Garuda - Garba Rujukan Digital

ANALISIS KOMPENSASI TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN PADA HOTEL AMBUN SURI BUKITTINGGI Riyani, Raftul Fedri,
Menara Ilmu Vol 12, No 7 (2018): vol. XII No. 7 Juli 2018
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/mi.v12i7.849

The compensation is all the income in the form of money, goods directly or indirectly received byemployees as a reward for services rendered to the company. Ambun Suri Hotel as a budget hotel witha high level of competition between the Hotel-Hotel and other companies need to improve theiremployee productivity through motivational processes are realized with compensation eventuallyexpected to increase the productivity of its employees. To provide the motivation to work productivityof employees can proceed smoothly Ambun Suri Hotel provide direct compensation (base salary, mealallowance, bonus and transport) and indirect (social security benefits). This study aimed to analyzedthe compensation to the increased productivity of employees in Ambun Suri Hotel Bukittinggi.This study used descriptive qualitative method, with the number of sample as many as 19 people, were used inthis study is by observation, questionnaire and documentation. This study was conducted in August 2016 and islocated in Ambun Suri Hotel Bukittinggi. Data obtained using a number of instruments that constitute thequestionnaire and processed using variable frequency analysis for the purposes of this study.Keyword: compensation and employee productivity

ANALISIS KELAYAKAN INVENTORY ASSET FOOD AND BEVEREAGE SERVICE TERHADAP PENGEMBANGAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR PELAYANAN PADA HOTEL PUSAKO BUKITTINGGI Fedri, Raftul
Menara Ilmu Vol 13, No 3 (2019): Vol. XIII No. 3 Januari 2019
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/mi.v13i3.1233

The service procedure at the restaurant is operational before the restaurant isopened until the restaurant is closed. This activity includes all the business of restaurantstaff in providing services to guests, both preparation of guests arriving until guests leavethe restaurant. To support success in carrying out tasks, a restaurant clerk must know andunderstand work procedures when food and beverage services take place. The workguidelines or standards referred to above are known as the Standard Operating Procedure(SOP Restaurant) which is supported by equipment that is in accordance with the standardand complete.This study aims to determine the type of restaurant equipment that supports thesmooth service to guests at the Pusako Bukittinggi hotel. Success during a restaurantoperates depending on how the restaurant clerk can do the job well. This work concernshow officers serve guests so that guests feel satisfied and happy for the service they get.By using qualitative assessment, it can be seen the forms of equipment that are inthe Food and Beverage Service division at the Pusako Hotel are used and coordinationbetween employees in preparing food service to guests.Keywords: Food and Beverage Service Equipment, Restaurant Service

ANALISIS KINERJA KARYAWAN FOOD AND BEVERAGE SERVICE PADA HOTEL NUANSA MANINJAU RESORT Raftul Fedri
Menara Ilmu Vol 11, No 76 (2017): Vol. XI Jilid 1 No. 76, Juli 2017
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/mi.v11i76.286

Penelitian ini didasarkan pada rumusan masalah yaitu bagaimana Analisis Kinerja KaryawanFB Service Pada Hotel Nuansa Maninjau Resort .Adapun yang menjadi tujuan utama dalampenelitian ini adalah untuk mengetahui Tingkat Kinerja Karyawan FB Service Pada Pada HotelNuansa Maninjau Resort.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Kualitatif, instrument pengumpulan datadigunakan peneliti adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Data-data yang diperolehselanjutnya dianalisis secara kualitatif dengan tujuan mendeskripsikannya segala karakteristikpenelitian yang disesuaikan dengan permasalahan dan tujuan penelitian, kemudian dilakukanpengecekan keabsahan data.Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja karyawan pada FB Service Pada Hotel NuansaManinjau Resort masih belum optimal akan tetapi perlu ditingkatkan lagi karena masih adakaryawan yang mengalami masalah kerja yang membawa dampak pada pencapaian kinerja.Kata Kunci : Kinerja Karyawan

