Garuda - Garba Rujukan Digital

ANALISIS FORECASTING PRODUKSI DAN KONSUMSI DAGING AYAM (BROILER) DI PROVINSI SUMATERA UTARA Febry Hardian; Tavi Supriana; Salmiah Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 11 (2018): Volume 9 No.11 November 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (590.256 KB)

Penelitian ini ditujukan untuk menganalisa produksi dan konsumsi daging ayam broiler di Provinsi Sumatera Utara dengan analisis forecasting dengan menggunakan aplikasi program SPSS. Metode penentuan daerah yang digunakan secara purposive area sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Stastistika dan Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan Provinsi Sumatera Utara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pada tahun 2006-2015 di Provinsi Sumatera Utara, produksi daging ayam broiler mengalami trend positif dan untuk konsumsi daging ayam broiler juga mengalami trend positif. Pada tahun 2006-2015 di Provinsi Sumatera Utara menunjukkan konsumsi daging ayam broiler lebih besar dari produksi daging ayam broiler Provinsi Sumatera Utara. Untuk tahun 2016- 2025 di Provinsi Sumatera Utara menunjukkan bahwa hasil analisis forecasting produksi daging ayam broiler mengalami trend negatif dan hasil analisis forecasting konsumsi daging ayam broiler mengalami trend negatif yang mengalami penurunan dengan perbedaan yang tidak terlalu signifikan antara hasil analisis forecasting produksi dan konsumsi daging ayam broiler di Provinsi Sumatera Utara. Kata Kunci: Analisa forecasting, trend, produksi dan konsumsi daging ayam broiler

ANALISIS USAHATANI JERUK SIAM (Citrus nobilis var.microcarpa) (Studi kasus: Desa Muliarakyat Kecamatan Merek Kabupaten Karo) Pier Desmanto Zendrato; Meneth Ginting; Salmiah Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (876.845 KB)

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan tanaman jeruk 5 tahun terakhir di daerah penelitian, mengetahui karakteristik sosial ekonomi petani tanaman jeruk siam di daerah penelitian, menganalisis pengaruh input produksi terhadap produksi antara usahatani jeruk siam yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan, mengetahui perbandingan pendapatan antara usahatani jeruk siam yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan, menganalisis perbandingan kelayakan antara usahatani jeruk siam yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan, dan mengetahui apa saja yang menjadi kesulitan petani jeruk siam di daerah penelitian. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif, metode analisis usahatani, analisis regresi linier berganda, metode analisis uji beda rata-rata, dan metode analisis kelayakan IRR (Internal Rate of Return), B/C (Benefit Cost Ratio), NPV (Net Present Value). Penentuan daerah lokasi penelitian dilakukan secara purposivesampling. Teknik pengambilan sampel dengan metode stratified random samplingdengan jumlahsampel 60 orang, dimana sampel tanaman jeruk siam yang baru menghasilkan sebanyak 30 orang, dan sampel tanaman jeruk siam yang sudah lama menghasilkan sebanyak 30 orang. Adapun tanaman jeruk siam yang baru menghasilkan dengan umur tanaman < 12 tahun dan tanaman jeruk siam yang sudah lama menghasilkan dengan umur ≥ 12 tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perkembangan produksi jeruk siam diKecamatan Merekmengalami penurunanpada tahun 2013 hingga 2015 danmengalami peningkatan pada tahun 2016, terdapat perbedaan karakteristik antara petani jeruk siam yang sudah lama menghasilkan dan yang baru menghasilkan, terdapat perbedaan pengaruh input terhadap output usahatani jeruk siam yang sudah lama menghasilkan dan yang baru menghasilkan, terdapat perbedaan pendapatan antara petani jeruk siam yang sudah lama menghasilkan dan yang baru menghasilkan, kelayakan usahatani jeruk siam yang sudah lama menghasilkan dan yang baru menghasilkan berbeda, dan kesulitan yang dialami oleh petani jeruk siam di daerah penelitian adalah Adanya erupsi gunung sinabung yang mempengaruhi pertumbuhan jeruk siam, harga jeruk yang dihasilkan tidak selalu tinggi, dimana harga jeruk siam rendah pada saat panen raya dan harga jeruk siam tinggi pada saat panen biasa, Pupuk yang dibutuhkan petani jeruk siam tidak selalu tersedia, serta adanya serangan lalat buah terhadap jeruk siam yang mengakibatkan berkurangnya hasil produksi jeruk siam.Kata kunci :Analisis usahatani jeruk siam, Karakteristik sosial ekonomi, Perbandingan pendapatan, Kelayakan(IRR, NPV, B/C)

