This Author published in this journals
All Journal MAJALAH BIAM
Sumarsana Sumarsana
Baristand Industri Ambon

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

UJI KOMPRESIBILITAS DAUN DALAM KETEL SULING DAN BEBERAPA VARIABEL PREDIKTOR TERHADAP LAJU ALIR AIR DISTILAT DAN RENDEMEN MINYAK KAYU PUTIH Husein Smith; Sumarsana Sumarsana; Syarifuddin Idrus
Majalah BIAM Vol 15, No 2 (2019): Majalah BIAM
Publisher : Balai Riset dan Standardisasi Industri Ambon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1058.202 KB) | DOI: 10.29360/mb.v15i2.5653

Abstract

Minyak kayu putih yang dihasilkan dari proses penyulingan daun kayu putih merupakan salah satu komoditas ekspor Indonesia. Di Maluku industri penyulingan minyak kayu putih cukup banyak tersebar di beberapa kabupaten,  namun teknologi  penyulingan minyak kayu putih belum berkembang, masih mengikuti cara tradisionil. Untuk dapat meningkatkan rendemen pada indutri kecil tersebut, perlu penguasaan teknologi penyulingan minyak kayu putih. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari hubungan berbagai variabel prediktor terhadap laju alir disitilat dan rendemen minyak kayu putih. Untuk mengetahui pola dan keerataan hubungan antar variabel, data penelitian di analisis menggunakan analisis regresi korelasi. Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh kompresibilitas dan variabel prediktor lainnya terhadap laju alir distilat dan rendemen minyak kayu putih. Kisaran rendemen setiap jam selama 4 jam penyulingan pada kompresibilitas daun dalam ketel 5% - 20% yaitu 0,63% - 0,13% dengan jumlah rendemen setelah penyulingan 1,46%. Sedangkan kisaran laju alir distilat pada kompresibilitas daun  5% Image 20% dalam ketel suling adalah 14,5 ml/menit Image 6,63 ml/menit.
ANALISIS RESPON RENDEMEN DAN BEBERAPA VARIABEL LAINNYA PADA PENYULINGAN MINYAK KAYU PUTIH ASAL BIMA Husein Smith; Sumarsana Sumarsana; Syarifuddin Idrus
Majalah BIAM Vol 16, No 2 (2020): Majalah BIAM
Publisher : Balai Riset dan Standardisasi Industri Ambon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29360/mb.v16i2.6627

Abstract

Minyak kayu putih dihasilkan dari proses penyulingan daun kayu putih, merupakan salah satu komoditas ekspor Indonesia. Di Kabupaten Bima terdapat beberapa industri penyulingan minyak kayu putih dari daun  Melaleuca cajuputi,  untuk itu perlu ada informasi komprehensif tentang  teknologi  penyulingan minyak kayu putih dari spesies tersebut yang berasal dari Bima, maka penelitian ini dilakukan agar dapat mengetahui kontribusi dari berbagai variabel pada proses penyulingan minyak kayu putih tersebut  terhadap rendemen dan variabel respon lainnya. Untuk dapat meningkatkan rendemen minyak, perlu diketahui kondisi optimum teknologi penyulingan minyak kayu putih. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari hubungan berbagai variabel prediktor terhadap laju alir kondensat dan rendemen minyak kayu putih. Untuk mengetahui pola hubungan dan korelasi antar variabel, data penelitian di analisis menggunakan analisis regresi korelasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh lama penyulingan dan variabel prediktor lainnya terhadap laju alir kondensat dan rendemen minyak kayu putih. Kisaran rendemen setiap jam selama 4 jam penyulingan yaitu 1,56% - 0,001% dengan jumlah rendemen setelah penyulingan 1,82%. model hubungannya  ; R=  0,83. Sedangkan kisaran laju alir kondensat selama penyulingan adalah 46,67 ml/menit  5,88 ml/menit model hubungan antar variabel tersebut     ; R= 0,99.