Cut Hasri Nazura
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

FAKTOR – FAKTOR MEMPENGARUHI KETERSEDIAAN DAN KONSUMSI KEDELAI DI SUMATERA UTARA Cut Hasri Nazura; Satia Negara Lubis; Rahmanta Ginting
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 9 (2018): Volume 9 No. 9 September 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1104.317 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan dan konsumsi kedelai di Sumatera Utara. Penelitian ini menggunakan data sekunder tentang ketersediaan dan konsumsi kedelai di Sumatera Utara dari tahun 2001-2016. Data sekunder yang dikumpulkan dalam penelitian ini berasal dari instansi- instansi terkait seperti BPS, BKP Prov. Sumatera Utara, dan Dinas Pertanian Prov.Sumatera Utara. Dari penelitian ini didapatkan bahwa ketersediaan kedelai di Sumatera Utara secara serempak dipengaruhi oleh  luas panen,  tenaga  kerja,  pendapatan,  dan nilai tukar.  Namun secara parsial hanya dipengaruhi oleh luas panen, kedelai, dan pendapatan. Konsumsi kedelai di Sumatera Utara secara serempak dipengaruhi oleh harga kedelai impor, pendapatan, jumlah industri tahu/tempe, dan nilai tukar. Namun secara parsial hanya dipengaruhi oleh pendapatan dan jumlah industri tahu/tempe. Rasio perbandingan ketersediaan dan konsumsi kedelai di Sumatera Utara mengalami fluktuasi di tahun 2001-2016.   Kata Kunci: Ketersediaan dan Konsumsi Kedelai, Faktor-faktor yang mempengaruhi, Regresi Linier Berganda.