Abner Tonu Lema
Politeknik Pertanian Negeri Kupang

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Laju Perkecambahan Kacang Tanah (Arachis hypogaea (L.) Merr.) yang Diberikan Kombinasi Perlakuan Suhu dan Lama Perendaman Asap Cair (Liquid Smoke) Basry Yadi Tang; Stormy Vertygo; Abner Tonu Lema; Wahyu Dani Swari
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol 20 No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Negeri Lampung.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/jppt.v20i1.1482

Abstract

The research aims to get to analyze the effect of temperature and liquid smoke soaking combination on the velocity of peanut germination. Parameters measure were; Mean Germinatin Time (MGT), Mean Germinatin Rate (MGR), Final Germintaion Percentage (GT), Coefficient Velocity Of Germination (CVG), Germination Rate Index (GRI). The treatment combinations used were temperature 250C (1), 300C (2), 350C (3) dan 400C (4) and liquid smoke in which the seeds were soaked for 1 hour (a), 2 hours (b) and 3 hours (c). This resulted in 12 treatment combinations. Results showed that the best treatments were control 1 (K0 250C), control 4 (K0 400C) and 4a (K1 400C), with germination velocity as folows: 1.67 cm.day-1, 1.50 cm.day-1 and 2.00 cm.day-1 respectively . However, it is recommended to use soaking in liquid smoke for an hour (1a) in order to further initiate germination development that could hopefully lead to a much higher peanut crop yield during cultivation.
ANALISIS KANDUNGAN POLIFENOL PADA EKSTRAK TUNAS BAMBU BETUNG (Dendrocalamus asper) Eklopas Padamani; James Ngginak; Abner Tonu Lema
BIOMA Vol 5, No 1 (2020): BIOMA : JURNAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/bioma.v5i1.3688

Abstract

Kelompok senyawa polifenol memiliki kemampuan sebagai antioksidan. Dalam tulisan ini peneliti melakukan skrining polifenol pada sampel tunas bambu betung (Dendrocalamus asper) yang diperoleh dari desa Mataru Kabupaten Alor. Pengukuran kadar polifenol secara kualitatif menggunakan larutan FeCl3 1% dan pengujian secara kuantitatif menggunakan metode spektrofotometeri UV-Vis (CE 2021). Hasil pengukuran secara kualitatif menunjukan bahwa pada sampel terkandung senyawa polifenol. Hal ini diperkuat dengan adanya indikator pembentukan warna coklat kehitaman yang pekat. Pengukuran secara kuantitatif menggunakan Spektrofotometri UV-Vis (CE 2021) menunjukan bahwa pada sampel terkandung senyawa polifenol dengan total kadar 8,065 mg/L. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi bagi bidang farmakologi tentang tunas bambu betung sebagai salah satu sumber polifenol dan masyarakat tentang pemanfaatan tunas bambu betung sebagai salah satu sumber polifenol dalam pengawetan bahan makanan yang mudah teroksidasi.