Claim Missing Document
Check
Articles

Found 10 Documents
Search

ANALISIS KOMPONEN KIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc. Var rubrum) Rachmin Munadi
Cokroaminoto Journal of Chemical Science Vol. 2 No. 1 (2020): Agustus
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Study on chemical component analysis and antioxidant activity test of red ginger rhizome extract (Zingiber officinale Rosc. Var rubrum) has been conducted. The red ginger rhizome was extracted by maceration method and using methanol as a solvent. The antioxidant activity was tested by using DPPH method with wavelength 515 nm. The result showed that positively, red ginger rhizome extract containing flavonoid, tannins, saponins, alkaloids and terpenoids compounds, whereas, the antioxidant antioxidant anticity test got value IC50 10, 35µg/mL classified as very strong.
ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT KADMIUM (Cd) PADA KERANG BULU (Anadara inflate) di PERAIRAN TELUK AMBON Rachmin Munadi; Asih Setiatin Lesilawang
Cokroaminoto Journal of Chemical Science Vol. 3 No. 1
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The analysis has been carried out to determine the content of heavy metals cadmium (Cd) which contained on feather shells (Anadara inflate) at the Ambon bay waters. The samples of shells were weighed as much as 5 grams, charred and ingnited in a furnace at 500oC for 2 hours, then added 5 Ml of concentrated nitric acid and left for 24 hours. Put it in 50 mL volumetric flask with distilled water to the mark and filter it until a clear filtrateis abtained. Determination of the levels of Cr and Cd using an atomic absorption of spectorophotometer at the respective wavelengths of 283,2 nm and 228,9 nm, for Cr and Cd. The analysis o the results obtained Cd metel analysis results was 046 ppm. Based on the research results, it was found that in the three samples of shells from the waters of Ambon Bay, Cd metel had exceeded the threshold value (NAB) that had been set. The level of Cr metal contained in each shells originating from the waters of Ambon Bay has exceeded the threshold value (NAB) based on the decree of the State Minister for the Environmet (KMLH) IN 2004, for marine biota, namely 0,001 ppm.
ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT Pb DAN Cd PADA RUMPUT LAUT Eucheumacottonii DI DAERAH PERAIRAN KABUPATEN KOLAKA UTARA Rachmin Munadi
Cokroaminoto Journal of Chemical Science Vol. 4 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Research has been carried out by the analysis of heavy metal contamination of Pb and Cd on Eucheuma cottonii seaweed in the waters of North Kolaka Regency. This study aims to determine the levels of heavy metals Pb and Cd by using atomic absorption spectrophotometry. Eucheuma cottonii seaweed samples were taken form three locations in the waters in the North Kolaka Regensy, namely samplen 1 in Kamisi village, sample 2 in Lawadia village, and samplie 3 in Watumea village. Samples were treated by washing with running water, cut it into small piaces, weighed as 4 grams, authored with an electric stove, baked in a furnace for 2 hours at a temperature of 500oC, seaweed ash cooled, after which 5 ml of concentrated HNO3 was added, added distilled water until the cup lip, put in a 50 ml volumetric flask and sufficient volume, filtered until clear, formed filtreate and residue. The filtrate was analyzed using Atomic Absorption Spectrophotometer at wavelengths of 283.2 nm and 228.9 nm for Pb and Cd. The results of the analysis showed that the Pb metal conted were 0.59 ppm, 0.89 ppm, 0.59 ppm for samples 1, 2 and 3, whereas for the Cd metal were 0.22 ppm, 0.25 ppm, 0,29 ppm for samples 1, 2 and 3. The results of the analysis exceeded the threshold value set by SNI in 2009, namely for metals Pb 0,5 ppm and Cd 0,22 ppm. So thet seawed originating from North Kolaka waters has been contaminatied with Pb and Cd metals and has the potential to cause accumulation in the human body if consumend in the long time.
IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN JAHE PUTIH (Zingiber officinale Rosc. var. officinarum): IDENTIFICATION OF METABOLITE COMPOUNDS SECONDARY AND ANTIOXIDANT ACTIVITY TEST OF WHITE GINGER LEAF EXTRACT (Zingiber officinale Rosc. var. officinarum) Rachmin Munadi; Lukman Arifin
SPIN JURNAL KIMIA & PENDIDIKAN KIMIA Vol. 4 No. 2 (2022): Juli - Desember 2022
Publisher : UIN Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20414/spin.v4i2.5420

