Sisfahyuni Sisfahyuni
Staf Pengajar dan Peneliti pada Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

ANALYSES OF RESPONSE FOR PRODUCTIVITY OF SMALLHOLDER COCOA PLANTATION IN CENTRAL SULAWESI INDONESIA: AN AGROECOSYSTEM APRROACH Yantu, M. R.; Yunus, Moh.; Sisfahyuni, Sisfahyuni; Bustami, Mirni Ulfa
Journal of Agroecology Vol 1, No 1 (2015)
Publisher : Journal of Agroecology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Central Sulawesi is the first rank of cocoa beans supplier in Indonesia. Almost 99% of cocoa plantations in this province are smallholder. Unfortunately, farmers have been converted their cocoa plantation to others plantation such as oil palm and coffee plantations. It was caused by continuous decreasing of productivity of the plantation since attack of pest and disease. Thus, productivity of cocoa plantation needs important intention. However, productivity is constrained by the environment capacities. The aim of this study is to analyze response of productivity for smallholders cocoa plantation based on the agro-ecosystem criteria, particularly productivity. Analyses method is descriptive and econometric model. Data were time series data from 2000 to 2011. The secondary data included production of cocoa beans, size area of cocoa plantation, price of cocoa and coffee beans, averages of fertilizers price, averages of pesticides price, and wages for agricultural labor in rural area. The study shows all of independent variables, except pesticide price significantly influence the dependent variable. Thus, all production factors prices, except pesticide price significantly influence the productivity. It means that the productivity of smallholder cocoa plantation is possibly to be elevated. The study recommends (i) tightening in controlling for policy of ceiling price of production factors; (ii) developing program of extensification for cocoa plantation; (iii) continuation of study in estimating for efficiency of production factors from an organic and organic; and (iv) analyzing for the other criteria of agro-ecosystem in performing of cocoa plantation.
PERSEPSI PETANI TERHADAP RISIKO PRODUKSI PADI SAWAH DI KECAMATAN DAMPAL SELATAN KABUPATEN TOLITOLI Nurliana, Nurliana; Abd Rauf, Rustam; Sisfahyuni, Sisfahyuni
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 12 No 3 (2024): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v12i3.2198

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah Mengetahui bagaimana persepsi petani terhadap risiko produksi pada usahatani padi sawah di Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Tolitoli. Mengetahui strategi yang dilakukan oleh petani dalam menangani risiko produksi padi sawah di Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Tolitoli. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Dampal SelatanKabupaten Tolitoli. Penentuan lokasi ini dipilih secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut merupakan salah satu kecamatan yang ada di Kabupaten Tolitoli yang masyarakatnya berusahatani padi sawah. Pertimbangan lain yang dijadikan sebagai acuan yaitu usahatani padi sawah di Kecamatan Dampal Selatan mengalami adanya indikasi risiko produksi, salah satunya adalah organisme pengganggu tanaman dan faktor cuaca . Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Mei sampai dengan Bulan Juni 2021. Penentuan responden pada penelitian ini dilakukan dengan metode sampel acak sederhana (simple random sampling), dimana yang dijadikan populasi dalam penelitian ini adalah kelompok tani yang komoditasnya utamanya adalah padi sawah yang ada di Kecamatan Dampal Selatan. Penelitian ini menggunakan data yang bersumber dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil observasi dan wawancara langsung kepada petani di lapangan dengan menggunakan daftar pertanyaan (Questionaire) terhadap responden yaitu responden petani padi. Data sekunder diperoleh dari berbagai instansi pemerintah yang terkait dengan penelitian ini dan berbagai literatur lainnya. Berdasarkan hasil analisis data dan pembahasan, maka peneliti ini menyimpulkan bahwa risiko produksi yang dihadapi oleh petani padi sawah di Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Tolitoli bersumber dari berbagai aspek diantaranya perubahan cuaca dan iklim, serangan hama, kelangkaan pupuk bersubsidi, dan permasalahan sistem irigasi. Persepsi petani terhadap risiko produksi padi sawah di Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Tolitoli memiliki rata-rata total skor 144 yang berada pada rentang skala 113 – 147, yang artinya persepsi petani terhadap risiko produksi adalah cukup buruk. Hal ini menandakan bahwa petani menganggap bahwa risiko produksi yang terjadi di Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Tolitoli merupakan suatu kejadian yang cukup mengganggu jalannya usahatani padi sawah. Namun demikian masih ada sebagian risiko bisa dicegah dan diatasi seperti kelangkaan pupuk dan pengairan. Cara yang dipilih oleh petani dalam menghadapi risiko; 1) sebelum melakukan usahatani padi sawah, petani membuat persiapan seperti mempersiapkan segala faktor penunjang produksi usahatani padi seperti pengolahan lahan, dan perawatan saluran irigasi, 2) saat masa produksi apabila terserang hama dan penyakit petani lebih banyak memilih untuk membasmi hama dengan menggunakan pestisida dan memanfaatkan ekosistem yang ada di sawah, dan 3) setelah mengalami risiko, petani tetap melakukan/menyelesaikan usahataninya walaupun produksi padi tidak sesuai dengan yang diharapkan.
NILAI TAMBAH PENGOLAHAN KELAPA MENJADI KOPRA PUTIH DI USAHA KECIL MENENGAH (UKM) KOPRA PUTIH AZ-ZAHRA DESA OGOAMAS II KECAMATAN SOJOL UTARA KABUPATEN DONGGALA Syaifullah, Syaifullah; Tomy, Jhon; Sisfahyuni, Sisfahyuni
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 12 No 6 (2024): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v12i6.2406