ANALISIS KOMPENSASI TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN PADA HOTEL AMBUN SURI BUKITTINGGI Raftul Fedri, Riyani
Menara Ilmu Vol 12, No 7 (2018): vol. XII No. 7 Juli 2018
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/mi.v12i7.849

The compensation is all the income in the form of money, goods directly or indirectly received byemployees as a reward for services rendered to the company. Ambun Suri Hotel as a budget hotel witha high level of competition between the Hotel-Hotel and other companies need to improve theiremployee productivity through motivational processes are realized with compensation eventuallyexpected to increase the productivity of its employees. To provide the motivation to work productivityof employees can proceed smoothly Ambun Suri Hotel provide direct compensation (base salary, mealallowance, bonus and transport) and indirect (social security benefits). This study aimed to analyzedthe compensation to the increased productivity of employees in Ambun Suri Hotel Bukittinggi.This study used descriptive qualitative method, with the number of sample as many as 19 people, were used inthis study is by observation, questionnaire and documentation. This study was conducted in August 2016 and islocated in Ambun Suri Hotel Bukittinggi. Data obtained using a number of instruments that constitute thequestionnaire and processed using variable frequency analysis for the purposes of this study.Keyword: compensation and employee productivity

PENGARUH REVIEW TAMU ONLINE TRAVEL AGENT,SERVICE QUALITY DAN FASILITAS TERHADAP PURCHASE DECISION DI GRAND ROCKY HOTEL PADANG Tri Irfa Indrayani; Raftul Fedri; Nurhaida Nurhaida
Jurnal Menara Ekonomi : Penelitian dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi Vol 7, No 3 (2021): Volume VII No. 3 Oktober 2021
Publisher : Jurnal Menara Ekonomi : Pelatihan dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/me.v7i3.3165

ABSTRAK : Saat ini industri pariwisata di Indonesia berkembang dengan pesat, yang ditandai dengan meningkatnya kunjungan wisatawan lokal maupun mancanegara. Hal ini sangat berpengaruh pada tingkat hunian hotel di tiap-tiap daerah. Tingginya tingkat persaingan bisnis hotel membuat pemilik hotel harus berlomba-lomba untuk memberikan kemudahan, fasilitas dan layanan yang terbaik. Di era digital yang semakin canggih memudahkan para tamu memilih dan memesan hotel melalui internet atau aplikasi. Online Travel Agent merupakan perusahaan jasa penyelenggara perjalanan wisata termasuk tiket transportasi dan tiket wisata serta booking hotel yang berbasis online. Melalui fitur review yang pada Online Travel Agent (OTA) para tamu dapat menjadikan hal tersebut \sebagai pertimbangan dalam menentukan keputusan menginap di suatu hotel. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh dari review tamu online travel agent,service quality dan fasilitas terhadap purchase decision di Grand Rocky Hotel Padang. Metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah kuantitatif yaitu dengan menyebarkan kuisioner kepada tiap-tiap individu. Penelitisn ini menggunakan metode analisis regresi untuk analisis pengaruh variabel lainnya.Kata Kunci: review tamu online travel agent,service quality,fasilitas,purchase decision.

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MASYARAKAT KOTA PADANG DALAM MEMILIH APLIKASI BUKALAPAK, SHOPEE DAN TOKOPEDIA DIMASA PANDEMI COVID19 Raftul Fedri; Tri Irfa Indrayani
Jurnal Menara Ekonomi : Penelitian dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi Vol 7, No 1 (2021): Volume VII No.1 April 2021
Publisher : Jurnal Menara Ekonomi : Pelatihan dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/me.v7i1.2858