Abstract

Penelitian identifikasi senyawa metabolit sekunder dan uji aktivitas antioksidan ekstrak daun jahe putih (Zingiber officinale Rosc. var. officinarum) telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder yang terdapat dalam ekstrak daun jahe putih (Zingiber officinale Rosc. var. officinarum) dan untuk menentukan aktivitas antioksidan ekstrak daun jahe putih (Zingiber officinale Rosc. var. officinarum). Penelitian ini menggunakan metode maserasi dengan pelarut metanol untuk mengekstraksi senyawa metabolit sekunder. Identifikasi senyawa metabolit sekunder dilakukan dengan analisis kualiatatif atau uji warna, sedangkan uji aktivitas antioksidan menggunakan metode Diphenil Pikril Hidrazil (DPPH) dimana pada metode ini DPPH digunakan sebagai radikal yang akan dihambat aktivitasnya. Berdasarkan hasil identifikasi senyawa metabolit sekunder menunjukan bahwa daun jahe putih (zingiber officinale Rosc. var officinarum) mengandung senyawa golongan saponin, flavonoid, tanin dan terpenoid. Uji aktivitas antioksidan daun jahe putih (Zingiber officinale Rosc. var. officinarum) terhadap radikal bebas DPPH menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang 515 nm diperoleh nilai IC50 sebesar 156,4827 µg/ml dan dikategorikan lemah.
Modifikasi dan Karakterisasi Kitosan dari Limbah Cangkang Kepiting Bakau Asal Kabupaten Maluku Tenggara sebagai Adsorben Logam Pb dan Cd RACHMIN MUNADI; YUSAFIR HALA; FANDI JAKA BIMANTARA
Gunung Djati Conference Series Vol. 15 (2022): Prosiding Seminar Nasional Kimia Tahun 2022
Publisher : UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (280.81 KB)

Abstract

Mangrove crab is one of the marine animals that is quite economically valuable that lives in a mangrove environment (mangrove forest). Mangrove crabs are also consumed by the community, especially people in coastal areas. Crab shells containing the chemical compounds chitin and chitosan are waste that is easily available and available in large quantities, which so far has not been optimally utilized. Chitosan isolated from crab shells can be used as heavy metal adsorbents. The aim of this research was to determine the modification and characterization of chitosan from mangrove crab shell waste as Pb and Cd metal adsorbents. The research methods included of deproteination with 1 M NaOH, deminnarization with 1 N HCl, decolorization with NaOCl. Modification of chitosan in the deacetylation process using NaOH 60% was varied. The characterization of chitosan were moisture, solubility, ninhydrin test, and deacetylation degree using FTIR. Determination of the adsorption capacity of crystalline to metall using atomic absorption spectrophotometry (AAS). Samples were obtained from Evu Village, Southeast of Maluku. Based on data analysis and discussion, it can be seen that the appropriate water content at 3x 1 hours is 7,63%, completely dissolves in 2% acetic acid, positive purple ninhydrin test , and a good degree of deacetylation at 3x 1 hour modification.  
Pengaruh Arang Aktif Tempurung Kemiri (Aleurites Moluccanus L. Willd) dengan Variasi Suhu terhadap Kualitas Minyak Jelantah: Effect on Activated Charcoal of Hazelnut Shell (Aleurites moluccanus L. Willd) with Temperature Variations on Jelantah Oil Quality Endah Dwijayanti; Rachmin Munadi; Haslinda Hasbi
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 6 No. 9: SEPTEMBER 2023
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/jks.v6i9.4088