Abstract

Pengolahan kelapa menjadi kopra putih memiliki peluang yang besar dukungan dengan melimpahnya bahan baku yang mudah didapatkan. Kopra putih adalah salah satu produk turunan kelapa, dimana pengolahan kelapa menjadi kopra putih akan memberikan nilai tambah. Namun belum diketahui seberapa besar nilai tambah yang didapatkan dari pengolahan kelapa menjadi kopra putih. Tujuan dari penelitian ini adalah, untuk mengetahui seberapa besar nilai tambah yang didapatkan oleh UKM Kopra Putih Az-Zahrah. Penelitian ini dilakukan di UKM Kopra Putih Az-Zahrah Desa Ogoamas II Kecamatan Sojol Utara Kabupaten Donggala pada bulan Juni sampai dengan Juli 2022, dengan jumlah sampel 5 orang terdiri dari 4 orang karyawan dan pimpinan 1 orang.. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Analisis data yang digunakan yaitu analisis pendapatan dan analisis nilai tambah. Hasil penelitian menunjukan bahan baku yang digunakan selama 1 bulan poduksi sebanyak 130.400 butir kelapa, setelah melalui proses pengolahan menghasilkan 30.644 Kg kopra putih dan 1.956 kopra sortasi. Nilai tambah yang diperoleh sebesar Rp. 965/Kg kopra putih dengan rasio nilai tambah sebesar 40,63%. Keuntungan yang diperoleh dalam 1 Kg kopra putih sebesar Rp. 240/Kg Kopra putih dengan tingkat keuntungan sebesar 25%.
FUNGSI PRODUKSI KOPI ROBUSTA DI DESA MEKARSARI KECAMATAN LORE TIMUR KABUPATEN POSO Firmansyah, Hadi; Lamusa, Arifuddin; Sisfahyuni, Sisfahyuni
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 2 (2025): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i2.2574

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui variabel luas lahan, jumlah tanaman produktif, umur tanaman produktif, pupuk, tenaga kerja dan pengalaman berusaha memengaruhi produksi kopi robustadi Desa Mekarsari Kecamatan Lore Timur Kabupaten Poso. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Mekarsari Kecamatan Lore Timur, penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai September 2019. Penentuan lokasi penelitian ini dilakukan dengan cara sengaja (purposive). Analisis yang digunakan adalah metode analisis produksi Cobb-douglas. Hasil analisis menunjukan bahwa nilai Fhitung (96.601) > Ftabel(2,41). Berarti; secara bersama-sama variabel bebas: luas lahan, umur tanaman, jumlah tanaman, pupuk, dan tenaga kerja secara simultan (bersama-sama) berpengaruh nyata terhadap produksi Kopi Robusta. Secara parsial variabel luas lahan, umur tanaman, jumlah tanaman produktif, pupuk, dan tenaga kerja, berpengaruh nyata terhadap produksi kopi robusta.