Claim Missing Document
Check
Articles

KONTRIBUSI USAHATANI UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI DI DESA UKIRSARI KECAMATAN GRABAG KABUPATEN PURWOREJO Hany Andewi Sundari; - - Zulfanita; Dyah Panuntun Utami
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 1, No 2 (2012): SURYA AGRITAMA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (93.804 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) pendapatan dan keuntunganusahatani ubi jalar, 2) kelayakan usahatani ubi jalar, 3) kontribusi usahatani ubi jalar terhadap pendapatan rumahtangga petani dan 4) tingkat kesejahteraan petani. Jumlah sampel dalam penelitian adalah 26 orang petani. Penelitian menggunakan metode survei. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive dan pengambilan sampel secara random sampling.Hasil penelitian menunjukkan pendapatan usahatani ubi jalar rata-ratasebesar Rp 5.231.000 dan keuntungan usahatani ubi jalar rata-rata sebesarRp 10.299.400. Usahtani ubi jalar layak untuk diusahakan yaitu dengan R/Csebesar 4,16. Kontribusi usahatani ubi jalar terhadap kesejahteraan petani tinggi (50,59%), yang memberikan kontribusi sangat rendah sebanyak 2 orang dengan persentase 7,69%, rendah sebanyak 8 orang dengan persentase 30,77%, tinggi sebanyak 15 orang dengan persentase 57,69%, dan sangat tinggi sebanyak 1 orang dengan persentase 3,85%. Kesejahteraan petani ubi jalar dikategorikan sejahtera (30,77%) dan sisanya belum sejahtera (69,23%).Usahatani ubi jalar layak diusahakan, berdasarkan R/C rasio yaitu sebesar4,16. Kontribusi usahtani ubi jalar dikategorikan sangat tinggi sebesar 90,45%. Petani ubi jalar di Desa Ukirsari belum sejahtera dengan Nilai Tukar Pendapatan Rumah Tangga Petani (NTPRP) sebesar 0,83 %Kata Kunci : Kontribusi, Usahatani, Ubi jalar, dan Kesejahteraan Petani.
Produktivitas Burung Puyuh (Coturnix-coturnix japonica) Pengaruh Suplementasi Tepung Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Pada Pakan Komersial Mulianto Muhsaputro; Hanung Dhidhik Arifin; Zulfanita Zulfanita
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 7, No 2 (2018): SURYA AGRITAMA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (222.598 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi tepung daun mengkudu (Morinda citrifolia L.) terhadap produktivitas burung puyuh (Cortunix-cortunix japonica). Penelitian dilakukan di Laboratorium Terpadu Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purworejo. Bahan yang digunakan 100 ekor puyuh betina, tepung daun mengkudu 8,4 kg dan pakan komersil  (BP104) 66,15 kg. Alat yang digunakan antara lain timbangan digital, gelas ukur, kandang, blender. Rancangan yang dipakai adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 4 ulangan dan 5 sampel setiap ulangan, yaitu (T0) perlakuan 0% tepung daun mengkudu, (T2) perlakuan 2% tepung daun mengkudu, (T4) perlakuan 4% tepung daun mengkudu, (T6 ) perlakuan 6% tepung daun mengkudu dan (T8) perlakuan 8% tepung daun mengkudu. Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan, PBBH, konversi dan efisiensi. Hasil pemberian tepung daun mengkudu pada burung puyuh pada konsumsi pakan, konsumsi BK tertinggi di T8 31,91 g terendah di T0 22,03 g, PBBH tertinggi di T4 0,90 g terendah di T8 0,63,BB tertinggi di T4 213,43 terendah di T8 200,28, bobot telur tertinggi di T8 12,46 terendah di T2 11,75, konversi tertinggi di T8 2,56 terendah di T0 1,83, efisiensi tertinggi di T0 54,75 terendah di T8 39,06. Pemberian tepung daun mengkudu berpengaruh nyatan (P<0,05) terhadap  konsumsi pakan, PBBH, BB, konversi dan efisiensi pakan burung puyuh.Tepung daun mengkudu dapat digunakan sebagai campuran atau tambahan dalam ransum puyuh. Kata Kunci: Tepung Daun Mengkudu, Produktivitas, Puyuh, Konsumsi Pakan
KEAMANAN DAN PENGAMANAN PANGAN PRODUK DAGING SAPI BERMUTU DAN HALAL DI INDONESIA - Zulfanita; Hanung Dhidhik Arifin; - Priyono
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 2, No 1 (2013): SURYA AGRITAMA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (75.979 KB)

Abstract

