Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.037
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Vokasi JPTK: Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan VANOS Journal of Mechanical Engineering Education Jurnal Taman Vokasi SCIENCE TECH: Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan dan Teknologi KELUARGA: Jurnal Ilmiah Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Wacana Akademika : Majalah Ilmiah Kependidikan Abdimas Dewantara AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN Jurnal Ilmiah Profesi Guru (JIPG) Buletin Pengabdian Multidisiplin
Anggri Sekar Sari
Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen di Kafe Bento Kopi Jalan Kaliurang Yogyakarta Umawarni, Irhastuti; Karyaningsih, Endang Wani; Sari, Anggri Sekar
Buletin Pengabdian Multidisiplin Vol. 2 No. 1 (2024): Buletin Pengabdian Multidisiplin Mei 2024
Publisher : Piramida Akademi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62385/budimul.v2i1.86

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Pendapat konsumen tentang kualitas produk berdasarkan rasa, warna, tampilan, porsi, temperatur, tekstur, aroma dan tingkat kematangan di Bento Kopi Jalan Kaliurang; (2) Tingkat kepuasan konsumen di Bento Kopi Jalan Kaliurang;  (3) Pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan konsumen di Bento Kopi jalan Kaliurang. Kualitas produk menjadi hal yang sangat penting dalam suatu industri kuliner dan merupakan keseluruhan ciri serta karakteristik produk yang dapat memuaskan kebutuhan konsumen. Konsumen akan merasa puas jika produk yang didapatkan sesuai atau bahkan melebihi dari harapan konsumen. Hipotesis pada penelitian ini yaitu ada pengaruh antara kualitas produk terhadap kepuasan konsumen di Kafe Bento Kopi Jalan Kaliurang Yogyakarta. Jenis penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Sample penelitian sebanyak 83 responden, dengan menggunakan teknik insidental sampling. Metode pengumpulan data menggunakan  kuesioner.  Teknik analisis data menggunakan deskriptif kuantitatif. Uji hipotesis menggunakan uji korelasi product moment yang didahului dengan uji prasyarat analisis menggunakan uji normalitas dan uji linearitas. Kualitas produk termasuk dalam kategori sedang dengan persentase 30%. Kepuasan konsumen termasuk dalam kategori tinggi dengan persentase 34%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh antara kualitas produk tehadap kepuasan konsumen.  Koefisien determinasi sebesar 0,011 artinya kualitas produk  hanya berpengaruh sebesar 1,1%. Sisanya 98,9% dipengaruhi faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini .
Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Minuman Kopi Di Kopi Wulung Yogyakarta Triyani, Susi; Rukmini, Ambar; Sari, Anggri Sekar
AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 6 No. 1 (2024): Agrotech: Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian
Publisher : Universitas Widya Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37631/agrotech.v6i1.1556

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap minuman kopi di Kopi Wulung Yogyakarta ditinjau dari Indikator kualitas produk, Indikator kualitas pelayanan, Indikator harga produk dan Indikator promosi produk. Metode penelitian yang digunakan yaitu kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Populasi penelitian ini adalah 300 konsumen di Kopi Wulung Yogyakarta. Sampel diperoleh dengan teknik simple random sampling sejumlah 75 konsumen. Pengumpulan data dilakukan dengan angket. Hasil uji validitas dari 39 butir pernyataan, diperoleh 37 butir soal valid dan 2 butir soal gugur. Hasil uji reliabilitas dinyatakan reliabilitas dimana nilai α = 0,763. Teknik analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, mean, median, modus dan standar deviasi. Hasil penelitian secara keseluruhan tingkat kepuasan konsumen termasuk dalam kategori puas dengan frekuensi relatif 53,2%. Hasil pada setiap indikator sebagai berikut (1) indikator kualitas produk termasuk dalam kategori sangat puas dengan presentase 34,3%, (2) indikator kualitas pelayanan termasuk dalam kategori sangat puas dengan presentase 37,5%, (3) indikator harga produk termasuk dalam ketegori cukup puas dengan presentase 26,8%, (4) indikator promosi produk termasuk dalam kategori puas dengan presentase 35,9%.
ke- Kesiapan Kerja Di Industri Fashion Bagi Siswa SMK fadella, ananda virgi; Kartikasari , Enggar; Sari, Anggri Sekar
Jurnal Ilmiah Profesi Guru (JIPG) Vol 6 No 1 (2025): Volume 6 No 1 February 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Profesi Guru, Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa Yogyakarta, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/jipg.vol6.no1.a18598

