Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Learning Community : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Wulandari, Sisi
Unknown Affiliation
Humanities Education Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada Usaha Roti Ganto Wulandari, Sisi; Melliana, Melliana; Ernita, Tri; Jenita Marbun, Novri
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 17 No. 1 (2022): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (297.515 KB) | DOI: 10.52072/arti.v17i1.350

Abstract

Usaha Roti Ganto Dumai berada di jalan Soekarno Hatta, Gg Assalam, Bagan Besar, Dumai merupakan salah satu Usaha Kecil Menengah (UKM) yang bergerak dibidang pembuatan roti isi. Berdasarkan pernyataan dari pengelola Usaha Roti Ganto, selama ini pengendalian persediaan bahan baku tepung terigu dan gula sering terjadi keterlambatan dalam kedatangan bahan baku ketika proses produksi berjalan. Hal ini mengakibatkan proses produksi roti isi menjadi terganggu dan sering terjadinya kekurangan bahan baku pada saat proses produksi berlangsung. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui jumlah pemesanan yang tepat dalam setiap pembelian bahan baku sehingga tidak terjadi kekurangan bahan baku, dengan biaya persediaan yang lebih hemat. Penelitian ini menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) untuk mengetahui jumlah optimum pemesanan yang dapat mengefesiensikan biaya yang akan dikeluarkan. Hasil penelitian ini adalah untuk bahan baku tepung terigu 394 Kg dengan total biaya  sebesar Rp 77.083, dengan safety stock sebesar 16 Kg dan dilakukan pemesanan kembali pada saat jumlah bahan baku sebanyak 348 Kg. dan untuk gula 66 Kg dengan total biaya  sebesar Rp 75.597, dengan safety stock sebesar 2 Kg dan dilakukan pemesanan kembali pada saat jumlah bahan baku sebanyak 63 Kg.
The Impact of Fish Processing Training Program on Community Independence in Kampung Mandar Banyuwangi wulandari, sisi
Learning Community : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah Vol 8 No 2 (2024): Learning Community: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah
Publisher : Program Studi Pendidikan Luar Sekolah FKIP Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/jlc.v8i2.51840

Abstract

The development of the Marina Islands has made it difficult for the people of Mandar Village to find fish in the sea considering that almost all of the people of Mandar Village work as fishermen. Therefore, the Banyuwangi Regency government provided a solution by holding an entrepreneurship training program in the form of processing products from fish raw materials for the people of Mandar Village. The aim of this research is to describe the impact of the fish processing training program on the independence of the people of Kampung Mandar Banyuwangi using a qualitative approach method. The location for this research was chosen using a purposive area technique and is located in Mandar village, Banyuwangi district. This research data collection technique uses observation, interview and documentation techniques. From this research, research results were obtained which show that the people of Mandar Village are able to be economically independent by having new skills and knowledge that they have, apart from that, thanks to the motivation and responsibility they carry out as entrepreneurs of processed fish products, they are able to consistently develop their business until now.
Co-Authors ernita, Tri Jenita Marbun, Novri Melliana Melliana