Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

Analisa Gaya Kepemimpinan Otoriter dan Lingkungan Kerja Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Departemen Room Division Swiss-Belinn Hotel Manyar Surabaya Ongkoatmodjo, Sherly Megawati; Surya, Devi Agni; Remiasa, Marcus
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 2 (2015): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (78.005 KB)

Abstract

  Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh gaya kepemimpinan otoriter dan lingkungan kerja terhadap kepuasan kerja karyawan di Swiss-Belinn Hotel Manyar Surabaya. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan menyebarkan kuisioner ke seluruh karyawan Room Division. Pengolahan data penelitian ini menggunakan program SPSS 16.0. Hasil menunjukkan bahwa secara parsial variabel gaya kepemimpinan otoriter memiliki hubungan negatif dan tidak signifikan, sedangkan variabel lingkungan kerja memiliki hubungan positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan. Namun, secara bersama-sama, kedua variabel tersebut memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan dan variabel yang paling dominan adalah lingkungan kerja. 
PENGARUH HARGA, PRODUK, LOKASI, DAN PROMOSI TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN DI HOTEL BUTIK BINTANG 3 DI SURABAYA Onggusti, Verina; Alfonso, Jovita; Remiasa, Marcus
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 2 (2015): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (78.005 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor–faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen pada hotel butik bintang 3 di Surabaya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif kausal dengan analisis statistik deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen pada hotel butik bintang 3 di Surabaya adalah faktor produk dan promosi yang berpengaruh secara signifikan.
ANALISIS PROSES SUKSESI PERUSAHAAN KELUARGA STUDI PADA PT PUTERASEAN Remiasa, Marcus; Wijaya, Shelvy Anggraini
KINERJA Vol 18, No 2 (2014): Kinerja
Publisher : Faculty of Economics Universitas Atma Jaya Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24002/kinerja.v18i2.526

Abstract

Family business is a type of business which is most developed and dominant in the era of globalization. Family business becomes one of the factors that affect the economy of a country (Poza, 2010), as the existenceof family business that should be maintained. Most of the family businesses in Indonesia have not planned their succession well. This study aims to determine what processes are carried out by PT. Puterasean for companysuccession and also to find out the performance of the company after the succession. This study uses qualitative methods. The data used is primary data which is obtained through interviews. The data validity is tested usingtriangulation techniques. The results show that PT. Puterasean processes a succession through phases of activity that are: the choice of successor candidates, development, and learning prospective successor, involvingprospective successor in the company’s activities, evaluation and impact on the company’s successor. This study shows that the succession was going well and the involvement of the prospective successor had positiveimpact on the company as evidenced by the wide range of changes and improvement programs as well as increase the company’s revenue.Keywords: the family business, process succession, succession post, ACE MAN
Posisi Strategi Bersaing Bisnis Pembenihan Udang Vaname Dengan Pendekatan Competitive Profil Matrix (Studi Pada PT. Semar Emas Situbondo, Jawa Timur) Remiasa, Marcus; Sugiharto, Terry
JURNAL RISET MANAJEMEN SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI WIDYA WIWAHA PROGRAM MAGISTER MANAJEMEN Vol 6 No 1 (2019): Jurnal Riset Manajemen Januari 2019
Publisher : Program Magister Manajemen STIE Widya Wiwaha Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (154.744 KB) | DOI: 10.32477/jrm.v6i1.325

Abstract

The business competition of vannamei shrimp seed has strongly expanded by the increasing of Indonesian shrimp export. The businessman competes in preparing vannamei shrimp seed for Indonesian fisherman. The ability of competition has influenced in company competitive strategy. This research aimed to identify the position of competitive strategy and to know the strong and low point of critical success factor (CSF) in the business of vannamei shrimp seed. This research used descriptive qulaititative research by using phenomenology. The technic of data collecting used interview and direct observation to the research subject. The research result by using Competitive Profile Matrix (CPM) showed that the position of competitive strategy in PT Semar Emas is not strong enough yet as its competitor, PT Dewa Ndaru. The competition ability of PT Semar Emas can be showed in critical success factor (CSF) with the low point in the old company management, the traditional marketing management, the government policy and unstable economic condition. The strong point is in the product location of vannamei shrimp seed and the quality of humanresource.
ANALISA PENGARUH KELOMPOK REFERENSI, GAYA HIDUP DAN SIKAP KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA RESTORAN ASIAN KING SURABAYA Christianti, Amelia; remiasa, marcus
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 6, No 2 (2018): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (315.925 KB)

