Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

STUDI KELAYAKAN BISNIS RESTAURAN DESSERT Mahardika, Aditya
JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi). Vol 8, No 3 (2021): JMBI UNSRAT Volume 8 Nomor 3
Publisher : FEB Universitas Sam Ratulangi Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35794/jmbi.v8i3.35800

Abstract

Abstract:    Dessert Restaurant is a company engaged in the food industry, which is located in Semarang, Central Java. The dessert company is also a fairly new company because the food produced is a kind of wet cake but many people like it. The purpose of this research is to examine the condition of an internal and external aspect of a dessert restaurant to carry out business expansion which includes social, economic, legal, operational, management, and then analyze the existing business environment in this company. The method used in this research is descriptive method. The technique used in collecting data is the method of observation and financial research to the company. The results obtained from this study are knowing that the company is feasible to do business which can be seen from the financial aspect with various suggestions in order to know the initial expansion will plan to do the business.Abstrak:  Restauran Dessert ialah sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang industri makanan, yang berada di lokasi Semarang, Jawa Tengah. Perusahaan dessert juga termasuk perusahaan yang cukup baru dikarenakan makanan yang diproduksi sejenis kueh basah akan tetapi banyak yang menyukainya. Tujuan dengan adanya penelitian ini ialah untuk meneliti suatu keadaan aspek internal serta eksternal restauran dessert untuk melaksanakan ekspansi bisnis yang meliputi sosial, ekonomi, hukum, operasional, manajemen serta pemasaran lingkungan industri kemudian menganalisis akan kelayakan bisnis yang ada pada perusahaan ini. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode deskriptif. Teknik yang digunakan dalam mengumpulkan data ialah dengan metode Observasi serta penelitian financial kepada pihak perusahaan. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini ialah mengetahui bahwa perusahaan telah layak untuk melakukan ekspansi bisnis yang bisa dilihat dari aspek keuangan dengan berbagai saran supaya mengetahui perihal akan sebuah perencanaan melakukan ekspansi bisnis tersebut.
PERANCANGAN MEDIA PROMOSI UNTUK PENINGKATAN BRAND AWARENESS DI SCORIA COFFEE Mahardika, Aditya; Arumsari, Rizki Yantami; Lukito, Wahyu
eProceedings of Art & Design Vol. 10 No. 2 (2023): April 2023
Publisher : Telkom University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Usaha coffee shop di era modern dan generasi sekarang banyak peminat dan cukup menjajikan.  Tak  heran  jika  banyak  orang  yang  membuka  usahan  coffee  shop  untuk memajukan ekonomi di saat masa pandemi. Salah satu wilayah Jakarta yang pertumbuhan kedai kopinya cukup banyak adalah wilayah Jakarta Selatan, dan salah satunya adalah Scoria Coffee. Salah satu kendala yang dihadapi oleh Scoria Coffee terdapat pada upaya promosi yang dilakukan. Adanya kendala dalam media promosi Scoria Coffee masih membutuhkan banyak  pengembangan,  yang  mana  belum  menunjukan  konsistensi  desain  pada  media promosi  yang  dibuat.  Metode  pengumpulan  data  menggunakan  metode  menggunakan metode observasi, kuesioner, wawancara dan studi pustaka. Sedangkan pada metode analisis digunakan  analisis  SWOT  dan  perbandingan  matriks.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah mengembangkan dan merancang media promosi Scoria Coffee agar dapat bersaing dengan kompetitor  dan  memiliki  brand  awareness  yang  dikenal  masyarakat.  Penelitian  ini menghasilkan kesimpulan bahwa  perancangan media promosi di  Scoria Coffee  diperlukan dalam meningkatkan brand awareness masyarakat terhadap produk dan usaha Scoria Coffee.Kata kunci: Media Promosi; Perancangan; Brand Awareness; Coffee Shop