Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis rasio keuangan untuk menilai kinerja keuangan pada pt. mayora indah, tbk periode tahun 2013-2017 Nisa Ramaidah Nurjanah; Haryadi -
JMBA Jurnal Manajemen dan Bisnis Vol 4 No 2 (2018): SEPTEMBER 2018
Publisher : Institut Bisnis dan Multimedia asmi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja keuangan dari PT. Mayora Indah, Tbk selama periode 2013-2017. Tujuan penelitian ini juga adalah untuk melihat perbandingan saldo-saldo yang dipandang berkaitan, yang dapat mencerminkan posisi keuangan perusahaan serta kinerja perusahaan tersebut. Perbandingan ini lebih dikenal dengan istilah rasio keuangan. Jenis penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang dignakan yaitu metode kepustakaan yang diperoleh melalui sumber eksternal yaitu menggunakan data sekunder berupa laporan keuangan yang telah dipublikasikan melalui internet. Sedangkan teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis deskriptif. Dillihat dari ke empat rasio, kinerja keuangan PT. Mayora Indah, Tbk dikatakan baik karena nilai rasio yang cenderung meningkat, kecuali untuk perputaran piutang yang semakin menurun nilainya. Dengan demikian, diharapkan perusahaan bisa mengatasi masalah tersebut agar kinerja keuangan semakin baik.
NILAI pH DAN JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT KEFIR SUSUKAMBING SETELAH DIFERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN GULA DENGAN LAMA INKUBASI YANG BERBEDA Haryadi -; Nurliana -; Sugito -
Jurnal Medika Veterinaria Vol 7, No 1 (2013): J. Med. Vet.
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/j.med.vet..v7i1.2905

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui nilai pH dan jumlah bakteri asam laktat dan kefir susu kambing yang difermentasi dengan penambahan gula dengan waktu inkubasi yang berbeda. Penelitian ini menggunakan rancangan petak terbagi (RPT) menggunakan dua perlakuan yaitu penambahan gula dan lama inkubasi.  Susu kambing yang telah ditambahkan starter kefir 3% dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu P0 sebagai kontrol, dan PI, PII, PIII sebagai kelompok perlakuan, masing-masing konsentrasi gula 0; 5; 7,5; dan 10%. Setiap perlakuan  diinkubasi selama 12, 16, 20, dan 24 jam pada suhu 37° C. Masing-masing perlakuan dan waktu inkubasi terdiri atas 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan gula dan lama inkubasi berpengaruh (P0,05) terhadap nilai pH dan jumlah starter bakteri asam laktat kefir susu kambing. Penambahan gula 10% dengan waktu inkubasi 16 jam dalam proses pembuatan kefir susu kambing menghasilkan jumlah bakteri asam laktat tertinggi yaitu 20,33x108 CFU/g dengan nilai pH 5,17.