Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

PENGUATAN EKONOMI MASYARAKAT: SOSIALISASI BUDIDAYA MADU TRIGONA DAN PEMBERIAN BANTUAN SARANG BUDIDAYA Purboyo Purboyo; Erni Alfisah; Farida Yulianti; Rizka Zulfikar; Lamsah Lamsah; Noorlaily Maulida
RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/rjpkm.v3i2.2007

Abstract

Pandemi covid 19 yang melanda sekitar 2 tahun telah membawa pada penurunan ekonomi sebagian masyarakat di pedesaan termasuk di desa Jambu Raya, untuk itu perlu adanya kegiatan yang bisa menambah penghasilan masyarakat, kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan ini salah-satunya untuk bisa memberikan tambahan penghasilan kepada masyarakat dengan sosialisasi budidaya lebah trigona atau dalam Bahasa setempat yaitu Bahasa Banjar dikenal dengan madu kelulut, lebah ini menghasilkan madu yang nantinya bisa dikonsumsi sendiri atau bisa dijual sebagai tambahan penghasilan. Tujuan kegiatan ini adalah (1) Mengembangkan potensi sumber daya Desa (2) Memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang budi daya madu Trigona, (3) Meningkatkan penghasilan masyarakat dengan tambahan mata pencaharian melalui budidaya lebah trigona. Mitra kegiatan adalah penduduk desa Jambu Raya yang berjumlah 20 orang, pelaksanaan kegiatan dengan metode (1) Tahap observasi dan persiapan,(2) Tahap pelaksanaan dengan ceramah, diskusi, tanya jawab, dilanjutkan dengan pemberian bantuan sarang koloni budidaya berikut peralatan pemanenan dan (3) Tahap evaluasi. Hasil evaluasi kegiatan secara umum mayoritas peserta/mitra memberikan penilaian baik dengan kegiatan ini, dan beberapa warga menyatakan berminat untuk membudidayakan lebah madu ini
PELATIHAN PEMBUATAN ABON BERBAHAN DASAR IKAN NILA GUNA MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA ARANIO Purboyo Purboyo; Farida Yulianti; Erni Alfisah; Rizka Zulfikar; Lamsah Lamsah; Siti Mardah; Teguh Wicaksono
RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/rjpkm.v4i2.3073

Abstract

Kegiatan pengabdian yang dilaksanakan di Desa Aranio, kecamatan Aranio, Kabupaten Banjar ini bertujuan untuk pemberdayaan masyarakat khususnya Ibu-Ibu di Desa Aranio guna meningkatkan keterampilan mengolah ikan nila dan meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Aranio. Saat ini penduduk Desa Aranio banyak yang mempunyai mata pencaharian budidaya ikan nila, ikan nila ini dibudidayakan disepanjang aliran sungai riam kanan Desa Aranio,  hasil panen ikan nila selama ini hanya dijual mentah sehingga saat panen melimpah terkadang harga ikan bisa menjadi murah, tim pengabdian masyarakat UNISKA MAB Banjarmasin mencoba memberikan solusi dengan memberikan pelatihan bagaimana mengolah ikan nila menjadi panganan abon sehingga ikan nila yang selama ini  hanya dijual mentah dapat diolah dan mempunyai nilai tambah sebagai olahan abon yang dapat dijual sebagai panganan atau oleh-oleh khas Desa Aranio yang nantinya oleh-oleh ini dapat dijual di daerah wisata sungai kambang Desa Aranio. Metode yang dilakukan yaitu pelatihan, diskusi dan tanya jawab. Sasaran atau mitra adalah ibu-ibu Desa Aranio yang berjumlah 15 orang. Hasil kegiatan ini yaitu peserta pelatihan mampu membuat panganan abon berbahan dasar ikan nila, mampu membuat kemasan dan diharapkan mampu memasarkan hasil olahan abon ikan nila ini sebagai produk khas Desa Aranio. Kegiatan ini diharapkan dapat berkelanjutan dengan dilakukannya bimbingan lanjutan tentang pemasaran, pembinaan dan pendampingan lebih lanjut sehingga produk olahan abon ikan nila ini dapat memperoleh ijin produk dan lebih lanjut memperoleh akses pendanaan untuk dijadikan skala indutri rumah tangga yang berkelanjutan