Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENYULUHAN PEMASARAN JASA DALAM UPAYA MENINGKATKAN MUTU PELAYANAN WISATA KULINER PESISIR PANTAI TANJUNG BIAS DESA SENTELUK KECAMATAN BATULAYAR Alamsyah AB; Junaidi Sagir; Iwan Kusuma Negara
Jurnal Abdimas Sangkabira Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal Abdimas Sangkabira, Juni 2022
Publisher : Program Studi Diploma III Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdimassangkabira.v2i2.149

Abstract

Wisata kuliner kini mengalami perkembangan pesat dan semakin popular dikalangan masyarakat, akibat adanya perubahan gaya hidup masyarakat dalam pemenuhan konsumsi makan, dimana dalam mengkonsumsi makanan masyarakat tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan pokok saja, namun juga untuk mencari kepuasan rasa, pelayanan dan suasana pemandangan. Perubahan trend masyarakat ini, mendorong banyak wirausahawan untuk mendirikan rumah makan pada lokasi-lokasi baru yang strategis dengan ciri khas masing-masing.Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan kepada masyarakat pedagang, lapak kuliner yang berada di pesisir pantai Tanjung Bias desa Senteluk Kecamatan Batulayar tentang pemasaran jasa (“Bukti Fisik, Keandalan, Daya Tanggap, Jaminan, dan Empati) dalam upaya meningkatkan mutu pelayanan konsumen. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berupa penyuluhan dan memperkenalkan kepada para pengusaha Wisata Kuliner di Pesisi Pantai Tanjung Bias Desa Senteluk Kecamatan Batu Layar Kabupaten Lombok Barat tentang pentingnya aspek pemasaran suatu produk atau jasa. Salah satu yang penting dalam pemasaran jasa ini adalah upaya untuk meningkatkan mutu layanan dari suatu produk. Mutu layanan, dalam bentuk; Bukti Langsung (Tangible), 2) Keandalan (Reliability), 3) Daya Tanggap (Responsiveness), ) Jaminan (Assurance), 5) Kepedulian/ Empati (Empathy),Disamping menawarkan konsep pengembangan mutu dan kepuasan konsumen diatas dalam pengembangan wisata kuliner perlu diperkenalkan konsep pemasaran yaitu Marketing Mix, Strategi bauran Pemasaran , ada 4 variabel yang biasa disebut 4 P, yaitu Produk (Product), Harga (Price), Tempat/Lokasi (Place) dan Promosi (Promotion)
PENYULUHAN AKUNTANSI KEUANGAN PADA PENGUSAHA WISATA KULINER PESISIR PANTAI TANJUNG BIAS DESA SENTELUK KECAMATAN BATULAYAR Alamsyah AB; Junaidi Sagir; Lalu Hamdani Husnan; Budi Santoso
Jurnal Abdimas Sangkabira Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Abdimas Sangkabira, Juni 2023
Publisher : Program Studi Diploma III Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdimassangkabira.v3i2.458

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan penyuluhan dan memperkenalkan kepada para pengusaha Wisata Kuliner di Pesisi Pantai Tanjung Bias Desa Senteluk Kecamatan Batu Layar Kabupaten Lombok Barat tentang pentingnya Akuntansi Keuangan bagi usaha café. Kegiatan ini dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan di lokasi usaha Kuliner Tanjung Bias, peserta yang hadir dalam kegiatan ini adalah pemilik/karyawan usaha kuliner yang ada di Lokasi Tanjung Bias Desa Senteluk Kecamatan Batu Layar Kabupaten Lombok Barat, metode kegiatan Pengabdian ini dilakukan dengan menggunakan metode ceramah, tutorial, dan diskusi. Materi penyuluhan berupan Akuntansi Keuangan itu penting bagi suatu Usaha, dengan maksud untuk: 1). Meminimalisasi Kelebihan Pengeluaran Usaha, 2). Mengetahui Untung atau Rugi Suatu Usaha, dan 3). Sebagai Strategi Usaha selanjutnya, disamping itu diberikan materi berupan contoh Pembukuan Usaha Cafe yang meliputi : 1). Mencatat Pengeluaran, 2). Membuat Buku Catatan Pemasukan, 3). Membuat Buku Kas Utama, 4). Menyediakan Buku Stok Barang, 5). Membuat Buku Catatan Inventaris Barang, dan 6). Buku Laba Rugi