Abstract

Abstrak - Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kelompok referensi, gaya hidup dan sikap konsumen terhadap keputusan pembelian pada restoran Asian King Surabaya. Penelitian ini menggunakan 100 responden yang melakukan kunjungan pada restoran untuk pertama kalinya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok referensi, gaya hidup dan sikap konsumen memiliki pengaruh secara bersama-sama terhadap variabel keputusan pembelian. Sedangkan hasil penelitian secara parsial, hanya variabel gaya hidup yang memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap variabel keputusan pembelian. Berdasarkan penelitian, variabel paling dominan ditujukkan pada variabel gaya hidup. Kata Kunci : Kelompok Referensi, Gaya Hidup, Sikap Konsumen, Keputusan Pembelian Abstract - This study aims to determine the influence of reference groups, lifestyle and consumer attitude toward purchasing decision at Asian King restaurant Surabaya. This study used 100 respondents who visited the restaurant for the first time. The results showed that the reference group, lifestyle and consumer attitude have a mutual influence on the purchase decision variable. The result of research partially, only lifestyle variable that have a positive and significant influence on the purchase decision variable. Based on the research, the most dominant variable is shown in the lifestyle variable. Key Words : Reference Group, Lifestyle, Consumer Attitude, Purchase Decision
Analisa Pengaruh Bauran Pemasaran (7P) Terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Kakkk, Ayam Geprek!!! Martjiono, Ricky; Santoso, Sylvi Pricillia; Aprillia, Adriana; Remiasa, Marcus
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 4, No 2 (2016): Jurnal Hospitality dan Management Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (188.648 KB)

Abstract

Rumah makan Kakkk, Ayam Geprek!!! Surabaya berdiri pada tanggal 18 Maret 2014 di jalan Raya Menur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari product, price, place, promotion, physical evidence, people, dan process secara signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen Kakkk, Ayam Geprek!!! Surabaya, serta untuk mengetahui variabel yang memiliki pengaruh paling dominan. Teknik analisa yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa variabel  product, price, place, promotion, physical evidence, people, dan process berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian bagi konsumen Kakkk, Ayam Geprek!!! Surabaya. Pengaruh dominan terhadap keputusan pembelian bagi konsumen Kakkk, Ayam Geprek!!! Surabaya adalah price.
PENGARUH MARKETING MIX TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI CALIFORNIA FRIED CHICKEN (CFC) SURABAYA Ernest Auditya, Ernest Kusuma; Ranciu, Natalia Krissenzia; Remiasa, Marcus
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 7, No 1 (2019): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak - Karya tulis ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh produk, harga, promosi, orang, proses, dan lingkungan fisik terhadap kepuasan pelanggan di California Fried Chicken Surabaya. Adapun yang menjadi latar belakang penelitian ini karena semakin menjamurnya restoran di Surabaya dan California Fried Chicken merupakan salah satu brand fastfood lokal yang bertahan cukup lama serta dapat bersaing dengan brand luar yang tersebar di kota Surabaya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dengan jumlah responden sebanyak 80 responden yang merupakan pelanggan dari California Fried Chicken. Dengan menyebar kuisioner secara offline menggunakan alat bantu SPSS, hasil penelitian menunjukkan bahwa pada Product, Price, Promotion, Physical Evidence, People, dan Proces secara parsial maupun simultan memiliki pengaruh positif pada kepuasan pelanggan.Kata Kunci: Produk, Harga, Promosi, Orang, Proses, Lingkungan Fisik, dan Kepuasan Pelanggan.Abstract - This paper aim to analyze the influence of the Product, Price, Promotion, People, Process, and Physical Evidence to Customer Satisfaction at Restaurant California Fried Chicken Surabaya. As for the background of this research because of the increasing proliferation of fastfood restaurant and California Fried Chicken is one of the local fast food brand that can survive long enough and can compete with outside brand spreadt in Surabaya city. The method used in this study is a quantitative method with a total of 80 responden who are customers of California Fried Chicken. Using offline questionnaire and the SPSS, the study shows that Product, Price, Promotion, Physical Evidence, People, and Process partially and simultaneously have positive effects to customer satisfaction.Keywords: Price, Product, Physical Evidence, Promotion, People, Process, Customer Satisfaction.
SIKAP DAN PERSEPSI MAHASISWA TERHADAP KARIR DI INDUSTRI PERHOTELAN Santoso, Reimons; Dicky, Hieronimus Aprillian; Remiasa, Marcus
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 8, No 2 (2020): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak - Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui sikap dan persepsi mahasiswa terhadap karir di industri perhotelan. Sikap dan persepsi pada penelitian ini tediri dari delapan konstruk, yaitu karakteristik pekerjaan, status sosial, kesesuaian industri dengan kepribadian, kondisi fisik lingkungan pekerjaan, gaji/manfaat, peluang promosi, rekan kerja dan manajer, komitmen terhadap industri. Teknik analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan melihat nilai rata-rata untuk menemukan kecenderungan sikap dan persepsi mahasiswa terhadap karir di industri perhotelan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh konstruk cenderung menggambarkan sikap dan persepsi mahasiswa terhadap karir di industri perhotelan.Kata kunci : Sikap, Persepsi, Mahasiswa, Karir, Industri PerhotelanAbstract - This research was conducted to understand students’ attitudes and perceptions toward career in the hospitality industry. There are 8 constructs of students’ attitude and perceptions toward career in hospitality industry, nature of work, social status, industry-person congeniality, physical working condition, pay/benefit, promotion opportunities, coworkers and managers, commitment to the industry.The analysis technique used descrptive method referring to mean in order to describe the students’ attitudes and perceptions toward career in hospitality industry, which the result of research showed all of the constructs tend to describe students’ attitudes and perceptions toward career in hospitality industry.Keyword: Attitudes, perceptions, student, career, hospitality industry
Pengaruh Pengalaman Magang dan Kepribadian Enterprising Terhadap Kesiapan Kerja Dengan Minat Karir Sebagai Variabel Mediasi Gosali, Cindy; Vito, Poh; Remiasa, Marcus
Action Research Literate Vol. 8 No. 7 (2024): Action Research Literate
Publisher : Ridwan Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46799/arl.v8i7.437

