Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Farmasi Sandi Karsa
Gusti Tombang
Akademi Farmasi Sandi Karsa
Health Professions Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Identifikasi Rhodamin B Pada Arum Manis Yang Dijual Di SD Inpres PAI 2 Makassar Secara Kromatografi Kertas (Paper Chromatography) Rina Asrina; Gusti Tombang
Jurnal Farmasi Sandi Karsa Vol 4 No 6 (2018): Jurnal Farmasi Sandi Karsa (JFS)
Publisher : Politeknik Sandi Karsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rhodamin B merupakan salah satu zat pewarna berbahaya yang dilarang penggunaannya pada makanan. Rhodamin B bersifat karsinogenik yang dalam penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan hati, kanker, dan pembengkakan ginjal. Telah dilakukan Penelitianmengenai identifikasi rhodamin B pada arum manis yang dijual di SD Inpres PAI 2 Makassar secara kromatografi kertas (Paper chromatography). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan zat pewarna berbahaya Rhodamin B dalam arum manis yang dijual di SD Inpres PAI 2 Makassar. Penelitian ini dilakukan dengan metode analisis kualitatif menggunakan metode kromatografi kertas. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa arum manis yang dijual di SD Inpres PAI 2 Makassar mengandung pewarna berbahaya Rhodamin B.
Co-Authors Rina Asrina