Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pertanian Terpadu PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Abadi Jading
Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Negeri Papua Jl. Gunung Salju Amban Manokwari Papua Barat Telp. 0986-214991, Faks.: 0986-214991
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Diseminasi Teknologi Tepat Guna Pengembangan Produk Olahan Sagu untuk Peningkatan Ekonomi UMKM di Kabupaten Manokwari - Papua Barat: Dissemination of Appropriate Technology for Sago Processed Product Development to Improve the UMKM Economic in Manokwari - West Papua Tethool, Eduard Fransisco; Jading, Abadi; Dewi, Angela Myrra Puspita
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 7 (2024): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v9i7.7104

Abstract

Sago utilization in Papua has not been maximized due to the limited knowledge and abilities of local communities. This technology dissemination activity aims to increase the utilization of local Papuan resources as a substitute for wheat, by applying the equipment and processing methods that have been developed. The method used is tool dissemination and training on sago starch modification and the manufacture of various processed products in the development of business units. Prototype technology disseminated in the form of starch acidification equipment and drying equipment with UV irradiation. The trial results showed that the capacity of the acidification tool produced was 50 kg of wet sago starch (50% moisture content) with an acidification process duration of 3 days. Meanwhile, the capacity of the dryer is 25 kg of wet sago starch (50% moisture content) with a drying time of ± 20 hours. The use of disseminated tools can reduce material contact with contaminant sources resulting in better product quality.
Uji Kinerja Pengumpan Tipe Screw Conveyor pada Pneumatic Conveying Ring Dryer untuk Pengeringan Pati Sagu Aman, Wilson Palelingan; Jading, Abadi; Rumere, Irene
Jurnal Pertanian Terpadu Vol 12 No 1 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Jilid XII Nomor 1 Juni 2024
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Kutai Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36084/jpt..v12i1.534

Abstract

Pengumpanan bahan merupakan salah satu permasalahan pada alat pengering pati sagu tipe Pneumatic Conveying Ring Dryer (PCRD). Oleh karena itu diperlukan pengumpan yang bekerja dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja alat pengumpan tipe screw conveyor (SC) yang digunakan pada pengering pati sagu model PCRD berdasarkan perlakuan pengumpanan bahan yaitu variasi waktu pengempaan pati sagu basah untuk mengurangi kadar air dan variasi massa (berat) umpan pati sagu basah sebagai bahan input selama proses pengeringan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan penelitian ini adalah waktu pengempaan pati sagu basah dan massa umpan pati sagu. Data hasil percobaan dianalisis secara matematis dan statistik ANOVA dua arah yang dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan). Berdasarkan tujuan dari penelitian ini, maka didapatkan data hasil uji kinerja pengumpan screw conveyor mampu mengumpan pati sagu basah yang mengandung kadar air 33,548% bb, massa umpan 5 kg, dengan kapasitas output bahan 10,78 kg/jam, serta efisiensi 80,67%. Oleh karena itu, untuk meningkatkan kapasitas produksi umpan bahan dengan efisiensi yang tinggi, maka perlu dilakukan pengembangan rancangan screw conveyor tersebut. Variabel perlakuan yang sangat signifikan berpengaruh terhadap kapasitas output bahan dan efisiensi pengumpan adalah waktu pengempaan pati sagu. Hal ini sangat mempengaruhi proses pengumpanan pati sagu di dalam pengumpan screw conveyor.
Co-Authors Dewi, Angela Myrra Puspita Eduard Fransisco Tethool Rumere, Irene Wilson Palelingan Aman