Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

Kualitas Fisik Telur dan Income Over Feed Cost Itik Lokal dengan Penggunaan Tepung Daun Ubi Kayu (Manihot utilissima) dalam Ransum Purnama, Fitrah Jaya; Handayani, Sayekti; Sulistiawati, Dwi
AGROVET Vol 1, No 1 (2012)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ternak itik memiliki peran strategis dalam mensuplai kebutuhan protein hewani baik produksi telur maupun produksi daging terutama di wilayah pedesan. Tanaman ubikayu merupakan salah satu jenis tanaman penghasil umbi dan daunnya belum optimal dimanfaatkan sehingga terbuang begitu saja sebagai limbah, sementara daun ubi kayu mengandung nilai nutrisi yang cukup baik digunakan sebagai pakan ternak unggas.Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan tepung daun ubi kayu (Manihotutilissima) dalam ransum terhadap kualitas fisik telur dan income over feed cost itiklokal. Penelitian telah dilaksanakan di Desa Suli Indah Kecamatan Balinggi Kabupaten Parigi Moutong. Itik yang digunakan sebanyak 100 ekor itik lokal betina periode pertama bertelur(umur 22 minggu) yang ditempatkan dalam 20 petak kandang dan tiap-tiap petak ditempatkan 5 ekor. Penelitian didesain dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap(RAL) dengan dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang dicobakan yaitu tanpa penggunaan tepung daun ubi kayu dalam ransum(R0),penggunaan tepung ubikayu 2% dalam ransum (R1), penggunaan tepung ubi kayu 4% dalam ransum (R2), penggunaan tepung ubi kayu 6% dalam ransum (R3). Peubah yang diamati yaitu kualitas fisik telur terdiri dari berat telur,  kerabang, albumen telur, kuning telur, indeks warna kuning telur, dan income over feed cost. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun ubi kayu berpengaruh tidak nyata terhadap berat telur,  kerabang telur, putih telur dan kuning telur, akan tetapi berpengaruh sangat nyata (P< 0,01) terhadap indeks  warna kuning telur. Nilai income over feed cost yang diperoleh dari penggunaan 6% tepung daun ubi kayu (R3) paling tinggi dilihat dari total penerimaan lebih besar dibandingkan dengan total pengeluaran.
KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR DI KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI (STUDI KASUS CV. BELONA MANDIRI) Handayani, Sayekti; Maksum, Haerani
AgriSains Vol 12, No 1 (2011)
Publisher : FAPETKAN UNTAD

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (134.039 KB)

Abstract

The study aimed to determine the financial feasibility of laying hens business of CV. Belona Mandiri in Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. The research was carried out on 27 July to 24 August 2009 in Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. The research used a Case Study method. The commercial layer financial data was collected through the bookkeeping of     CV. Belona Mandiri since the commencement of the business. Data processed using the investment criteria such as NVP, the Net B/C and IRR. The research results showed that the Net B/C was 1.32% with the NPV of IDR 1,566,751,355 at interest rates of 16% and IDR 1,495,487,599 at interest rate of 18% while the IRR was 75.96%. This indicated that the layer business of CV. Belona Mandiri is financially feasible. Key Words: Financial analysis, layer poultry.
CURAHAN WAKTU KERJA PADA USAHA TERNAK KAMBING Handayani, Sayekti
AgriSains Vol 15, No 2 (2014)
Publisher : FAPETKAN UNTAD

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The objective of this study was to determine the amount of family working time of goat farming as well as the influencing factors.  It was conducted  in the District of East Palu. Sampling locations and respondents were determined by purposive sampling based on the highest number of goat. A total of 40 respondents were selected from two villages. The collected data were analyzed using Ordinary Least Square (OLS). The results  showed that the amount of working time on goat farming  were 193.39; 102.32; 58.93 of working days equivalent to man per year for husband, wife, and child respectively could be substituted each other. The goat farming became the main occupation  from farmers working time point of view compared to other work that as a source of family income. Factors that have affected the husband working time were  working time and income outside of  goat farming as well as children working time and the number of goats. Meanwhile, the influencing  factors of wife working time were age and  working time outside the goat farming.Keywords : Family working time, goat farming, ols.
The Carcass Evaluation of Super Native chicken That Giving Tumeric Flour (Curcuma domestica Val.) Dunggio, Alan; Datau, Fahria; Dako, Safriyanto; Handayani, Sayekti
AgriSains Vol 22, No 1 (2021)
Publisher : FAPETKAN UNTAD

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (17.935 KB)

