan makanan yang lebih optimal den sesuai dengan Pedoman Gizi Rumah Sakit (PGRS). Kata Kunci: Sistem Penyelenggaraan Makanan, BLUD RSUD