Articles
PEMANFAATAN LIMBAH TAHU SEBAGAI PUPUK CAIR ORGANIK DAN ES KRIM UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK
Handayani, Tri;
Niam, H. Muhammad Alfa
Jurnal Dedikasi Vol 15 (2018): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (269.311 KB)
|
DOI: 10.22219/dedikasi.v15i0.6445
Limbah tahu atau yang biasa disebut ampas tahu biasa digunakan sebagai pakan ternak,sedangkan limbah cair hasil produksi tahu langsung dibuang ke saluran pembuangan tanpa melaluipengolahan terlebih dahulu. Limbah cair yang dibuang berpotensi mencemari lingkungan karena masihterdapat kandungan protein dan senyawa karbohidat yang dapat terfermentasi dan menimbulkan bauyang tidak sedap. Target dan luaran hasil dalam program IbM ini antara lain mengurangi potensipencemaran lingkungan oleh limbah tahu, memanfaatkan limbah tahu menjadi suatu produk yangbernilai ekonomis dengan mengolahnya menjadi pupuk cair organik dan es krim ampas tahu. Langkahyang dilakukan dalam program Iptek bagi Masyarakat (IbM) ini adalah pembinaan dan pelatihanmanajemen produksi pengolahan limbah produksi tahu.dan pelatihan pembuatan pupuk organik inidapat membantu mengurangi resiko pencemaran limbah tahu serta sebagai nilai tambah bagi produsentahu.. Hasil yang dicapai dalam program pengabdian kepada masyarakat ini adalah pendampingankepada UKM tahu dalam membuat pupuk cair organik dari limbah cair tahu, menyerahkan alat-alat danbahan untuk membuat pupuk cair organik serta pendampingan kepada UKM es susu “SWK†dalammembuat es krim, menyerahkan alat-alat dan bahan untuk membuat es krim. Pembinaan dan pelatihankepada produsen tahu dan es susu “SWK†dalam bidang manajemen, antara lain manajemen produksi,pemasaran, keuangan dan akuntansi. Pendampingan dalam proses produksi pembuatan pupuk cairorganik dan proses produksi pembuatan es krim ampas tahu. Serta pembuatan layout produksi untukmasing-masing produsen.
PEMANFAATAN LIMBAH TAHU SEBAGAI PUPUK CAIR ORGANIK DAN ES KRIM UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK
Tri Handayani;
H. Muhammad Alfa Niam
Jurnal Dedikasi Vol. 15 (2018): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22219/dedikasi.v15i0.6445
Limbah tahu atau yang biasa disebut ampas tahu biasa digunakan sebagai pakan ternak,sedangkan limbah cair hasil produksi tahu langsung dibuang ke saluran pembuangan tanpa melaluipengolahan terlebih dahulu. Limbah cair yang dibuang berpotensi mencemari lingkungan karena masihterdapat kandungan protein dan senyawa karbohidat yang dapat terfermentasi dan menimbulkan bauyang tidak sedap. Target dan luaran hasil dalam program IbM ini antara lain mengurangi potensipencemaran lingkungan oleh limbah tahu, memanfaatkan limbah tahu menjadi suatu produk yangbernilai ekonomis dengan mengolahnya menjadi pupuk cair organik dan es krim ampas tahu. Langkahyang dilakukan dalam program Iptek bagi Masyarakat (IbM) ini adalah pembinaan dan pelatihanmanajemen produksi pengolahan limbah produksi tahu.dan pelatihan pembuatan pupuk organik inidapat membantu mengurangi resiko pencemaran limbah tahu serta sebagai nilai tambah bagi produsentahu.. Hasil yang dicapai dalam program pengabdian kepada masyarakat ini adalah pendampingankepada UKM tahu dalam membuat pupuk cair organik dari limbah cair tahu, menyerahkan alat-alat danbahan untuk membuat pupuk cair organik serta pendampingan kepada UKM es susu “SWK” dalammembuat es krim, menyerahkan alat-alat dan bahan untuk membuat es krim. Pembinaan dan pelatihankepada produsen tahu dan es susu “SWK” dalam bidang manajemen, antara lain manajemen produksi,pemasaran, keuangan dan akuntansi. Pendampingan dalam proses produksi pembuatan pupuk cairorganik dan proses produksi pembuatan es krim ampas tahu. Serta pembuatan layout produksi untukmasing-masing produsen.