Abstract

This study aims was to determine the effect of giving turmeric flour (Curcuma Domestica Val) in the rations on the percentage of super native chicken carcass.In this study, 80 super native chickens were placed in 20 cages with 4 chickens in each cage. The method used in this study was the completely randomized design method (CRD) with 4 treatments and 3 replications. The treatments used in this study were A (without turmeric flour or control), B (2% turmeric flour), C (4% turmeric flour), and D (6% turmeric flour). The variables observed were live weight, carcass weight, and carcass percentage. The results showed that the addition turmeric flour (Curcuma Domestica Val) had no significant effect on live weight, carcass weight, and carcass percentage of super native chicken. Giving turmeric flour to a level of 6% did not affect live weight, carcass weight, and carcass percentage.
The strategy of developing beef cattle business in Bali Indah farmer groups in Padalembara Village, Poso Regency Kardi, Fastabikhul Khairatih; Handayani, Sayekti
AgriSains Vol 21, No 3 (2020)
Publisher : FAPETKAN UNTAD

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (17.935 KB)

Abstract

This study aims to determine the right strategy in developing beef cattle breeding business in Bali Indah farmer groups based on regional conditions and availability of livestock production factors in Padalembara Village, Poso Regency. This research has been carried out in Padalembara village, Poso Pesisir Selatan District, Poso Regency, Central Sulawesi in the Bali Indah Farmers Group, December 2019 - January 2020. This research was conducted using a case study method.  The case study method is a research method in social science that aims in more detail to explain and understand the object being examined specifically as a research case. This research can be concluded that the position of Bali Indah  farmer group is in quadrant V which describe that the farmer group requires the existence of  strategy in the form of intensive coaching as an effort to implement strategies to maintain and keep the conditions of internal and external factors. Meanwhile the coaching and accompaniment to farmers will have an impact to increasing the ability of livestock farmers.
The Demand for Broiler Chicken at Masomba Market During The Covid-19 Pandemic : Permintaan Ayam Pedaging di Pasar Masomba selama Pandemi Covid-19 Suharno H. Syukur; Sayekti Handayani; Nur Afika
Jurnal Ilmiah AgriSains Vol. 23 No. 1 (2022): April
Publisher : Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (410.951 KB) | DOI: 10.22487/jiagrisains.v23i1.2022.1-10

Abstract

Kasus Corona Virus Deseases (Covid-19) ditemukan pertama kali di Kota Palu sekitar bulan Maret tahun 2020. Pandemi Covid-19 memiliki dampak yang besar bagi masyarakat khususnya dari sisi perekonomian. Dampak tersebut dirasakan terutama oleh pedagang karena berkurangnya konsumen maupun karyawan perusahaan atau pabrik karena banyaknya pabrik yang tutup akibat mengalami kerugian. Penelitian yang bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaanayam pedaging di pasar Masomba Kota Palu selama pandemi Covid-19 telah dilaksanakan pada bulan Januari-Maret 2021. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Penentuan sampel responden menggunakan rumus slovin, berdasarkan jumlah konsumen ayam pedaging di Pasar Masomba. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis regresi liner berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa permintaan ayam pedaging di Pasar Masomba Selama Pandemi Covid-19 secara simultan dipengaruhi oleh harga ayam pedaging, harga ikan, harga tempe, harga tahu, harga telur, pendapatan konsumen dan selera konsumen. Secara parsial, variabel harga ayam pedaging dan pendapatan konsumen memberikan pengaruh yang nyata terhadap permintaan ayam pedaging selama pandemi Covid-19.
The Strategy of Developing Beef Cattle Business in Bali Indah Farmer Groups in Padalembara Village, Poso Regency: Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Potong pada Kelompok Tani Bali Indah Desa Padalembara Kecamatan Poso Pesisir Selatan Kabupaten Poso Fastabikhul Khairatih Kardi; Sayekti Handayani
Jurnal Ilmiah AgriSains Vol. 21 No. 3 (2020): Desember
Publisher : Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (363.688 KB) | DOI: 10.22487/jiagrisains.v21i3.2020.131-139

