Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

PELATIHAN PENINGKATAN MUTU PRODUKSI MINUMAN BUBUK JAHE INSTAN DENGAN MESIN DIGITAL FOOD DEHYDRATOR DI KWT SRIKANDI, DESA SUNGAI LANGKA Yunita Mauliana; Mirnanda Cambodia; Ade Sandra Dewi; Agus Apriyanto; Lilik Ariyanto
JURNAL ABDI MASYARAKAT SABURAI Vol 4, No 01 (2023): JURNAL ABDI MASYARAKAT SABURAI
Publisher : Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24967/jams.v4i01.2199

Abstract

Minuman instan jahe telah banyak diproduksi oleh para pengusaha UMKM di seluruh Indonesia, salah satunya adalah Kelompok Wanita Tani (KWT) Srikandi di Desa Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran. Proses pengolahan masih dilakukan secara manual dengan metode kristalisasi. Keuntungan metode ini adalah dari segi biaya cukup murah, proses cepat dan serbuk yang dihasilkan banyak. Namun kendala yang sering ditemui adalah proses pengkristalan sering mengalami kendala. Selain itu produk yang dihasilkan hanya minuman instan jahe dengan rasa manis. Hal ini menjadi kendala pemasaran karena beberapa pelanggan menginginkan produk minuman jahe original tanpa campuran gula. Salah satu solusi yang dapat diberikan adalah dengan pelatihan peningkatan mutu produksi minuman bubuk jahe instan dengan mesin digital food dehydrator. Oleh karena itu, tujuan pengabdian ini adalah memberikan pelatihan peningkatan mutu produksi minuman bubuk jahe instan dengan mesin digital food dehydrator di Kelompok Wanita Tani (KWT) Srikandi di Desa Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran. Kegiatan Pengabdian Kepada masyarakat (PKM) ini ditujukan kepada para anggota KWT Srikandi dan masyarakat di Desa Sungai Langka Kabupaten Pesawaran. Dari kegiatan pengabdian tersebut, didapat bahwa para anggota KWT Srikandi mampu memahami dan dapat menerapkan materi pelatihan yang sudah disampaikan secara langsung sesuai arahan dari pemateri.
Dampak Pemberian Insentif Terhadap Semangat Kerja Karyawan Pt.Perkebunan Nusantara Vii Way Lima Di Gedong Tataan Pesawaran Lampung Maristiana Ayu; Kuswarak Kuswarak; Ani Pujiati; Ade Sandra Dewi
JMMS - JURNAL MANAJEMEN MANDIRI SABURAI Vol 7, No 2 (2023): JMMS-JURNAL MANAJEMEN MANDIRI SABURAI
Publisher : Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24967/jmms.v7i2.2434

Abstract

AbstrakPenelitian iini ibertujuan iuntuk imengetahui ipengaruh ipemberian iinsentif iterhadap isemangat ikerja idi iPTPN iVII iWay iLima.. iAdapun imetode ipenelitian iini ibersifat ikuantitatif, idengan imenggunakan imetode isampling ijenuh idan imenyebarkan i11 ipernyataan ikuesioner ike i74 ikaryawan idan imenganalisis idengan ialat ibantu iprogram iSPSS i(Statistic iPackage ifor iSosial iScience) iversi i25. iPada ipengujian iUji iT iyang idiperoleh inilai ithitung ivariabel ipemberian iinsentif i(X) isebesar i2,828 idengan inilai iSig. isebesar i0,007. iDengan idemikian ithitung i2,828 ittabel i1,993 i(terlampir it i– itabel) idengan itingkat iSig. i0,00 i0,025. iHal iini imenunjukkan ibahwa ihipotesis iH1 iditerima. iSehingga idapat idiartikan ibahwa ivariabel ipemberian iinsentif i(X) imempunyai ipengaruh isecara ipositif idan isignifikan iterhadap isemangat ikerja i(Y) idi iPTPN iVII iWay iLima. iDari ipenelitian iini idapat idisimpulkan ibahwa iadanya ipengaruh ipositif idan isignifikan iantara ivariabel ipemberian iinsentif idan isemangat ikerja idi iPTPN iVII iWay iLima ihal iin ididukung ioleh ihasil iuji iregresi idimana isatuan ikelipatan isetiap ipenambahan i1% inilai ivariabel iinsentif imaka inilai isemangat ikerja iikut ibertambah isebanyak i37,8%. iFaktor iyang imemperngaruhinya iyaitu ipenawaran idan ipermintaan itenaga ikerja, ikemampuan idan ikesediaan iperusahaan, iserikat iburuh i/ iorganisasi ikaryawan, iproduktivitas ikerja ikaryawan, ipemerintah idengan iundang-undang idan ikepres, ibiaya ihidup i/ icost iof iliving, iposisi ijabatan ikaryawan, ikondisi iperekonomian inasional, ijenis idan isifat ipekerjaan Kata kunci: Insentif Kerja, Semangat Kerja, Pesawaran Lampung
ENTREPENEUR KELOMPOK PEREMPUAN FILLET IKAN DI TELUK BETUNG TIMUR BANDAR LAMPUNG Asmaria Asmaria; Hesti Widi Astuti; Ade Sandra Dewi
Jurnal Publika Pengabdian Masyarakat Vol 5, No 1 (2023): Jurnal Publika Pengabdian Masyarakat
Publisher : Institut Informatika dan Bisnis Darmajaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30873/jppm.v5i1.3792

