Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Nur Ilmiyati
STIE Pembangunan Tanjungpinang
Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Ibu-Ibu Kampung Tanjung Sengkuang Melalui Produksi Virgin Coconut Oil (VCO) Afriyadi; Eka Kurnia Saputra; Rina Trikurnia; Nur Ilmiyati
Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 5 (2021): Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/dinamisia.v5i5.7768

Abstract

Air Glubi adalah daerah yang sangat potensial untuk pengembangan bisnis minyak kelapa murni (VCO). Sebagai daerah pesisir keberadaan pohon kelapa sangat melimpah dan dapat mendukung pengembangan bisnis VCO karena bahan baku dapat dipenuhi dengan mudah. Virgin coconut oil merupakan minyak yang diperoleh dari ekstraksi yang dilakukan dari buah kelapa segar yang diproses dengan berbagai cara salah satunya adalah dengan cara tradisional, menggunakan peralatan dapur rumah tangga. VCO yang memiliki nilai jual yang tinggi dan memiliki kegunaan sebagai obat, dari hasil. Cara pembuatan VCO dilakukan dengan cara praktek bersama sama antara pemateri dengan mitra KUBE Kemuning Indah. Hasil tanggapan peserta terhadap pelaksanaan pelatihan memiliki nilai rerata mencapai 4,68 dan dapat disimpulkan bahwa pelaksanaan kegiatan telah terlaksana dengan sangat baik dan mampu meningkatkan pemahaman peserta.
Co-Authors Afriyadi Eka Kurnia Saputra Rina Trikurnia