Novita Sari
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

ANALISIS TATANIAGA KERUPUK SAMBAL SPESIAL SIBOLGA DI KOTA SIBOLGA Novita Sari; Sinar Indra Kesuma; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (987.237 KB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis Saluran Tataniaga Kerupuk Sambal Spesial Sibolga di Kota Sibolga; untuk menganalisis fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga-lembaga tataniaga ; untuk menganalisis biaya, margin tataniaga dan keuntungan yang diterima oleh tiap lembaga tataniaga masing-masing saluran tataniaga dan untuk menganalisis efisiensi saluran tataniaga. Metode penentuan sampel menggunakan metode snowball sampling, metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif. Hasil penelitian diketahui bahwa terdapat 3 saluran tataniaga Kerupuk Sambal Spesial Sibolga. Semua lembaga tataniaga melakukan semua fungsi-fungsi tataniaga yaitu pembelian, penjualan, penyimpanan, pengangkutan sedangkan pengolahan produk hanya dilakukan oleh produsen. Biaya, margin dan keuntungan pemasaran yang tertinggi ada pada saluran tataniaga pertama. Saluran tataniaga di daerah penelitian sudah efisien. Kata Kunci :fungsi tataniaga, biaya, margin, keuntungan, efisien