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui strategi yang tepat dalam mengembangkan usaha peternakan sapi potong pada kelompok tani Bali Indah berdasarkan kondisi daerah dan ketersediaan faktor produksi ternak di Desa Padalembara Kabupaten Poso. Penelitian dilaksanakan di desa Padalembara Kecamatan Poso Pesisir Selatan, Kabupaten Poso, Sulawesi Tengah pada Kelompok Tani Bali Indah, bulan Desember 2019 - Januari 2020. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode studi kasus. Metode studi kasus adalah metode penelitian yang bertujuan untuk menjelaskan dan memahami objek yang di teliti secara khusus sebagai suatu kasus. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa posisi kelompok tani Bali Indah berada pada kotak di kuadran V yang menggambarkan bahwa kelompok tani memerlukan adanya strategi berupa pembinaan secara intensif sebagai upaya penerapan strategi mempertahankan dan memelihara kondisi faktor internal dan eksternal. Adapun pembinaan dan pendampingan kepada peternak akan berdampak pada meningkatnya kemampuan petani ternak.
The Carcass Evaluation of Super Native Chicken that Giving Tumeric Flour (Curcuma domestica Val.): Evaluasi Karkas Ayam Kampung Super yang Diberi Tepung Kunyit Alan Dunggio; Fahia Datau; Safriyanto Dako; Sayekti Handayani
Jurnal Ilmiah AgriSains Vol. 22 No. 1 (2021): April
Publisher : Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (231.461 KB) | DOI: 10.22487/jiagrisains.v22i1.2021.11-16

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung kunyit (Curcuma domestica Val.) dalam ransum terhadap persentase karkas ayam kampung super. Penelitian ini menggunakan 80 ekor ayam kampung super yang ditempatkan pada 20 unit kandang dengan masing-masing kandang diisi 4ekor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan pada penelitian ini yaitu A0( tanpa tepung kunyit atau kontrol), A1 (tepung kunyit 2%), A2 (tepung kunyit 4%), dan A3 (tepung kunyit 6%). Variabel yang diamati adalah bobot hidup, bobot karkas, dan persentase karkas. Hasil penelitian menunjukkan pemberian tepung kunyit (Curcuma domestica Val) tidak berpengaruh nyata terhadap bobot hidup, bobot karkas, dan persentase karkas ayam kampung super. Pemberian tepung kunyit sampai level 6% dapat di gunakan dalam ransum, namun  tidak mempengaruhi bobot hidup, bobot karkas, dan persentase karkas.
Karakteristik Gambar yang Diwujudkan oleh Siswa Kelas IV SD 1 Jepang Berdasarkan Representasi Sosial Lingkungan Sekitar Handayani, Sayekti; Fajrie, Nur; Rondli, Wawan Shokib
JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan Vol. 5 No. 9 (2022): JIIP (Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan)
Publisher : STKIP Yapis Dompu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (743.365 KB) | DOI: 10.54371/jiip.v5i9.831

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik gambar yang diwujudkan oleh siswa berdasarkan representasi sosial lingkungan sekitar. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif dengan metode naratif. Adapun sumber data primer adalah siswa kelas IV SD 1 Jepang. Sumber data sekunder berasal dari guru, jurnal, dokumentasi, catatan lapangan mengenai persepsi anak terhadap hasil gambar sebagai representasi sosial lingkungan sekitar. Teknik pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah reduksi data, penyajian data dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik gambar siswa kelas IV SD 1 Jepang termasuk dalam tahap periodesasi bagan. Tipe gambar anak yang terdapat dalam karya gambar termasuk tipe visual. Bentuk ungkapan gambar beragam antara lain bentuk pengulangan, dimensi dan penumpukan.
KELAYANAKAN USAHA TERNAK AYAM PEDAGING DI DESA GUNTARANO KECAMATAN TANANTOVEA KABUPATEN DONGGALA (STUDI KASUS PETERNAKAN BAPAK RISLAN) Afandi, Afandi; Handayani, Sayekti; Raidayanti, Raidayanti
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 12 No 3 (2024): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v12i3.2211

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Laba Rugi Kelayakan usaha ternak ayam pedaging. Manfaat dari penelitian ini Sebagai bahan informasi bagi peternak ayam pedaging dalam mengembangkan usahanya dan Peneliti ternak, sebagai wadah penambah pengetahuan tentang kelayakan usaha ternak ayam pedaging. Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Guntarano Kecamatan Tanantovea Kabupaeten Donggala dari Bulan April sampai dengan Bulan Mei 2023. Penelitian ini merupakan penelitian deskritif kuantitatif dengan metode survei. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive). Responden yang di ambil dalam penelitian sebanyak 2 orang, 1 orang pemilik dan 1 orang karyawan yang bertanggung jawab di usaha ternak ayam pedaging. Jenis dan sumber data yang digunakan ialah primer dan sekunder. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Analisis pendapatan dalam arus masuk dari usaha ternak ayam pedaging sebesar Rp. 3.731.289.995 selama 4 tahun sedangkan arus keluar sebesar Rp. 1.896.930.720 selama 4 tahun dengan keuntungan ternak ayam melihat pendapatan sebesar Rp. 1.266.605.575 selama 4 tahun.