Abstract

Tempurung kemiri merupakan limbah organik yang dapat diuraikan oleh alam, namun dengan teksturnya yang keras membutuhkan waktu yang lama untuk menguraikannya. Tempurung kemiri bisa dijadikan sebagai arang aktif untuk memperbaiki kualitas minyak jelantah. Penelitian ini telah dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh arang aktif tempurung kemiri dengan variasi suhu terhadap kualitas minyak jelantah serta untuk mengetahui berapa suhu optimal adsorpsi arang aktif tempurung kemiri. Dalam penelitian ini dilakukan penentuan kadar air, analisis kadar asam lemak bebas dan analisis bilangan peroksida pada minyak jelantah. Hasil penelitian pada penentuan kadar air yaitu pada suhu 30, 35, 40 dan 45 °C sudah sesuai dengan standar SNI sebesar 0,5 % untuk kadar air minyak jelantah sedangkan suhu 50 °C melewati batas maksimal SNI. Analisis asam lemak bebas pada suhu 30, 35, 45 dan 50°C melewati standar SNI untuk minyak jelantah sebesar 0,30 % sedangkan suhu 40 °C sebesar 0,22 % sesuai standar SNI. Analisis bilangan peroksida pada suhu 30, 35, 45, dan 50 °C melewati standar SNI untuk minyak jelantah sebesar 10 meq/kg sedangkan suhu 40 °C sebesar 8,8 meq/kg telah sesuai standar SNI. Suhu optimal adsorpsi arang aktif tempurung kemiri dalam meningkatkan kualitas minyak jelantah yaitu pada suhu 40°C.
IDENTIFIKASI KANDUNGAN KIMIA BUAH LEMON CUI (Citrus microcarpa) ASAL AMBON dan UJI AKTIVITAS sebagai ANTIOKSIDAN Rachmin Munadi; Tahirah Hasan; Titi Firdha
Cokroaminoto Journal of Chemical Science Vol. 5 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian analisis kandungan senyawa kimia dan uji aktivitas antioksidan perasan lemon cui (Citrus microcarpa) asal Kota Ambon telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk, mengidentifikasi kandungan senyawa kimia yang terdapat pada hasil perasan lemon cui (Citrus microcarpa) dan menentukan nilai IC50 perasan lemon cui (Citrus microcarpa). Identifikasi lemon cui (Citrus microcarpa) menggunakan metode kualitatif dengan pereaksi metanol. Hasil analisis kandungan senyawa kimia menunjukkan bahwa perasan lemon cui (Citrus microcarpa) mengandung senyawa golongan alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin namun tidak mengandung senyawa golongan tanin. Hasil uji aktivitas antioksidan perasan lemon cui (Citrus microcarpa) ter radikal bebas DPPH diperoleh nilai IC50 sebesar 9094.2457 ppm dan kategori sangat lemah.
Analisis Proksimat dan Kolagen pada Kulit Ikan Tawassang (Naso thynnoides) Endah Dwijayanti; Rachmin Munadi; Mirna Wati Farnatubun
ILTEK : Jurnal Teknologi Vol. 18 No. 02 (2023): ILTEK : Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47398/iltek.v18i02.124

Abstract

Analisis proksimat merupakan analisis yang dilakukan untuk mengetahui komposisi kimia pada suatu bahan yang meliputi analisis kadar air, abu, protein, lemak, dan karbohidrat, sedangkan kolagen merupakan protein serabut yang memberikan kekuatan dan fleksibilitas pada jaringan tulang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan proksimat dan kadar kolagen pada kulit ikan tawassang (Naso thynnoides). Kolagen yang diperoleh setelah ekstraksi melalui tiga tahap yaitu tahap deproteinisasi dengan larutan NaOH 0,05 M, tahap hidrolisis dengan larutan CH3COOH 0,5 M dan tahap ekstraksi dengan aquades pada suhu 45 ºC, hasil dalam bentuk serat berwarna kecoklatan dengan berat kolagen 2,61 g. Hasil dari analisis proksimat menunjukan kandungan proksimat tertinggi yaitu pada protein sebesar 79,27 %, diikuti kadar lemak 77,45 %, kadar abu 16,87 %, kadar air 0,11 %, kadar karbohidrat 0,039 %. Pengukuran kadar kolagen ekstrak pada kulit ikan tawassang (Naso thynnoides) menggunakan Spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 231 nm, menunjukan kadar kolagen ekstrak kulit ikan tawassang (Naso thynnoides) sebesar 6,27 %. Hasil ini menunjukan kulit ikan tawassang (Naso thynnoides) dapat dimanfaatkan sebagai bahan altarnatif pengganti kolagen yang mudah diperoleh dan halal selain kolagen yang bersumber dari tulang sapi dan tulang babi.
EFFECT OF ACTIVATED CHARCOAL PECAN SHELL (Aleurites moluccanus L. Willd) WITH VARIATIONS IN SULFURIC ACID CONCENTRATION ON DECREASED COD AND BOD LEVELS OF LAUNDRY LIQUID WASTE Munadi, Rachmin; Azizah, Nurul
Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA Vol 15, No 1 (2024): January 2024
Publisher : Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jpmipa.v15i1.69666

