Emalisa Emalisa
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

KAJIAN PENGGUNAN ALAT UKUR DALAM TRANSAKSI BERAS DENGAN CARA KONVENSIONAL DI PEKAN PANGURURAN KECAMATAN PANGURURAN KABUPATEN SAMOSIR Puspa Dumasari Siregar; Luhut Sihombing; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 11 (2018): Volume 9 No.11 November 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (777.9 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui jenis alat ukur dalam transaksi beras dengan cara konvensional; untuk mengetahui sejarah dan alasan penggunaan alat ukur dalam transaksi beras dengan cara konvensional di Pekan Pangururan;  Untuk mengetahui perbandingan validitas alat ukur dalam transaksi beras dengan cara konvensional di Pekan Pangururan; Untuk mengetahui distorsi pada pembeli dan penjual dalam transaksi beras dengan cara konvensional; Untuk mengetahui sikap penjual dan pembeli pada transaksi beras secara konvensional. Metode pengambilan sampel dilakukan dengan metode accidental sampling dengan jumlah sampel sebanyak 30 sampel penjual dan 30 sampel pembeli. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif, dan metode analisis likert. Hasil penelitian menunjukkan jenis alat ukur yang digunakan dalam transaksi beras dengan cara konvensional di Pekan Pangururan adalah tumba; Alat ukur Tumba sudah digunakan di pangururan sejak tahun 1960; Validitas alat ukur dalam transaksi beras dengan cara konvensional di Pekan Pangururan adalah rendah; Sebagian besar alat ukur tumba mengalami distorsi; Sikap penjual dan pembeli terhadap penggunaan alat ukur dalam transaksi beras dengan cara konvensional adalah positif. Kata Kunci : alat ukur, konvensional, beras, distorsi, validitas, sikap.
ANALISIS TATANIAGA KERUPUK SAMBAL SPESIAL SIBOLGA DI KOTA SIBOLGA Novita Sari; Sinar Indra Kesuma; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (987.237 KB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis Saluran Tataniaga Kerupuk Sambal Spesial Sibolga di Kota Sibolga; untuk menganalisis fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga-lembaga tataniaga ; untuk menganalisis biaya, margin tataniaga dan keuntungan yang diterima oleh tiap lembaga tataniaga masing-masing saluran tataniaga dan untuk menganalisis efisiensi saluran tataniaga. Metode penentuan sampel menggunakan metode snowball sampling, metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif. Hasil penelitian diketahui bahwa terdapat 3 saluran tataniaga Kerupuk Sambal Spesial Sibolga. Semua lembaga tataniaga melakukan semua fungsi-fungsi tataniaga yaitu pembelian, penjualan, penyimpanan, pengangkutan sedangkan pengolahan produk hanya dilakukan oleh produsen. Biaya, margin dan keuntungan pemasaran yang tertinggi ada pada saluran tataniaga pertama. Saluran tataniaga di daerah penelitian sudah efisien. Kata Kunci :fungsi tataniaga, biaya, margin, keuntungan, efisien
ANALISIS POLA KONSUMSI PANGAN DAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA MISKIN DI KELURAHAN BELAWAN I, KECAMATAN MEDAN BELAWAN, KOTA MEDAN, SUMATERA UTARA Salsabilla Kharisma; Satia Negara Lubis; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (899.593 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui pola konsumsi pangan masyarakat; Untuk menganalisis faktor-faktor (Pendidikan ibu rumah tangga, Tingkat pendapatan rumah tangga, Jumlah anggota rumah tangga, dan Umur) sosial ekonomi yang mempengaruhi pola konsumsi rumah tangga miskin; dan Untuk mengetahui ketahanan pangan rumah tangga miskin. Metode analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif, analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan pola konsumsi pangan kelurahan belawan I belum mencapai skor pola pangan harapan. Faktor pendidikan ibu rumah tangga, tingkat pendapatan keluarga, jumlah anggota keluarga, dan umur berpengaruh nyata terhadap pola konsumsi rumah tangga. Tingkat ketahanan pangan pada rumah tangga miskin di kelurahan belwan I termasuk kedalam kategori tidak tahan pangan. Kata Kunci: Pola Konsumsi Pangan, Ketahanan Pangan, Rumah Tangga Miskin.
ANALISIS USAHATANI KOPI DAN EFISIENSI PEMASARAN KOPI (Coffea sp) DI KECAMATAN BENER KELIPAH KABUPATEN BENER MERIAH Siti Maqfirah; Rahmanta Ginting; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 1 (2019): Volume 10 No. 1 Januari 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (193.173 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan petani kopi, untuk mengetahui saluran pemasaran kopi produksi dan untuk menganalisis efisiensi pemasaran kopi produksi. Metode penelitian analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan,  analisis deskriptif dan analisis efisiensi pemasaran yang melibatkan marjin pemasaran dan Farmer’s Share. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata usahatani kopi Arabika dan usahatani kopi Arabika eksportir per petani per hektar per bulan diatas upah minimum provinsi Aceh. Ada dua pola saluran pemasaran kopi di daerah penelitian yaitu petani – pedagang pengumpul – pedagang eksportir dan petani – pedagang eksportir. Dan saluran pemasaran kopi di daerah penelitian sudah efisien. Dari kedua saluran pemasaran tersebut, saluran pemasaran yang paling efisien dibandingkan dengan saluran pemasaran lainnya adalah saluran pemasaran kedua yaitu petani - eksportir Kata Kunci: Pendapatan Usahatani, Saluran Pemasaran, Lembaga Pemasaran
ANALISIS FORECASTING PERMINTAAN BAWANG MERAH DI PROVINSI SUMATERA UTARA Rizqina Febriyanti; Tavi Supriana; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 3 (2019): Vol. 10 No. 3 Maret 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (903.397 KB)

Abstract

Permintaan Bawang Merah di Provinsi Sumatera Utara berfluktuasi dari tahun ke tahun. Tujuan penelitian untuk menganalisis Trend Permintaan Bawang Merah, Jumlah Penduduk, Pendapatan per Kapita dan Harga Bawang Merah di Provinsi Sumatera Utara tahun   2006 – 2015, Untuk menganalisis Forecasting Permintaan Bawang Merah, Jumlah Penduduk, Pendapatan  per Kapita dan Harga Bawang Merah di Provinsi Sumatera Utara tahun 2016 - 2027.Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data sekunder yang di peroleh dari Badan Ketahanan Pangan Dan Badan Pusat Statistik. Metode penelitian yang digunakan metode analisis forecasting dengan bantuan regresi linier sederhana.Hasil penelitian menunjukan bahwa Pada Tahun 2006-2015 di Provinsi Sumatera Utara, Permintaan Bawang Merah, Jumlah Penduduk, Pendapatan per Kapita dan Harga Bawang Merah mengalami trend positif. Untuk Tahun 2016-2027 di Provinsi Sumatera Utara menunjukkan bahwa Forecasting Permintaan Bawang Merah, Jumlah Penduduk,Pendapatan per Kapita dan Harga Bawang Merah mengalami trend positif.   Kata Kunci :Forecasting,Permintaan Bawang Merah,Jumlah Penduduk, Pendapatan per Kapita dan Harga Bawang Merah.