ABSTRAK :Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui orientasi konsumen dalam memilih aplikasibelanja online pada aplikasi Tokopedia, Shopee dan Bukalapak, sekaligus menemukan faktor-faktoryang mempengaruhinya. Jenis penelitian adalah Studi deskriftif dimana Responden adalahmasyarakat kota Padang dengan populasi berjumlah 80 orang dengan teknik pengambilan sampelmenggunakan metode non probability sampling dengan jumlah sampel sebanyak 60 orang. Darihasil penelitian diperoleh pasar belanja online melalui aplikasi online dimasa pandemi Covid19 yangbanyak digunakani oleh masyarakat adalah aplikasi Shoopee.Faktor yang dikeluarkan dari analisisfaktor dalak penelitian ini adalah faktor budaya..Terdapat 1 faktor yang terbentuk dari 3 variabelyang di analisis,dengan. Nilai Eigenvalue komponen 1 sebesar 1,304 atau >1 dan mampumenjelaskan 43.466 % variasiKata Kunci: Market place, Transaksi Online,Aplikasi Online, e-commerce

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PENGUNJUNG DI TAMAN BERMAIN BANTO ROYO PADA MASA PASCA NEW NORMAL Raftul Fedri; Dewi Anggraini
Ensiklopedia of Journal Vol 4, No 4 (2022): Vol 4 No. 4 Edisi 2 Juli 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Penerbitan Hasil Penelitian Ensiklopedia

This research is a type ofaquantitative associative research using questionnaires and the research population is Banto Royo Playground visitors, with a sample of 100 respondents and the sampling technique is accidental sampling. Data analysis used multiple regression analysis. Based on the results ofaresearch and discussion, the regression equation Y = 2,607 + 0.252X1 + 0.294X2 + 0,306X3 + 0,473X4 + 0,269X5 + e is obtained. So it can be concluded that there is a simultaneous and partial effect ofiservice quality on visitor satisfaction at Banto Royo Playground during the new normal period. That is, the higher the quality ofaservice provided by the Banto Royo Playground, the higher the level ofsvisitor satisfaction. Then it is known that the value of Adjusted R2 is 0.759, where the variables of responsiveness, assurance, physical evidence, empathy and reliability contribute to the influence of the visitor satisfaction variable by 75.9%, the remaining 24.1% is influenced by other variables outside of this study. Based on the conclusions of the study, it is recommended that the Banto Royo Playground will further improve and adjust the quality of its services in accordance with the Covid-19 health protocol.Keywords: Service Quality, Banto Royo Tourism Object, Factors

ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU ABON IKAN DENGAN PENDEKATAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA CV FAGHAZ MITRA MANDIRI Raftul Fedri; Wahyu Akrima
Menara Ilmu Vol 16, No 1 (2022): Vol. 1 No. 1 OKTOBER 2022
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v16i1.3655

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengendalian persediaan bahan baku abon ikan pada CV faghaz Mitra Mandiri dengan menggunakan metode Economic Order Quantity ( EOQ ), Safety Stock ( SS ), Reorder Point ( ROP ), Total Inventory Cost ( TIC ). Untuk melakukan pengendalian persediaan bahan baku per periode maka perlu melakukan perhitungan dalam produksi. Hasil analisis pengendalian persediaan bahan baku abon ikan pada CV Faghaz Mitra Mandiri Kota Padang dapat di simpulkan sebagai berikut : Berdasarkan perhitungan Economic Order Quantity ( EOQ ) pembelian bahan baku yang paling ekonomis sebesar 293,938 Kg per sekali pesan dengan frekuensi pemesanan pembelian bahan baku selama satu periode 144 kali dan apabila di hitung maka 2,5 hari artinya pembelian bahan baku dapat di laksanakan 2 kali sehari. Persedian pengaman yang di hitung dengan menggunakan metode Safety Stock ( SS ) sebanyak 1350 Kg yang harus ada di dalam pabrik dan harus melakukan pembelian kembali. Pada perhitungan Reorder Point ( ROP ) CV Faghaz Mitra mandiri harus melakukan pemesanan Kembali setelah bahan baku sebanyak 1800 Kg. Pemesanan harus di lakukan sebelum persediaan bahan baku habis karena ada waktu tunggu sekitar 3 hari untuk bahan baku sampai di Gudang. Berdasarkan perhitungan Total Inventory Cost ( TIC ) diketahui total persediaan bahan baku pada tahun 2021 yang di tanggung CV Faghaz Mitra Mandiri yaitu Rp 3.527.265.229,62. Kata Kunci : EOQ,SS,ROP,TIC

