Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Mitra Kesehatan Journal SAGO Gizi dan Kesehatan Lentera : Journal of Gender and Children Studies
Nur Afifah, Choirul Anna
Unknown Affiliation
Chemistry Dentistry Education Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
PENGARUH PENDIDIKAN GIZI MENGGUNAKAN E-MODUL BERBASIS GLIDEAPPS TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP PREVENTIF HIPERTENSI PADA REMAJA DI KELURAHAN GADING SURABAYA : EFFECTIVENESS OF NUTRITION EDUCATION USING GLIDEAPPS-BASED E-MODULE ON PREVENTIVE KNOWLEDGE AND ATTITUDE OF HYPERTENSION IN ADOLESCENTS IN GADING VILLAGE SURABAYA Aulia Rahma, Prima; Nur Afifah, Choirul Anna; Gusrianto, Wildan Alfira; Sholikhah, Desty Muzarofatus
Jurnal Mitra Kesehatan Vol. 7 No. 2 (2025): Jurnal Mitra Kesehatan
Publisher : STIKes Mitra Keluarga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47522/jmk.v7i2.385

Abstract

Pendahuluan : Pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat merupakan faktor risiko kejadian hipertensi pada usia remaja. Edukasi gizi diperlukan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap pencegahan hipertensi pada remaja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah edukasi gizi, pengaruh edukasi melalui e-modul terhadap pengetahuan dan sikap, serta efektivitas edukasi melalui e-modul terhadap pengetahuan dan sikap tentang preventif hipertensi pada remaja di Kelurahan Gading Surabaya. Metode: Desain penelitian ini quasi experimental design. Sampel berjumlah 96 remaja Kelurahan Gading yang dibagi menjadi kelompok eksperimen (e-modul) dan kontrol (powerpoint) dengan setiap kelompok berjumlah 48 remaja. Analisis menggunakan uji Wilcoxon dan N-Gain. Hasil: Nilai median pengetahuan kelompok e-modul meningkat dari 60 (10-70) menjadi 90 (60-100) dengan selisih peningkatan 30, pada kelompok powerpoint meningkat dari 55 (10-100) menjadi 80 (30-100) dengan selisih peningkatan 25. Nilai median sikap kelompok e-modul meningkat dari 68,75 (65-97,5) menjadi 85 (75-100) dengan selisih peningkatan 16,25, pada kelompok powerpoint meningkat dari 77,5 (60-97,5) menjadi 85 (45-100) dengan selisih peningkatan 7,5. Edukasi gizi preventif hipertensi dengan e-modul dan powerpoint berpengaruh signifikan terhadap pengetahuan remaja di Kelurahan Gading (p<0,05). E-modul berpengaruh signifikan terhadap sikap remaja di Kelurahan Gading (p<0,05), sedangkan pada kelompok powerpoint tidak (p>0,05). Uji N-Gain menunjukkan e-modul efektif meningkatkan pengetahuan (N-Gain=78%), tetapi tidak efektif mengubah sikap remaja. Kesimpulan: E-modul gizi berbasis glideapps dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap serta efektif dalam meningkatkan pengetahuan preventif hipertensi remaja di Kelurahan Gading Surabaya.
KARAKTERISTIK KELUARGA DENGAN BALITA GIZI BURUK DI KOTA SURABAYA Ruhana, Amalia; Nur Afifah, Choirul Anna; Ismawati, Rita; Indrawati, Veni; Sulandjari, Siti; Dewi, Rahayu
LENTERA: JOURNAL OF GENDER AND CHILDREN STUDIES Vol 1 No 1 (2019): Lentera: Journal of Gender and Children Studies ( 2019 )
Publisher : LPPM Universitas Negeri Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26740/lentera.v1i1.6812