Pengaruh Ilmu Kewirausahaan dan Prestasi Praktik Kerja Terhadap Minat Berwirausaha Siswa SMK Al Huda Kota Kediri
Muhammad Alfa Niam
JMK (Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan) Vol 1 No 3 (2016): September
Publisher : Universitas Islam Kadiri
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (477.707 KB)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui 1) Pengaruh ilmu kewirausahaan terhadap minat berwirausaha siswa SMK Al Huda Kota Kediri; 2) Pengaruh prestasi praktik kerja terhadap minat berwirausaha siswa SMK Al Huda Kota Kediri; 3) Pengaruh ilmu kewirausahaan dan prestasi praktik kerja terhadap minat berwirausaha siswa SMK Al Huda Kota Kediri. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa SMK Al Huda Kota Kediri. Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Sampel pada penelitian ini adalah siswa kelas XII SMK Al Huda Kota Kediri yaitu sebanyak 50 responden. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah teknik angket/kuesioner. Analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 1) Terdapat pengaruh yang positif dan signifikan ilmu kewirausahaan terhadap minat berwirausaha siswa SMK Al Huda Kota Kediri; 2) Terdapat pengaruh yang positif dan signifikan prestasi praktik kerja terhadap minat berwirausaha siswa SMK Al Huda Kota Kediri; 3) Terdapat pengaruh yang positif dan signifikan ilmu kewirausahaan dan prestasi praktik kerja terhadap minat berwirausaha siswa SMK Al Huda Kota Kediri.
STRATEGI ENTREPRENEURSHIP DALAM PEMBERDAYAAN TKI PURNA MANDIRI MELALUI PENGEMBANGAN EKONOMI LOKAL DI DESA BEDALI KABUPATEN KEDIRI
Indah Yuni Astuti;
Muhammad Alfa Niam;
Tri Handayani
Prosiding Conference on Research and Community Services Vol 1, No 1 (2019): Prosiding Conference on Research and Community Services)
Publisher : STKIP PGRI Jombang
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
Entrepreneurship adalah pola pikir atau mindset kewirausahaan yang terbentuk melalui proses yang panjang, merupakan perpasuan antara kemampuan, peluang, tantangan dan keberaian. Sshumpeter ( dalam Mafruhah 2019:2) menyatakan bahwa esensi dari kewirausahaan adalah penggunaan sumber daya dengan melakukan inovasi atau hal hal baru, baik berupa pengenalan barang baru, metode produksi yang baru, membuka pasar yang baru, menetukan supplay bahan baku baru ataupun melakukan penataan ulang terhadap pola industri baru Desa Bedali Kecamatan Ngancar merupakan salah satu desa kantong TKI ( Tenaga Kerja Indonesia ) di Kabupaten Kediri. Dengan demikian jumlah TKI purna yang ada di Desa Bedali juga cukup banyak. Kondisi tersebut memberikan dampak positif sekaligus dampak negatif bagi warga. Sampai dengan tahun 2019 jumlah TKI Purna sebanyak 450 orang, sehingga desa Bedali mendapatkan kesempatan bantuan dari pihak Kabupaten sebagai Desa Desmigratif dengan dibentuknya rumah belajar bagi para TKI purna Desa Bedali merupakan desa yang berpotensi yaitu sebagai wilayah penghasil buah nanas di Kabupaten Kediri. Selama ini buah nanas tersebut belum bisa dimanfaatkan oleh masyarakat desa Bedali secara maksimal, mereka hanya menjual nanas kepada pedagang dengan harga yang murah. Seandainya diolah menjadi produk makanan dan minuman maka harganya bisa lebih tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan pendapatan masyarakat desa Bedali dan mencetak masyarakat desa menjadi Wirausaha (enterpreneur). Dari hasil identifikasi tersebut memberikan hasil kesepakatan kerja sama kelompok ibu ibu TKI purna DesaBedali Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri dengan tim untuk melakukan pelatihan dan pembinaan untuk dicetak menjadi Wirausaha (enterpreneur). Terdapat peningkatan kapasitas produksi olahan buah nanas oleh ibu-ibu TKI purna Desa Bedali. Demikian pula dengan keterlibatan ibu ibu TKI purna juga mengalami peningkatan setelah mengetahui manfaat dari pelatihan.