Abstract

Salah satu penyebab tingginya angka pengangguran di bebabkan oleh kurangnya kersiapan kerja sehingga tidak mampu bersaing dalam dunia kerja yang sedang berlangsung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pengalaman magang dan kepribadian enterprising terhadap kesiapan kerja mahasiswa Universitas Kristen Petra dengan minat karir sebagai variabel perantara. Penelitian ini menggunakan jenis data kuantitatif. Metode yang digunakan untuk penelitian ini adalah membagikan kuesioner dengan jumlah responden 78 orang. Hasil yang didapat dari eksplorasi ini adalah pengalaman magang berpengaruh signifikan terhadap kesiapan kerja, pengalaman magang tidak berpengaruh signifikan terhadap minat karir, kepribadian enterprising berpengaruh signifikan terhadap kesiapan kerja, kepribadian enterprising berpengaruh signifikan terhadap minat karir, minat karir tidak berpengaruh signifikan terhadap kesiapan kerja, minat karir tidak berpengaruh signifikan sebagai mediasi pengalaman magang terhadap kesiapan kerja, dan minat karir tidak berpengaruh signifikan sebagai mediasi kepribadian enterprising terhadap kesiapan kerja.
PERBEDAAN SIKAP DAN PERSEPSI MAHASISWA TERHADAP MINAT KARIR DI INDUSTRI PERHOTELAN DENGAN GENDER SEBAGAI VARIABEL MODERASI Putri, Angelina Wiratama; Fernanda, Felicia; Remiasa, Marcus
Procuratio : Jurnal Ilmiah Manajemen Vol 13 No 1 (2025): Procuratio : Jurnal Ilmiah Manajemen
Publisher : Institut Bisnis dan Teknologi Pelita Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35145/procuratio.v13i1.4919

Abstract

This research aims to determine the influence of attitudes and perception students on students' career interests in hotel industry, with gender as a moderating variable. Researchers conducted a survey of 105 to Petra Christian Uni-versity student respondents using quantitative methods and processed the data using the PLS application. The re-search results show that student attitudes and perceptions influence career interests, and gender as a moderating variable can strengthen the influence of student attitudes on student career interests, but gender cannot strengthen the influence of student perceptions on student career interests. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sikap dan persepsi mahasiswa terhadap minat berkarir maha-siswa di industri perhotelan dengan gender sebagai variabel moderasi. Peneliti melakukan survey terhadap 105 re-sponden kepada Mahasiswa Universitas Kristen Petra dengan menggunakan metode kuantitatif dan diolah menggunakan aplikasi Smart PLS. Hasil penelitian menunjukan sikap dan persepsi mahasiswa berpengaruh terhadap minat karir dan gender sebagai variabel moderasi dapat memperkuat pengaruh sikap mahasiswa terhadap minat karir mahasiswa namun gender tidak dapat memperkuat pengaruh persepsi mahasiswa terhadap minat karir mahasiswa.