Abstract

Gizi buruk merupakan suatu keadaan balita yang apabila dilihat secara antropometri dengan menggunakan indeks berat badan per umur, memiliki ambang batas di bawah -3 Z-Score. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik keluarga yang memiliki balita gizi buruk. Penelitian ini menggunakan metode Cross Sectional Study. Hasil dari penelitian rata-rata umur ibu dan standar deviasi adalah 33,75±6,79 tahun, sebagian besar ayah (41,9%) berpendidikan SMA dan sebagian besar ibu juga berpendidikan SMA (46,2%), sebagian besar ibu merupakan ibu rumah tangga (68,7%), dan sebagian besar keluarga (78.75%) memiliki pendapatan dibawah upah minimum kota Surabaya. Kesimpulan dari penelitian ini adalah keluarga yang memiliki balita gizi buruk memiliki Ibu berumur dewasa, sebagian besar orang tua memiliki pendidikan tertinggi SMA, sebagian besar ibu menjadi Ibu Rumah Tangga dan sebagian besar pendapatan keluarga berada di bawah Upah Minimum Kota Surabaya
ANALISIS TINGKAT PREFERENSI SAYURAN PADA ANAK USIA PRASEKOLAH(4-6 TAHUN) DI PEDESAAN DAN PERKOTAAN WIBAWA, KURNIA ARIANI; Nur Afifah, Choirul Anna
LENTERA: JOURNAL OF GENDER AND CHILDREN STUDIES Vol 4 No 1 (2024): Lentera: Journal of Gender and Children Studies ( June 2024)
Publisher : LPPM Universitas Negeri Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26740/lentera.v4i1.9272

Abstract

The purpose of this study was to 1) determine the level of vegetable preferences preschool children’s, 2) identify differences in vegetables preferences in rural and urban preschoolers, 3) and knowing factors related to vegetable preferences in preschool children’s. This type of research is a descriptive study with 34 subjects of preschool children in rural and urban city. Data collection using observation, test, questionnaires and semi-quantitative food frequency questionnaire. The results showed that the level of vegetable preference in children in rural areas was higher than in urban areas. Mothers in rural areas have a higher score than mothers in urban areas on the variable availability of vegetables at home. Urban mother’s nutritional knowledge is better than rural mothers. Family income in urban areas has a higher score than income in rural areas. Factors that are significantly related to vegetable preferences in children are the child's response to the aroma and shape of vegetables, knowledge of maternal nutrition and family income. There is a significant negative relationship to family income variables and vegetable preferences that are preferred by children. While the mother's nutritional knowledge variable has a significant positive relationship with vegetable preferences that are preferred by children. However, the variable availability of vegetables at home there is no significant relationship with the preferences of vegetables that are preferred by children. Keywords: Food Preference; Pre-school Children’s; Vegetables.
Pengaruh edukasi gizi dengan video animasi terhadap pengetahuan dan sikap gizi seimbang siswa tunarungu di SMPLB-B Surabaya Nirmalasari, Nisa Naila; Nur Afifah, Choirul Anna
Jurnal SAGO Gizi dan Kesehatan Vol 7, No 1 (2026): April
Publisher : Poltekkes Kemenkes Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30867/gikes.v7i1.2640

Abstract

Background: Adolescence is a phase of significant physical change, making it important to meet nutritional needs. Malnutrition and overnutrition are problems encountered in deaf adolescents. The poor nutritional status of deaf children is caused by a lack of nutritional knowledge. Efforts that can be made include providing nutritional education with the aim of improving knowledge and attitudes related to balanced nutrition.Objectives: To determine the effect of nutrition education using animated videos on the knowledge and attitudes regarding balanced nutrition of deaf students at SMPLB-B Karya Mulia Surabaya.Methods: This study used a pre-experimental design with a one-group pre-test post-test design without a control group. The population consisted of 23 students from SMPLB-B Karya Mulia Surabaya. The sample was selected using total sampling. Data were collected using knowledge questionnaires and attitude questionnaires. Data processing consists of editing, coding, scoring, and cleaning. Data analysis was performed using the Wilcoxon statistical test.Results: There was a significant effect on improving students knowledge and attitudes after providing nutrition education using animated videos (p=0.001). There is an increase in the average knowledge score of 25.65 and thereis an increase in the average attitude score of 6.52.Conclusion: There is an effect of animated video media as a nutrition education media related to balanced nutrition on the knowledge and attitudes of deaf students of SMPLB-B Karya Mulia Surabaya.
Co-Authors Amalia Ruhana, Amalia Aulia Rahma, Prima Gusrianto, Wildan Alfira Nirmalasari, Nisa Naila Rahayu Dewi Rita Ismawati Sholikhah, Desty Muzarofatus Siti Sulandjari Veni Indrawati WIBAWA, KURNIA ARIANI