Pengembangan Ekonomi Lokal Melalui Olahan Buah Nanas Di Desa Bedali Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri
Indah Yuni Astuti;
Muhammad Alfa Niam;
Tri Handayani
Cendekia : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 1 No 2 (2019): Desember
Publisher : LPPM UNIVERSITAS ISLAM KADIRI
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (740.022 KB)
|
DOI: 10.32503/cendekia.v1i2.596
Potensi Desa Bedali dalam aspek pertanian khususnya buah nanas menjadi potensi tersendiri. Mayoritas pekerjaan masyarakat desa Bedali Kecamatan Ngancar sebagai petani yang menghasilkan buah sirsak dan nanas. Melimpahnya buah nanas di desa Bedali menjadi salah satu alasan tujuan pengabdian kepada masyarakat ini. Salah satu produk olahan yang dihasilkan oleh ibu-ibu PKK di desa Bedali yaitu sari buah nanas. Permasalahan yang dihadapi oleh petani nanas di Desa Bedali adalah keterbatasan alat yang dimiliki serta kurangnya pengetahuan dan ketrampilan dalam mengolah buah nanas. Permasalahan lain yang dihadapi yaitu apabila jumlah buah nanas melimpah, sedangkan permintaan pasar rendah, maka buah nanas tidak akan laku, akibatnya buah nanas menjadi busuk dan apabila sudah busuk maka akan dibuang. Hal ini akan menyebabkan kerugian bagi petani. Sehingga, ibu ibu PKK yang juga menjadi petani buah nanas ini perlu mendapatkan perhatian untuk merubah mindset tidak hanya mampu bertani, tetapi juga mampu mengolah hasil pertanian. Metode yang dilaksanakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah memberikan pembinaan dan pelatihan dari aspek produksi dan aspek manajemen usaha. Dari program Pengabdian Masyarakat ini adalah pemberian pelatihan pengolahan buah nanas menjadi selai dan kue. Pelatihan pembukuan dan manajemen keuangan kepada ibu-ibu PKK dan pemberian peralatan mesin untuk menunjang produksi olahan minuman sari buah nanas.
Penggunaan Informasi Akuntansi Diferensial dalam Pengambilan Keputusan Harga Perolehan Bahan Baku Guna Efisiensi Biaya Produksi di CV. Anara Kota Kediri
Muhammad Alfa Niam
JMK (Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan) Vol 8 No 1 (2023): January
Publisher : Universitas Islam Kadiri
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32503/jmk.v8i1.3165
Dalam penelitian ini membahas masalah yaitu menganalisisa efisiensi biaya produksi yang menggunakan informasi akuntansi deferensial. Langkah yang dilakukan yaitu membandingkan biaya produksi antara membeli atau menanam bahan baku sebagai dasar pengambilan keputusan memperoleh bahan baku pada CV. Anara Kota Kediri melalui identifikasi pelaporan biaya kebutuhan bahan baku, biaya kebutuhan tenaga kerja, Biaya over head (BOP) tetap dan variabel serta biaya penolong. Data yang dijadikan pengamatan adalah laporan bulanan pada periode tahun 2019. Dalam penelitian ini menggunakan data primer yaitu laporan biaya-biaya produksi, biaya bahan baku, laporan biaya tenaga kerja serta laporan BOP perusahaan, melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil perbandingan yang menggunakan informasi akuntansi diferensial didapatkan bahwa memproduksi sendiri merupakan alternatif yang lebih memberikan keuntungan dibandingkan dengan membeli bahan baku dari pihak lain yang membutuhkan biaya lebih. Mananjemen disarankan mengambil keputusan untuk dapat memproduksi sendiri bahan baku abon jamur.
Analisis Perbandingan Metode Traditional Costing Dan Target Costing Sebagai Upaya Dalam Mengoptimalkan Laba Operasi
Putri Awalina;
Mila Rosita Hadi;
Muhammad Alfa Niam
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 5, No 2 (2022): July - December
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.37531/sejaman.v5i2.3637
Persaingan yang semakin ketat menuntut suatu perusahaan agar dapat menciptakan, memperkenalkan produk- produk inovatif dengan kualitas terbaik dan harga yang dapat diterima pasar namun tetap memperhitungkan tingkat keuntungan yang ingin diwujudkan. Untuk itu perusahaan harus memiliki strategi atau metode perencanaan biaya yang tepat untuk mencapai target laba yang diinginkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana analisis perbandingan metode traditional costing dan metode target costing sebagai upaya dalam mengoptimalkan laba operasi pada UD. Djawa Mandiri. Jenis penelitian yang digunakan dari penelitian ini adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif komparatif, Sumber data yang digunakan adalah data primer. Pengumpulan data dilakukan dengan melakukan wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya produksi dengan menggunakan metode traditional costing adalah sebesar Rp. 764.805.000, sedangkan saat menggunakan metode target costing perusahaan mampu meminimalisir harga pokok produksiya menjadi Rp. 743.985.000 dan laba yang sebelumnya hanya 24% dapat meningkat menjadi 26% sesuai dengan target laba yang diinginkan oleh perusahaan. Kata Kunci: Traditional costing, Target Costing, laba
Peran Moderasi Sanksi Pajak dalam Pengaruh Love of Money, Machiavellian, Tarif Pajak, Pemahaman Perpajakan dan Self Assessment System Terhadap Tax Evasion
Shofia Fatimatuz Zahro’;
Marhaendra Kusuma;
Muhammad Alfa niam;
Srikalimah Srikalimah
Jurnal Rimba Riset Ilmu manajemen Bisnis dan Akuntansi Vol. 1 No. 4 (2023): November : Riset Ilmu Manajemen Bisnis dan Akuntansi
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis Indonesia
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.61132/rimba.v1i4.293
This study aims to determine the effect of love of money (X1), Machiavellian (X2), tax rates (X3), understanding of taxation (X4) and self-assessment system (X5) on tax evasion (Y) and tax sanctions (Z) as moderating variable, for individual taxpayers who are active and registered at the Kediri Primary Tax Office in 2023. The analysis technique in this study uses multiple linear regression analysis with moderating variables (MRA). The sampling technique uses random sampling and determines the number of samples of 100 WPOP obtained from the calculation of the Slovin Formula. The results of the study show that love of money, Machiavellianism, tax rates, understanding of taxation and the self-assessment system have a positive and significant effect on tax evasion. The test results of the variable moderation of tax sanctions are able to weaken the Machiavellian influence, tax rates and understanding of taxation on tax evasion actions, while the role of moderation of tax sanctions in the influence of love of money and self assessment systems on tax evasion actions is able to strengthen.