Abstract

Pecan shells are organic waste that can be decomposed but the texture is hard enough that it takes a long time to decompose it naturally. Various efforts to utilize pecan shell waste (Aleurites moluccanus L. Willd), one of which is as a raw material for making activated charcoal. This study aims to find out how the effect of pecan shell activated charcoal (Aleurites moluccanus L. Willd) with variations in the concentration of sulfuric acid against a decrease in Biological Oxygen Demand (BOD) and Chemical Oxygen Demand (COD) levels of laundry liquid waste, as well as the effectiveness of the concentration of sulfuric acid activators. The manufacture of pecan shell activated charcoal (Aleurites moluccanus L. Willd) as an adsorbent is carried out through two stages, namely the authoring stage and the activation stage. BOD testing is carried out by the Winkler titration method while COD is carried out by the closed reflux method. The concentration of sulfuric acid used is 0.5 N; 1.0 N; 1.5 N; 2.0 N; and 2.5 N with a soaking time of 2 hours. The results showed that the sulfuric acid activator that was most effective in reducing laundry liquid waste was at a concentration of 1.5 N with the largest decrease value for BOD, namely 955.56 mg/L (25.44 %) and for COD which was 1648.69 mg/L (18.56 %).
The Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi dari Limbah Minyak Jelantah Sebagai Upaya Peduli Lingkungan dan Pemberdayaan Ekonomi Majelis Taklim Nurul Iman Lanraki Rachmin Munadi; Masli Nurcahya Zoraida
Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage Vol. 4 No. 02 (2023): Agustus
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/manage.v4i02.453

Abstract

Minyak jelantah merupakan minyak bekas pemakaian yang digunakan berulang-ulang setidaknya empat kali dan kualitasnya turun serta memiliki beberapa dampak pada penggunaannya baik pada tubuh maupun pada lingkungan. Minyak jelantah yang sering dibuang dapat dimanfaatkan menjadi berbagai produk yang lebih aman untuk digunakan, salahsatunya adalah lilin aromaterapi. Pembuatan lilin aromaterapi merupakan salah satu langkah yang mudah dilakukan bagi ibu rumah tangga dan dapat dikembangkan sebagai alternatif tambahan sumber penghasilan. Kegiatan ini bertujuan memberikan pemahaman dan keterampilan kepada ibu-ibu Majelis Taklim Nurul Iman Lanraki Makassar dalam mengolah limbah minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi yang bernilai ekonomis, sehingga ekosistem lingkungan khususnya lingkungan perairan tidak tercemar minyak jelantah dan dapat dijadikan suatu peluang usaha baru yang berbeda, unik, dan menjanjikan dengan modal usaha yang sangat kecil Kegiatan ini dilakukan dalam dua tahap yaitu, sosialisasi pemanfaatan limbah dan konsep ekonomi sirkular serta pelatihan pembuatan lilin aromaterapi dari minyak jelantah melalui praktek langsung. Hasil kegiatan ini menunjukkan semua peserta memahami bahaya minyak jelantah dan menguasai materi pemanfaatan minyak jelantah.