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui: 1) kesiapan kerja di industri fashion bagi kelas XII Tata Busana SMK Negeri 1 Sewon, 2) faktor pendukung internal kesiapan kerja di industri fashion kelas XII Tata Busana SMK Negeri 1 Sewon, 3) faktor penghambat eksternal kesiapan kerja di industri fashion kelas XII Tata Busana SMK Negeri 1 Sewon. Metode penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi penelitian seluruh peserta didik kelas XII SMK Negeri 1 Sewon dengan jumlah peserta didik 144. Sampel menggunakan rumus Issac dan Michael berjumlah 59 peserta didik sebagai responden. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, angket dan dokumentasi. Hasil temuan dari penelitian ini adalah 1) kesiapan kerja di industri fashion bagi kelas XII tata busana SMK Negeri 1 Sewon dalam kategori tinggi dengan frekuensi relatif 71,2%, 2) faktor pendukung internal yang mempengaruhi kesiapan kerja di indusri fashion bagi kelas XII tata busana SMK Negeri 1 Sewon meliputi minat, motivasi, sikap dan kepribadian dalam kategori tinggi dengan frekuensi relatif 72,9%, 3) faktor penghambat eksternal yang menpengaruhi kesiapan kerja di industri fashion bagi kelas XII tata busana SMK Negeri 1 Sewon Yogyakarta meliputi bimbingan orang tua, keadaan teman sebaya, dan keadaan masyarakat sekitar dalam kategori tinggi dengan frekuensi relatif 76,3%. Kesimpulan adalah 1) Faktor kesiapan kerja di industri fashion dalam kategori tinggi 2) Faktor internal kesiapan kerja di indusri fashion dalam kategori tinggi 3) Faktor eksternal kesiapan kerja di industri fashion dalam kategori cukup.
Kesiapan berwirausaha pada siswa SMK kompetensi keahlian jasa boga Sari, Anggri Sekar
Jurnal Pendidikan Vokasi Vol. 2 No. 2 (2012): Juni
Publisher : ADGVI & Graduate School of Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (131.848 KB) | DOI: 10.21831/jpv.v2i2.1025

Abstract

Tujuan penelitian untuk mengungkapkan pengaruh peranan orangtua, ketrampilan pengelolaan UJB, dan self-efficacy terhadap kesiapan berwirausaha. Penelitian menggunakan pendekatan ex post facto. Populasi adalah siswa SMK Kompetensi Keahlian Jasa Boga di DIY. Sampel sebanyak 198 responden ditentukan menggunakan teknik proportional random sampling. Data dikumpulkan dengan instrumen angket dan tes. Analisis data menggunakan statistik deskriptif dan regresi linier berganda. Penelitian menunjukkan kesiapan berwirausaha relatif sedang (30,8%). Uji hipotesis menemukan bahwa variabel peranan orangtua berpengaruh positif dan signifikan terhadap kesiapan berwirausaha sebesar 0,374 (sig 0,000). Begitu pula ketrampilan pengelolaan UJB sebesar 0,256 (sig 0,000) dan self-efficacy sebesar 0,191 (sig 0,007) berpengaruh positif dan signifikan terhadap kesiapan berwirausaha. Terdapat pengaruh secara bersama-sama antara peranan orangtua, ketrampilan pengelolaan UJB, dan self efficacy sebesar 55% terhadap kesiapan berwirausaha. THE ENTREPRENEURIAL READINESS OF THE STUDENTS OF THE FOOD & BEVERAGE SKILL COMPETENCY IN PUBLIC VOCATIONAL HIGH SCHOOLSAbstractThe purposes of this research are to reveal the effect of parents` roles, vocational skills in the Food & Beverage Business Management, and self-efficacy on the entrepreneurial readiness. This study uses the ex post facto approach. The population is the students of the food & beverage skill competency in public vocational high schools in Yogyakarta Spesial Territory. A sample of 198 respondents is established using the proportional random sampling technique. The data are collected using questionnaires and a test. The data are analyzed using descriptive statistics and using multiple linear regression. The results show that almost half (30.8) of students have a low entrepreneurial readiness. The hypothesis testing shows that the parents` roles have a positive and significant effect on the entrepreneurial readiness as much as 0.374 (sig 0.000). Similarly, vocational skills in the Food & Beverage Business Management and self-efficacy have significant and positive effects on the entrepreneurial readiness as much as 0.256 (sig 0.000) and as much as 0.191 (sig 0.007) respectively The of parents` roles, vocational skills in the Food & Beverage Business Management, and self-efficacy collectively have the effect of 55 percent on the entrepreneurial readiness.
Co-Authors Aldina Putri Rizkia Ambar Rukmini Endang Wani Karyaningsih fadella, ananda virgi Ika Wahyu Kusuma Wati Kartikasari , Enggar Lilis Kusuma Rina Setyaningsih Roni Kurniawan Triyani, Susi Umawarni, Irhastuti Widodo widodo