Analisis Perhitungan Pemotongan Pajak Penghasilan (PPH 21) Atas Penambahan Upah Lembur Dan Penentuan Bonus Menggunakan Metode Topsis Guna Menentukan Take Home Pay Karyawan
Luzy Nur Agustin;
Marhaendra Kusuma;
Muhammad Alfa Niam;
Ahmad Yani
Jurnal Rimba Riset Ilmu manajemen Bisnis dan Akuntansi Vol. 1 No. 4 (2023): November : Riset Ilmu Manajemen Bisnis dan Akuntansi
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis Indonesia
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.61132/rimba.v1i4.303
PT. xxx is a company that operates in the business of processing wood in the form of logs into layers that are ready to be marketed. The purpose of this research is to determine employee Take Home Pay after receiving incidental income in the form of overtime pay and bonuses. The sampling technique in this research used the Non-Probability Sampling technique. Data collection was carried out using interviews and documentation methods.The research results show that determining bonuses using the TOPSIS method is different from before the TOPSIS method was used. With this, the Take Home Pay that employees receive before implementing TOPSIS is very different from after implementing the TOPSIS method.
ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI PIUTANG DAN PENGARUHNYA TERHADAP LAPORAN KEUANGAN (Studi Kasus Pada KOPERINDO JATIM Kandat)
Novalda Ilham Arisya'banna;
Muhammad Alfa Niam;
Agus Athori
Musytari : Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi Vol. 6 No. 5 (2024): Musytari : Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi
Publisher : Cahaya Ilmu Bangsa
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.8734/musytari.v6i5.4343
Piutang tak tertagih memiliki cukup resiko yang dapat menyebabkan terjadinya penurunan profitabilitas perusahaan, sehingga hal ini harus diperhatikan oleh setiap perusahaan agar dapat berhati-hati dalam mengelola piutang sehingga tidak menimbulkan kerugian bagi perusahaan. Metode pencadangan adalah metode yang tepat dalam pencatatan piutang tak tertagih pada laporan keuangan. Oleh karena itu perusahaan melakukan menyisihan dengan cara mengestimasi piutang yang tidak dapat tertagih lagi.. Tujuan penelitian ini untuk untuk menganalisis bagaimana perlakuan akuntansi piutang dan Pengaruhnya Terhadap Laporan Keuangan. Penelitian ini dilakukan pada KOPERINDO JATIM Kandat yang berlokasi di Jl. Raya Kediri, Desa Kandat, Kec. Kandat, Kab. Kediri Jawa Timur 64173 dengan menggunakan data primer. Teknik analisis data adalah analisis data kuantitatif deskriptif. Berdasarkan hasil analisis ditemukan bahwa perhitungan metode cadangan (allowance method) dengan pendekatan persentase penjualan, total piutang tak tertagih pada tahun 2022 sebesar Rp 23.272.860, sedangkan berdasarkan perhitungan metode cadangan dengan pendekatan persentase piutang, total piutang tak tertagih dihitung dengan membuat skedul umur piutang. Total piutang tak tertagih sebesar Rp 120.669.520.Berdasarkan uraian tersebut hasil perhitungan metode cadangan dengan pendekatan persentase piutang menunjukkan sudah sesuai dengan teori yaitu tujuan dari pendekatan persentase piutang adalah menampilkan nilai bersih piutang atau atau piutang neto dalam neraca. Kata Kunci: Perlakuan Akuntansi Piutang; Metode Cadangan; Laporan Keuangan