Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

ANALISA PEMASARAN TERASI UDANG AKIBAT PANDEMI COVID-19DI DESA TANJUNG PASIR KECAMATAN TANAH MERAH KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Shiffa Febyarandika Shalichaty; Putri Wening Ratrinia; Muh Suryono; Riama Gusnawati
COJ (Coastal and Ocean Journal) Vol. 5 No. 1 (2021): COJ (Coastal and Ocean Journal)
Publisher : Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan IPB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1262.836 KB) | DOI: 10.29244/COJ.5.1.9-18

Abstract

Potensi perikanan di Kabupaten Indragiri Hilir sangat besar, mulai dari perikanan laut/tangkap hingga keperikanan umum. Potensi tersebut banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar salah satunya adalahdengan membuat usaha pengolahan terasi udang. Pandemi covid-19 yang melanda hampir di seluruhIndonesia berdampak pada produksi pengolahan terasi yang dilakukan masyarakat Desa Tanjung Pasir.Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui besarnya margin pemasaran, efisiensi pemasaran danfarmer’s share sebelum dan sesudah adanya pandemic Covid-19 dan menganalisa ada tidaknya perbedaanpemasaran sebelum dan sesudah pandemic Covid-19 di Kabupaten Indragiri Hilir. Hasil dari penelitian iniadalah nilai margin pemasaran sebelum pandemic covid-19 adalah Rp.3.000,-/kg dan setelah pandemiccovid menjadi Rp. 13.000,-/kg. Nilai efisiensi pemasaran sebelum pandemic covid-19 sebesar 5-5,75% dansetelah pandemic covid-19 sebesar 3,33 - 3,83%. Nilai farmer’s share sebelum pandemic covid-19 sebesar85% dan setelah pandemic covid-19 sebesar 56,67%. Uji t menunjukan bahwa ada perbedaan pemasaranusaha pengolahan terasi udang antara sebelum dan sesudah adanya pandemic Covid-19 dengan nilai thitung 2,638 > t tabel 2,110.