ANALISIS BIAYA SUMBERDAYA DOMESTIK USAHATANI JAGUNG (Zea Mays) VARIETAS NK-35 dan BISI-18 (Studi Kasus: Kecamatan Selesai, Kabupaten Langkat) Christ Y. Silalahi; Luhut Sihombing; Salmiah Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (745.881 KB)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya saing usahatani jagung varietas NK- 35 dan BISI-18 di Kecamtan Selesai, Kabupaten Langkat.Metode penentuan daerah yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode purposive sampling. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif dan metode policy analysis matrix. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa usahatani jagung varietas NK-35 dan BISI-18 di Kecamatan Selesai, Kabupaten Langkat memiliki keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif dalam produksi jagung sehingga layak untuk dikembangkan. Hal ini dapat dilihat dari nilai private cost ratio jagung varietas NK- 35 sebesar 0,0042 dan varietas BISI-18 sebesar 0,0721, dan nilai domestic resource cost jagung varietas NK-35 sebesar 0,0811 dan varietas BISI-18 sebesar 0,0791. Keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif pada usahatani jagung di Kecamatan Selesai, Kabupaten Langkat peka terhadap perubahan harga output. Kenaikan harga output akan mempengaruhi keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif pada usahatani jagung di Kecamatan Selesai, Kabupaten Langkat. Kata Kunci:Jagung, Biaya, Sumberdaya domestik

PERAN KELOMPOK TANI DALAM MENINGKATKAN PRODUKSI PADI SAWAH (Oryza sativa. L) ( Kasus : Desa Tanjung Rejo, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang) Sasuetata Sasuetata; Salmiah Salmiah; Siti Khadijah Nasution
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (914.364 KB)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana motivasi petani dalam mengikuti kegiatan kelompok tani di daerah penelitian; Untuk menganalisis peran kelompok tani dalam pelaksanaan kegiatan usahatani padi sawah didaerah penelitian; dan untuk menganalisis hubungan peranan kelompok tani dalam meningkatkan produksi usahatani padi sawah di daerah penelitian. Analisis data dilakukan dengan menggunakan metode pemberian skor dan Uji Korelasi Pearson. Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi petani dalam mengikuti kegiatan kelompok tani untuk mendukung petani menjalankan kegiatan usahatani padi sawah adalah tinggi. Variabel kelompok tani sebagai kelas/ wahana belajar, dan wahana kerjasama secara kumulatif tergolong sudah tinggi sedangkan dengan produksi usahatani memiliki arah hubungan positif dan signifikan. Kata Kunci :Produksi, Peran Kelompok Tani, Padi Sawah.

ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI JAGUNG Timothy Danu Harlan; Salmiah Salmiah; Hasman Hasyim
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (807.377 KB)

Penelitian ini dilakukan di Desa Bandar Setia, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang dengan metode purposive. Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi produksi jagung, untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pendapatan petani jagung, dan mengetahui kelayakan usahatani jagung di daerah penelitian. Metode analisis yang digunakan adalah metode regresi linear berganda dengan teori produksi, teori pendapatan dan teori kelayakan usahatani. Untuk pengambilan data dilakukan wawancara menggunakan kuesioner terhadap petani jagung di daerah penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1. Secara serempak luas lahan, benih, pupuk urea, pupuk NPK, pestisida, dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi jagung. Secara parsial luas lahan, benih, dan pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap produksi jagung, sementara pupuk urea, pestisida, dan tenaga kerja tidak berpengaruh nyata terhadap produksi jagung; 2. Secara serempak produksi, harga jual, dan biaya produksi berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani jagung. Secara parsial produksi, harga jual, dan biaya produksi berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani jagung; 3. Dari nilai Reveneu Cost Ratio (R/C), Break Even Point (BEP) produksi dan harga produksi, usahatani jagung di Desa Bandar Setia Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang layak dilaksanakan. Kata Kunci : Jagung, Produksi, Luas Lahan, Benih, Pupuk Urea, Pupuk NPK, Tenaga Kerja, Pestisida, Biaya Produksi, Harga Jual, Pendapatan, Kelayakan Usahatani.

