Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Indonesian Community Journal

Membangun Ketahanan Pangan Skala Rumah Tangga di Dusun Jambuwer Desa Balesari Kecamatan Ngajum Yayi Febdia Pradani; Danang Yugo Pratomo; Dian Julianto Wahyudi; Imam Muhtarom; Saifuddin Karim
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 4 No 3 (2024): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2024)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/icom.v4i3.5133

Abstract

Di daerah pegunungan, akses terhadap bahan pangan sering kali terbatas dan pengiriman barang menjadi lebih sulit. Kegiatan dilakukan dengan metode ceramah, tanya jawab, dan praktik langsung tentang penanaman sayur skala rumah tangga. Peserta dari kegiatan ini adalah berfokus kepada ibu rumah tangga maupun pemuda dusun yang tidak bekerja namun memiliki halaman rumah yang luas dan cocok untuk bertanam sayur. Pelatihan ini menciptakan efek berkelanjutan yang bermanfaat baik bagi individu maupun komunitas. Tujuan pelatihan ini adalah untuk ketahanan pangan juga mendukung keberlanjutan ekonomi keluarga dan meningkatkan stabilitas finansial peserta. Ketahanan pangan di tingkat rumah tangga juga berkontribusi pada kesehatan masyarakat serta untuk mengolah sendiri bahan pangan dan memilih jenis tanaman yang sesuai dengan kebutuhan gizi keluarga. Selain itu masyarakat dapat memastikan konsumsi makanan yang lebih sehat dan bergizi. Di daerah pegunungan, di mana akses ke fasilitas kesehatan mungkin terbatas, memiliki makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk mencegah penyakit dan menjaga kesehatan keluarga.
Pelatihan Dunia Usaha Berbasis Teknologi untuk Meningkatkan Daya Saing PT Salam Sejahtera Tamara Rahma Widowati; Dian Julianto Wahyudi; Chintia Dwi Wangsa Kuswardani; Danang Yugo Pratomo; Saifuddin Karim; Yayi Febdia Pradani; Imam Muhtarom; Nikmatus Sholikha
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 1 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (Maret 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/icom.v5i1.6659

Abstract

ABSTRACT In the digital era, adopting technology in business is crucial to enhance competitiveness, especially for SMEs in the tourism sector. PT Salam Sejahtera faces challenges in digital technology adoption, particularly in marketing and operational efficiency. This community service program aims to improve workers’ digital literacy through technology-based training. The methods include material introduction, technology demonstrations, hands-on practice, discussions, and result evaluations. The training equips participants with digital marketing skills, online booking management, and Customer Relationship Management (CRM) implementation. The results indicate an improvement in digital understanding, operational efficiency, and business competitiveness. This training demonstrates that digital transformation enhances business effectiveness and expands market reach. Continuous implementation is expected to support SMEs’ adaptation to digitalization. Keywords: Digitalization; Training; Digital Marketing; Operational Efficiency
Transfer Teknologi Mesin Perajang Singkong untuk Mendukung Kemandirian dan produktivitas UMKM Keripik Singkong SE di Kawi, Malang Ridwan Aditiya Fauzi; Imam Muhtarom; Zaky Fatkhur Naufal Afif Malik; Rahmad Putra Ardyansyah; Sayyid Nur Rohman; Yuangga Mahendra Dwi Putra; Sandy Eka Apriliansyah; Farhan Rizki Hafidz; Putra Gana Wacana; Salman Fawwas Albaihaqi; Ramadhan Dwi Widodo; Syifa Sukma Araya
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 3 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/i-com.v5i3.7978

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kemandirian dan produktivitas UMKM keripik singkong SE di Kawi, Malang melalui penerapan teknologi tepat guna berupa mesin perajang singkong. Selama ini, mitra masih menggunakan alat manual yang membutuhkan waktu lama, tenaga kerja lebih banyak, serta menghasilkan irisan yang tidak seragam. Jika ingin menggunakan mesin, mitra harus pergi ke pabrik yang berjarak cukup jauh sehingga tidak efisien. Untuk mengatasi hal tersebut, tim pengabdian merancang dan menerapkan mesin perajang singkong dengan kapasitas 100 kg/jam. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kapasitas produksi dari 5 kg/jam menjadi 100 kg/jam, waktu produksi untuk 20 kg singkong berkurang dari 4–5 jam menjadi 30 menit, jumlah tenaga kerja menurun dari tiga orang menjadi satu orang, serta tingkat keseragaman irisan meningkat dari 55% menjadi 95%. Program ini tidak hanya berhasil meningkatkan efisiensi dan kualitas produk, tetapi juga mendukung kemandirian mitra dalam mengelola usahanya.