Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.92
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pariwisata Khasanah Ilmu - Jurnal Pariwisata Dan Budaya Jurnal Pendidikan dan Keluarga Journal of Tourism and Economic
Citra Unik Mayasari
Universitas Bina Sarana Informatika
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Social Sciences Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pendidikan dan Keluarga

 1 
Upaya Purchasing Dalam Menghadapi Permasalahan Pengadaan Barang Di Crystal Lotus Hotel Yogyakarta Citra Unik Mayasari; Siti Nurjanah
JURNAL PENDIDIKAN DAN KELUARGA Vol 12 No 01 (2020): Jurnal Pendidikan dan Keluarga
Publisher : Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jpk/vol12-iss01/761

Abstract

Purchasing is part of the accounting department whose job is as a buyer as well as procurement of goods in the form of services and materials and providers of hotel needs that are ordered to vendors. The problem that often occurs in the procurement of goods is that there is often no availability of goods to vendors when there is a request from the hotel. The research method used is qualitative descriptive and data collection techniques used are observation, interviews, documentation, and literature study. The results of this study are in the form of constraints that often occur in crystal lotus Yogyakarta hotels, namely late delivery of goods, goods that do not match the type and quantity ordered, lack of quality and quantity safeguards and frequent increases in the price of goods, these constraints adversely affect operations hotels, such as guest complaints and hotel cost overruns. The solution to deal with the obstacles experienced by purchasing is that the purchasing party is strived to find a replacement for a vendor that is better and can be consistent with the contract system that has been established and has been agreed by both parties. Keywords: Purchasing, Vendors, Procurement of goods
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI GENERASI Z DALAM MENENTUKAN TEMPAT MAKAN DI YOGYAKARTA Citra Unik Mayasari
JURNAL PENDIDIKAN DAN KELUARGA Vol 13 No 02 (2021): Jurnal Pendidikan dan Keluarga
Publisher : Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jpk/vol13-iss02/969

Abstract

Bisnis kuliner merupakan salah satu bagian dari sektor pariwisata yang tidak bisa dipisahkan. Perkembangan wisata kuliner atau dunia kuliner saat ini tidak bisa terlepas dari teknologi. Agar para pelaku usaha pariwisata khususnya pada sektor kuliner dapat mengikuti perkembangan di era teknologi yang maju saat ini, maka mereka harus mampu menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi generasi z dalam menentukan tempat makan agar mereka mampu memenuhi kebutuhan kepuasan wisatawan generasi z. Observasi dilakukan secara langsung di lapangan untuk mengetahui secara langsung kondisi di lapangan, serta wawancara mendalam di lakukan kepada informan untuk mendapatkan informasi yang valid. Hasil dari penelitian ini adalah terdapat lima faktor yang mempengaruhi para generasi z dalam menentukan tempat makan di Yogyakarta yaitu desain tempat dan penyajian makanan yang menarik, informasi di sosial media , viral marketing, hiburan serta metode pembayaran e-money. Kata kunci : kuliner, generasi z, pariwisata
Co-Authors Atun Yulianto Devita Widyaningtyas Yogyanti Emmita Devi Hari Putri M Fathurrahman Nurul Hakim Niken Prihandini Rosy Maelany Kisti SITI NURJANAH