SIKAP PETANI CABAI MERAH TERHADAP KEBERADAAN SUB TERMINAL AGRIBISNIS (STA) (Kasus : Desa Sidodadi Ramunia, Kec. Beringin, Kab. Deli Serdang) Dwi Rizki Anisa Pandia; Thomson Sebayang; Salmiah Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 2 (2019): Vol. 10 No. 2 Februari 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (459.301 KB)

Salah satu upaya untuk menstabilkan harga dan meningkatkan efisiensi tata niaga cabai merah adalah dengan membangun sarana pemasaran yaitu Sub Terminal Agribisnis (STA). Di Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang juga di bangun Sub Terminal Agribisnis (STA) yang telah beroperasi menampung hasil produksi cabai merah. Namun STA yang telah dibangun belum dimanfaatkan secara optimal oleh petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur sikap petani cabai merah terhadap keberadaan STA serta menganalisis hubungan faktor pembentuk sikap yaitu media massa, pengalaman, orang lain yang dianggap penting, pendidikan formal dan non formal atas keberadaan STA. Sampel penelitian ini adalah 25 petani yang memanfaatkan STA dan 58 petani yang tidak memanfaatkan STA. Metode analisis skoring dengan penskalaan Likert digunakan untuk mengukur sikap serta korelasi Rank Spearman untuk menganalisis hubungan antara faktor pembentuk sikap dengan sikap petani cabai merah. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa sikap petani cabai merah atas keberadaan Sub Terminal Agribisnis (STA) adalah dominan positif. Hubungan faktor pembentuk sikap yaitu media massa dan pendidikan formal tidak berhubungan signifikan dengan sikap petani. Sedangkan pengalaman, peran orang lain yang dianggap penting dan pendidikan non formal berhubungan signifikan. Kata Kunci : STA, Sikap Petani, Faktor Pembentuk Sikap Petani

ANALISI PENDAPATAN DAN PEMASARAN HASIL USAHATANI CABAI MERAH (Kasus: Desa Telaga Jernih, Kec. Secanggang, Kab. Langkat) Vicky George; Luhut Sihombing; Salmiah Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 3 (2019): Vol. 10 No. 3 Maret 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (320.903 KB)

Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut untuk mengetahui bagaimana tahapan budidaya tanaman cabai merah serta besar pendapatan hasil usahataninya serta untuk menganalisis kelayakan finansial usahatani cabai merah dan juga untuk menganalisis tingkat efisiensi pemasaran hasil usahatani cabai merah di daerah penelitian. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive atau secara sengaja. Metode pengambilan sampel adalah metode Sensus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa; tahapan budidaya cabai merah meliputi pengolahan lahan, persemaian benih, penanaman bibit, pembuatan bedengan, pemasangan mulsa, pemeliharaan, pemupukan serta pemanenan; pendapatan usahatani sebesar Rp. 47.955.917 per musim tanam dan pendapatan per hektar sebesar Rp. 211.034.585,7 per musim tanam; usahatani cabai merah layak secara finansial untuk diusahakan, dengan nilai R/C ratio dan B/C ratio lebih besar dari satu (R/C ratio = 7,1 dan B/C ratio = 6,2); terdapat dua saluran pemasaran di daerah penelitian yang menunjukkan bahwa saluran II merupakan saluran yang paling efieien. Kata Kunci: Cabai Merah, Pendapatan, Kelayakan Finansial, Pemasaran.

Title

Found 7 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 7 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 7 Documents
Search