Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Identifikasi Rhodamin B Pada Arum Manis Yang Dijual Di SD Inpres PAI 2 Makassar Secara Kromatografi Kertas (Paper Chromatography) Rina Asrina; Gusti Tombang
Jurnal Farmasi Sandi Karsa Vol 4 No 6 (2018): Jurnal Farmasi Sandi Karsa (JFS)
Publisher : Politeknik Sandi Karsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rhodamin B merupakan salah satu zat pewarna berbahaya yang dilarang penggunaannya pada makanan. Rhodamin B bersifat karsinogenik yang dalam penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan hati, kanker, dan pembengkakan ginjal. Telah dilakukan Penelitianmengenai identifikasi rhodamin B pada arum manis yang dijual di SD Inpres PAI 2 Makassar secara kromatografi kertas (Paper chromatography). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan zat pewarna berbahaya Rhodamin B dalam arum manis yang dijual di SD Inpres PAI 2 Makassar. Penelitian ini dilakukan dengan metode analisis kualitatif menggunakan metode kromatografi kertas. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa arum manis yang dijual di SD Inpres PAI 2 Makassar mengandung pewarna berbahaya Rhodamin B.
Analisis Kualitatif Klorin (CL2) Pada Beras Putih Yang Beredar Di Pasar Tradisional Daya Kota Makassar Rina Asrina; Jusnawati Anganria
Jurnal Farmasi Sandi Karsa Vol 5 No 1 (2019): Jurnal Farmasi Sandi Karsa (JFS)
Publisher : Politeknik Sandi Karsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (89.453 KB) | DOI: 10.36060/jfs.v5i1.32

Abstract

Penambahan klorin sebagai pemutih beras sering dilakukan untuk meningkatkan kualitas beras putih. Klorin dalam beras putih dapat membahayakan kesehatan baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan klorin pada beras putih yang beredar di Pasar Tradisional Daya Kota Makassar. Jenis penelitian ini merupakan analisis kualitatif untuk menganalisa kandungan klorin pada beras. Sampel beras yang diteliti yaitu mawar merah dan tiga mawar yang berasal dari Pasar Tradisonal Daya Kota Makassar. Dari penelitian menunjukkan bahwa sampel yang mengandung klorin yaitu Tiga Mawar.
Formulasi Stabil Pasta Gigi Dari Ekstrak Etanol Daun Gamal (Gliricida sepium) Sebagai Pencegah Karies Gigi Rina Asrina
Jurnal Farmasi Sandi Karsa Vol 5 No 2 (2019): Jurnal Farmasi Sandi Karsa (JFS)
Publisher : Politeknik Sandi Karsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36060/jfs.v5i2.50

Abstract

Gigi berlubang atau karies gigi merupakan merupakan salah satu penyakit kronis pada mulut yang tingkat kejadiannya paling tinggi. Salah satu cara yang bisa digunakan untuk mencegah karies gigi yaitu dengan menyikat gigi menggunakan pasta gigi. Tanaman Gamal (Gliricida sepium) diketahui mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus penyebab karies gigi. Penelitian ini bertujuan untuk membuat suatu formula pasta gigi dari ekstrak etanol daun gamal (Gliricida sepium) yang stabil secara fisik. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen laboratorium yaitu memformulasikan suatu sediaan pasta gigi dengan membandingkan kadar zat aktif, zat abrasif, dan zat pengikat yang digunakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula pasta gigi F1 dapat membentuk suatu sediaan pasta gigi yang stabil secara fisik.