Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

The Pembuatan Es Krim Mangrove sebagai Upaya Pengembangan Ide Inovasi Pangan UMKM Desa Kaliwlingi Rohmah, Annisa Nur; Sabam; Astandifiyah, Raihani Hasna; Winanda, Syuhaira Asyva; Fathullah, Fathurrahman Bin Muhammad; Azzahra, Fatimah; Fitri, Dita Amalia; Fitri, Selma Destiana; Mustamu, Edwina Gabriela Tesalonika; Yani, Ahmad; Alindra, Putri Sausan Azzahra
Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2023): Oktober 2023
Publisher : Direktorat Pengembangan Masyarakat Agromaritim, Institut Pertanian Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jpim.5.2.202-209

Abstract

Pandemi Covid-19 yang melanda Indonesia sejak 2020 memberikan dampak besar terhadap sektor ekonomi dan pariwisata di masyarakat. Desa Wisata Mangrove Pandansari Kaliwlingi juga menghadapi dampak penurunan pendapatan yang sangat drastis akibat terdampak pandemi. Jumlah wisatawan yang menjadi salah satu sumber penghasilan masyarakat menurun sehingga pendapatan ekonomi masyarakat menurun. Kegiatan sosialisasi pembuatan es krim mangrove diadakan dengan kerjasama antara mahasiswa KKN-T IPB dengan Kelompok PKK Desa Kaliwlingi yang merupakan kelompok yang aktif bergerak dalam pengembangan UMKM desa. Kegiatan ini dilaksanakan di Balai Desa Kaliwlingi, Kecamatan Brebes, Kabupaten Brebes, pada 27 Juli 2022 dan dihadiri oleh 21 orang ibu-ibu anggota PKK. Kegiatan dimulai dengan pengenalan daun mangrove api-api yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan es krim mangrove dan dilanjut dengan demonstrasi pembuatan es krim dan uji kesukaan dengan metode uji hedonik terhadap hasil es krim mangrove yang telah dibuat. Kegiatan ini menghasilkan ide untuk anggota PKK mengenai produk inovasi pangan es krim mangrove dan pemahaman terhadap pembuatannya. Uji kesukaan terhadap es krim mangrove menghasilkan data sebanyak 61,9% peserta suka dengan es krim mangrove, 23,8% sangat suka, dan 14,3% agak suka. Hasil pengamatan dengan pendekatan kualitatif menunjukkan bahwa masyarakat dapat memahami cara penggunaan daun mangrove dalam pembuatan es krim mangrove yang disampaikan dalam materi sosialisasi. Selain itu, es krim mangrove menjadi ide inovasi pangan untuk dikembangkan oleh UMKM Desa Kaliwlingi.
PANDANGAN FILSAFAT ILMU TERHADAP AKUNTANSI SYARIAH Rahmadieni, Risky Yuniar; Rohmah, Annisa Nur
Lisyabab : Jurnal Studi Islam dan Sosial Vol 4 No 1 (2023): Lisyabab, Jurnal Studi Islam dan Sosial
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Sekolah Tinggi Agama Islam Mulia Astuti (STAIMAS) Wonogiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58326/jurnallisyabab.v4i1.164

Abstract

ABSTRACT The concept of sharia accounting based on Surah Al-Baqarah verse 282 states that believers must record all unfinished events, know the time and explanation of these events, and have witnesses so as not to cause hatred. The order emphasizes the importance of accountability for commercial parties to be irrefutable, conflict-free and impartial. Islamic accounting related to the recording of financial reports and analysis of transactional data, a science has a specificity according to what (ontology), how (epistemology) and on what (axiology) knowledge is built. These three things are interconnected. In this paper the writing will explore the philosophical views of science on sharia accounting. This study examines the meaning of the philosophy of science from the three main components of the philosophy of science, namely. asiology, epistemology and ontology, to develop sharia accounting theory and practice. This study used a qualitative research method in the form of a library review. With Islamic Accounting, it will present many things in terms of calculations and thoughts, even the basis of which is of course different from conventional accounting. With an ontological, epistemological, and axiological view of philosophy, sharia accounting will be created with fair, wise and in accordance with Islamic law. Keywords: Sharia Accounting, Philosophy of Science
Analisis Pemberian Kompensasi Dalam Kepuasan Kerja Pada Perangkat Desa Sukamenak Kec. Margahayu Kab. Bandung Rohmah, Annisa Nur; Alamsyah, Agus
Jurnal Ilmu Komputer dan Bisnis Vol. 16 No. 2a (2025): Vol. 16 No. 2a Special Issue (2025)
Publisher : STMIK Dharmapala Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47927/jikb.v16i2a.1150

Abstract

Penelitian ini dibuat untuk menganalisis bagaimana pemberian kompensasi dalam kepuasan kerja pada perangkat Desa Sukamenak, masih banyak perangkat desa yang mengeluhkan bahwa penerimaan gaji setiap di awal tahun tidak tepat, besaran gaji tidak sesuai dengan pekerjaan, hingga tidak adanya peluang untuk promosi karir bagi perangkat desa. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Informan dalam penelitian ini sebanyak tujuh informan dengan pemilihan secara purposive sampling serta keabsahan data meggunakan triangulasi sumber dan triangulasi teknik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa transparansi kompensasi di Desa Sukamenak baik karena sesuai dengan Peraturan Bupati, namun gaji rendah dan keterlambatan pembayaran mengurangi kepuasan kerja. Meskipun hubungan antar rekan kerja dan atasan baik, kurangnya insentif dan promosi karir menjadi kendala. Kebutuhan dasar terpenuhi seperti psikologis dan fisik, tetapi kepuasan kerja secara keseluruhan belum optimal akibat masalah finansial dan kompensasi yang tidak memadai.