Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Darma Agung
Herlina Veronika
Universitas Darma Agung
Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS KONSUMSI RUMAH TANGGA RAWAN PANGAN DI KOTA MEDAN Herlina Veronika; Satia Negara Lubis; Bilter Sirait
Jurnal Darma Agung Vol 29 No 3 (2021): DESEMBER
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Darma Agung (LPPM_UDA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46930/ojsuda.v29i3.1223

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kelengkapan energi dan keragaman konsumsi rumah tangga miskin di kelurahan rawan pangan yang terdapat di kota Medan. Penelitian tersebut dilaksanakan di Kota Medan dari mulai bulan Februari 2020 sampai Maret 2020. Penelitian ini dianalisis dengan metode penelitian survei untuk mengetahui tingkat konsumsi keluarga atau rumah tangga rawan pangan di Kota Medan selama 3 hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa kuantitas pangan keluarga miskin di Kota Medan lebih mendominasi pada konsumsi beras untuk kebutuhan keluarga, sehingga komposisi pangan lebih mengutamakan pada kecukupan kebutuhan energi dan dari aspek kualitas pangan terlihat bahwa kebutuhan konsumsi untuk protein dan lemak sebagai dasar terhadap ketahanan pangan masih di bawah kebutuhan standart pangan di Kota Medan.
Co-Authors Bilter A. Sirait Satia Negara Lubis