Abstract

Entreprenur di teluk betung sudah berjalan tetapi hanya sebatas untuk menghasilkan uang, belum dilakukan dengan baik. Keberadaan usaha pengolahan ikan di Teluk Betung Timur yang dilakukan oleh warga yang tinggal diwilayah itu, selain  memberikan kontribusi ekonomi pada keluarga, juga menciptakan stuktur ekonomi yang kuat dan kokoh khususnya kontribusi terhadap perekonomian kota Bandar Lampung. Usaha pengolahan ikan ijuga tidak lepas dari peran aktif kaum perempuan, potensi kaum perempuan sangat penting dalam kegiatan sosial ekonomi dan modal dasar dalam pembangunan. Untuk itu perlu mengetahui bagaimana Peranan perempuam dalam kelompok usaha pengolahan ikan  yang dilakukan di Teluk Betung Timur.Permasalahan yang dihadapi adalah mengenai pemahaman mengenai entrepreneur pada kelompok perempuan yang ada di Teluk Betung. Usaha Fillet ikan masih banyak dikerjakan oleh per orangan, hal ini dikarenakan perempuan atau istri sudah membantu suami untuk menjual hasil tangkapan ikan selama berlayar di laut.  Solusi Yang Ditawarkan Ke Mitra  adalah dengan pemberian edukasi mengenai Entrepreneur, edukasi yang berisi pelatihan berjenjang diharapkan mampu membentuk pola pikir bahwa entrepreneur dengan mudah dapat dilakukan oleh kelompok perempuan fillet ikan. Sebelum pelatihan, Tim Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai akan membuat metode penyuluhan dan pelatihan entrepreneur agar kelompok perempuan lebih mudah menjalan usaha tidak dengan hanya menjual produk fillet ikan saja tetapi produk mempunyai nilai jual yang lebih tinggui. Pelatihan disiapkan untuk kelompok perempuan mempersiapkan usaha mereka menjadi usaha yang dikenal banyak orang, bukan hanya di daerah teluk betung timur hususnya daerah lempasing yang memang terkenal dengan pusat penjualan ikan segar dari nelayan.  Target luaran dalam kegiatan PkM ini adalah sebagai berikut: a) Semua anggota Mitra memahami dan melakukan Entrepreneur fillet ikan sehingga dalam melakukan kegiatan usaha/bisnis lebih tergerak dalam memperluas pasar, memodifikasi produk yang sudah ada menjadi lebih berkualitas dan mempunyai diversifikasi dari produk lain seperti Sempol Ikan,Nugget Ikan ,dan Lumpia Ikan, b) Meningkatkan kesejahteraan Mitra, dengan kegiatan PkM ini mitra lebih memahami tentang entrepreneur dan mempunyai merek dagang, sehingga produk lebih mempunyai nilai jual yang tinggi, sehingga produk ini lebih banyak dikenal oleh masyarakat di Bandar lampung.