Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JOURNAL AGRIBUSINESS
Zulmanery Z
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS USAHA UMKM DODOL MANGGA (Studi Kasus Di Kabupaten Indramayu) Abdul Mutholib; Ujang Maman; Zulmanery Z
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 13, No 1 (2019): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Departement of Agribusiness Faculty of Science and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (217.274 KB) | DOI: 10.15408/aj.v13i1.11873

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yakni untuk : Melakukan Analisis kelayakan finansial untuk usaha UMKM Dodol Mangga di Indramayu. Sebagai buah tropis, mangga mempunyai prospek cukup cerah, masyarakat Indonesia menyukai buah ini sehingga konsumsi buah mangga untuk pasaran lokal cukup tinggi. Pengembangan UMKM memiliki prospek yang cukup baik, mengingat potensi pasarnya sangat mendukung. Salah satunya ialah UMKM Dodol Mangga sebagai pelaku usaha pengolahan dodol mangga. Penelitian ini mengungkapkan biaya usaha dan mengungkapkan finansial UMKM pengolahan dodol mangga. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Indramayu yang merupakan salah satu penghasil mangga terbesar di Jawa Barat. Alat analisis yang digunkan yaitu analisis investasi. Pengolahan data menggunakan matriks IFE menghasilkan faktor yang menjadi kekuatan utama dari UMKM Dodol Mangga Barokah, yaitu kualitas produk yang ditawarkan dengan total skor 0,36, dan faktor yang menjadi kelemahan utama yaitu kapasitas produksi belum mencukupi dengan total skor 0,23. Pengolahan matriks EFE menghasilkan faktor yang menjadi peluang utama dari UMKM Dodol Mangga Barokah yaitu inovasi produk dan teknologi dengan total skor 0,8, dan faktor yang menjadi ancaman utama, yaitu kenaikan harga BBM dengan total skor 0,2. Biaya yang digunakan pada penelitian ini mencakup biaya investasi untuk pembelian lahan dan gedung sebesar Rp. 88.219.700, biaya peralatan sebesar Rp. 67.950.000, dan biaya variabel atau biaya produksi berupa bahan baku, bahan bakar gas, kotak kemasan, listrik, air, telphon dan upah tenaga kerja sebesar Rp. 13.000.000. Modal UMKM Dodol Mangga diduga menggunakan modal pribadi.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI SUSU SAPI PERAH KELOMPOK TANI TERNAK SAPI PERAH (KTTSP) KANIA, KABUPATEN BOGOR Adam Adinegoro; Edmon Daris; Zulmanery Z
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 11, No 2 (2017): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (229.797 KB) | DOI: 10.15408/aj.v11i2.11841

Abstract

The purpose of this study are: (1) to identify and to analyze the factors that influence milk production of dairy cattles, and (2) to determine the elasticity of milk production. This research was conducted at the Dairy cattle group KANIA, Bogor. Data were obtained from interviews and questionnaires with cattle ranchers. Multiple linear regression models and elasticity calculations were employed to analyze the data with the Excel 2007 and software for Statistical Product and Service Solution (SPSS) version 16. Results of the analysis revealed that the factors affecting milk production is labor, forages, and feed concentrates. The result of the calculation of the elasticity indicated that all production variables are elastic variables.
Co-Authors Abdul Mutholib Adam Adinegoro Edmon Daris Ujang Maman