Pengaruh Penyelengaaraan Event Minangkabau Travel Mart Terhadap Pencitraan Pariwisata Sumatera Barat Rozi Yuliani; Raftul Fedri
Jurnal Sains Terapan Pariwisata Vol. 4 No. 3 (2019): Jurnal Sains Terapan Pariwisata
Publisher : Politeknik Sahid

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

International event Minangkabau Travel Mart adalah event promosi pariwisata yang diselenggarakan oleh Asosisasi Pelaku Pariwisata Indonesia DPD Sumatera Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyelenggaraan tourism international event Minangkabau Travel Mart (MTM) terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat. Variable independen yaitu Pencitraan Pariwisata Sumatera Barat dan variable dependen nya adalah tourism international event Minangkabau Travel Mart. Indikator variable dependen menurut Any Noor(2013:14) adalah Keunikan, Perishablity, Intangibility, Suasana dan Pelayanan, dan interaksi personal. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner, setelah itu dioleh menggunakan SPSS versi 13, teknik analisis data menggunakan analisis jalur, sebelumnya dilakukan uji prasayarat yaitu uji normalitas, uji multikolineritas, uji linieritas serta uji auto korelasi. Setelah itu diolah menggunakan metode analisis jalur (Path Analysis), dimana dari hasil uji tersebut terlihat bahwa indikator keunikan dan interaksi personal yang memiliki pengaruh terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat, yaitu dengan nilai t hitung sebesar 2,149 dan sig observasi sebesar 0,034 < 0,05 dan nilai t hitung indikator interaksi personal sebesar 3,189 dan sig observasi sebesar 0,002 < 0,05. Pengaruh varibale lain diluar variable yang ada pada penelitian ini sebesar 91,4%. Hal ini bermakna bahwa indikator keunikan dan interaksi personal memberikan pengaruh terhdap pencitraan pariwisata Sumatera Barat. Pengaruh langsung indikator keunikan terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat adalah sebesar 4,84%, sementara pengaruh tidak langsungnya sebesar 0,34%. Sementara pengaruh langsung interaksi personal terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat adalah sebesar 11,02%.

Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Harga Dan Kualitas Produk Ms Glow Dengan Metode Important Performance Analysis (Ipa) Dan Customer Satisfaction Index (Csi) Pada Mahasiswa Kampus 1 Um Sumbar Raftul Fedri; Dewi Anggraini
Menara Ilmu : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah Vol 17, No 1 (2023): Vol 17 No. 01 JULI 2023
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v17i1.4529

Kepuasan konsumen merupakan tingkat perasaan konsumen setelah membandingkan apa yang diterima dengan harapannya. Penelitian ini menggunakan studi kasus pada Kampus 1 Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui atribut produk Ms Glow yang harus diperbaiki dan dikembangkan dengan metode Importance Performance Analysis dan untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas produk MS Glow yang diukur dengan menggunakan Customer Satisfaction Index. Berdasarkan hasil Importance Performance Analysis disimpulkan bahwa atribut yang menjadi agenda prioritas utama untuk ditingkatkan kinerjanya adalah atribut yang berada dikuadran I, atribut tersebut adalah atribut kinerja produk dan atribut desain produk. Atribut yang menjadi prioritas kedua untuk diperbaiki adalah atribut yang berada dikuadran III, atribut tersebut adalah atribut pembelian ulang. Atribut yang dianggap penting dan sudah sesuai dengan yang diharapkan sehingga bisa menjadi aset untuk dikembangkan adalah atribut yang berada di kuadran II. Atribut yang dianggap berlebih adalah atribut yang berada di kuadran IV. Melalui perhitungan Customer Satisfaction Index (CSI), diperoleh nilai CSI sebesar 77.2% yang menunjukkan bahwa konsumen MS Glow“puas”. Kata Kunci : Produk MS Glow, Kepuasan Konsumen, Importance-Performance Analysis (IPA), Customer Satisfaction Index (CSI)

Title

Found 14 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 14 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 14 Documents
Search