Laju pertumbuhan ekonomi nasional di Indonesia yang terus meningkat menyebabkan pendapatan masyarakat meningkat sehingga berdampak pada kemampuan daya beli dan tingkat konsumsi serta kesadaran masyarakat terhadap protein hewani termasuk daging sapi. Selain tuntutan kuantitatif daging sapi masyarakat Indonesia membutuhkan daging sapi yang berkualitas/bermutu aman dan halal. Di era globalisasi ini perlu diberlakukan keamanan pangan yang terjamin oleh pemerintah melalui kebijakan dan peraturan perundangan menyangkut daging sapi. Untuk memperoleh daging sapi yang bermutu, aman serta halal untuk dikonsumsi maka rantai penyediaan daging sapi dari mulai hulu kehilir melalui rantai agribisnis (pra produksi,proses produksi serta pasca produksi) perlu dipahami oleh seluruh pelaku yang terlibat dalam sistem ini. Konsep Hazard Analysis Critical Control  Point (HrACCP) dan konsep Good Agricultural Practice perlu diterapkan pada peternakan karena dengan konsep ini  setiap titik rantai penyediaan daging sapi  mulai dari peternakan sehingga konsumen  dapat diawasi secara terus menerus dan berkesinambungan. Sistem jaminan mutu, aman dan halal akan menjadi efektif apabila didukung oleh infrastruktur, peraturan yang jelas dan tegas dari semua fihak yang terlibat dalam sistem ini.   Kata Kunci : Keamanan Pangan, Mutu, Halal, Daging Sapi
ANALISIS INVESTASI PENGOLAHAN MINYAK NYAMPLUNG (Calophyllum inophyllum L.) (Studi Kasus Di Unit Pengolahan Biodiesel Suryo Cipto Mandiri Desa Patutrejo Kecamatan Grabag Kabupaten Purworejo) Tentrem Ridho Rahmanto; Istiko Agus Wicaksono; - - Zulfanita
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 3, No 1 (2014): Surya Agritama
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan investasi minyak nyamplung sebagai bahan baku biodiesel. Penelitian dilakukan dengan studi kasus di Unit Pengolahan Biodiesel Suryo Cipto Mandiri Desa Patutrejo Kecamatan Grabag Kabupaten Purworejo. Penelitian menggunakan dasar deskriptif dengan metode pelaksanaan menggunakan studi kasus. Pengambilan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan pencatatan. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan Pay Back Period, NPV dan Gross B/C dengan discount factor 12% dan lama investasi 3 tahun. Hasil penelitian menunjukan bahwa Pay Back Period belum tercapai, NPV negatif (Rp 432.419.215,4), dan Gross B/C adalah 0,318465463. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa Investasi Pengolahan Minyak Nyamplung (Calophyllum inophyllum L.) sampai tahun 2012 belum layak diusahakan karena investasi yang ditanamkan merupakan tahap percobaan. Berdasarkan asumsi bahwa dengan cost dan benefit dianggap tetap sampai tahun ke 12 Pay Back Period belum tercapai, Nilai NPV negatif                         (Rp 41.465.560,35) dan Nilai Gross B/C 0,938441375. Artinya bahwa pengolahan minyak nyamplung (Calophyllum inophyllum L.) di Unit Pengolahan Biodiesel Suryo Cipto Mandiri belum layak diusahakan.   Kata Kunci: Investasi, Kelayakan Usaha, Minyak Nyamplung
Kajian Analisis Usaha Ternak Kambing di Desa Lubangsampang Kec. Butuh Kabupaten Purworejo Zulfanita Zulfanita
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 1, No 1 (2012): SURYA AGRITAMA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (65.183 KB)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pendapatan, keuntungan dan kelayakan usaha ternak kambing dengan lokasi di desa Lubangsampang kecamatan Butuh kabupaten Purworejo, dilaksanakan Maret 2007 sampai dengan Bulan April 2008. Lokasi dan pengambilan sampel penelitian sebanyak 26peternak dilakukan dengan purposive sampling. Metode analisis meliputi Analisis pendapatan serta analisis kelayakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan sebesar Rp. 2.888.000,00, keuntungan peternak sebesar Rp. 1.538.900,00 dan analisis kelayakan usaha (R/C) sebesar 1,03 Disimpulkan bahwa usaha ternak kambing di desa Lubangsampang  Kecamatan Pituruh kabupaten Purworejo dapat meningkatkan pendapatan, keuntungan serta layak untuk diusahakan.Kata kunci: Kambing, Pendapatan, Keuntungan, Kelayakan usaha.
PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP KEBERADAAN PETERNAKAN AYAM PEDAGING DI KECAMATAN BAYAN KABUPATEN PURWOREJO Anas Malik Taufiqurrohman; Zulfanita Zulfanita; Rinawidiastuti Rinawidiastuti
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 7, No 2 (2018): SURYA AGRITAMA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (159.554 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap keberadaan peternakan ayam pedaging dan mengetahui kegiatan yang dilaksanakan pada peternakan ayam pedaging milik Bapak Eling dan Bapak Agung Di Kecamatan Bayan, Kabupaten Purworejo. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif dengan sampel sebanyak 38 orang. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini statistik deskriptif dengan menggunakan pengelompokan, penyederhanaan, serta penyajian data seperti tabel distribusi frekuensi dan pengukuran dengan menggunakan skala likert. Hasil penilaian responden masyarakat Desa Kalimiru terhadap persepsi secara keseluruhan adalah setuju artinya merasakan dampak negatif terhadap keberadaan peternakan ayam pedaging, sedangkan Desa Bayan terhadap persepsi secara keseluruhan adalah tidak setuju artinya masyarakat merasakan dampak negatif terhadap keberadaan peternakan ayam pedaging. Kata kunci: Persepsi Masyarakat, Usaha Peternakan, Ayam Pedaging
ANALISIS SIKAP KONSUMEN TERHADAP BUAH LOKAL DAN BUAH IMPOR DI KABUPATEN PURWOREJO Anjar - Rachmawati; - - Zulfanita; Dyah Panuntun Utami
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 3, No 2 (2014): Surya Agritama
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Bagaimanakah gambaran atau deskripsi konsumen tentang konsumsi buah lokal dan buah impor. 2) Atribut apa sajakah yang memenuhi sifat ideal konsumen di Kabupaten Purworejo. 3) Bagaimanakah sikap konsumen terhadap buah lokal dan buah impor berdasarkan atribut kesegaran, warna, berat, rasa, dan harga buah. Metode dasar penelitian adalah metode deskriptif dan pelaksanaannya dengan metode survei dengan menggunakan kuisioner. Penelitian dilakukan di Kabupaten Purworejo yaitu di kios buah Tiga Saudara Purworejo, kios Buah Segar Pantok, dan kios Sumber Buah Kutoarjo dengan sengaja (Purposive Sampling). Jumlah responden yang diteliti aalah 97 orang responden dan teknik pengambilan sampel yaitu dengan menggunakan metode Judgement Sampling. Data primer dilaksanakan melalui pengisian kuisioner dengan teknik wawancara dan juga tes Organoleptik (merasakan langsung rasa buah lokal dan buah impor yang diteliti). Berdasarkan hasil analisis sikap konsumen terhadap buah lokal adalah 5,22 terletak kurang dari 7,19 artinya sikap konsumen terhadap buah jeruk Jember dan apel Malang adalah sangat baik. Sikap konsumen terhadap buah impor adalah 11,09 terletak kurang dari 14,2 artinya sikap konsumen terhadap buah jeruk Mandarin Ponkam dan buah apel Fuji adalah baik. Semua atribut buah lokal dan buah impor yaitu atribut kesegaran, warna, berat, rasa dan harga sudah memenuhi keinginan konsumen. Akan tetapi atribut yang lebih disukai atau lebih memenuhi keinginan konsumen adalah atribut buah lokal yaitu 5,22. Hal ini dikarenakan Gap atau kesenjangan semakin kecil atau semakin mendekati angka nol.   Kata kunci : Buah Lokal, Buah Impor, Sikap Konsumen
ANALISIS SIKAP KONSUMEN TERHADAP PRODUK KECAP KENTJANA DAN KECAP ABC DI PASAR TRADISIONAL AMBAL KECAMATAN AMBAL KABUPATEN KEBUMEN Adi - Setiyono; Uswatun - Hasanah; - - Zulfanita
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 4, No 1 (2015): SURYA AGRITAMA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (571.854 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1). Deskripsi konsumen dalam mengkonsumsi kecap Kentjana dan ABC. 2). Atribut kecap Kentjana memenuhi sifat ideal bagi konsumen. 3). Atribut kecap ABC memenuhi sifat ideal bagi konsumen. 4). Sikap konsumen terhadap produk kecap Kentjana dan ABC di pasar tradisional Ambal Kabupaten Kebumen. Penelitian dengan metode deskripsi dan analisis angka ideal. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive sampling dan pengambilan sampel dengan teknik accidental sampling. Jumlah responden yang terdiri dari 40 responden kecap Kentjana dan 40 responden kecap ABC. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden produk kecap Kentjana dan ABC berjenis kelamin perempuan. Rentang usia 15-64 tahun, tingkat pendidikan SLTP dengan jenis pendapatan sebagai petani. Tingkat pendapatan responden produk kecap Kentjana adalah < Rp 1.500.000 dan tingkat pendapatan responden kecap ABC ≤ Rp 2.500.000. Berdasarkan analisis sikap konsumen terhadap produk kecap Kentjana sebesar  0,62  dan terletak pada posisi kurang dari 10,49 dan semua atribut diterima konsumen sangat baik. Analisis sikap konsumen terhadap produk kecap ABC sebesar 0,23 dan terletak pada posisi kurang dari 11,34 artinya sikap konsumen terhadap kecap ABC sangat baik dan semua atribut diterima konsumen dengan baik.   Kata Kunci: Kecap , Sikap Konsumen, Pasar Tradisional
AMONIA RUMEN DAN UREA DARAH KAMBING JAWARANDU PENGARUH PEMBERIAN DAUN PEPAYA (Carica papaya L) Hanung Dhidhik Arifin Dan Zulfanita
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 1, No 1 (2012): SURYA AGRITAMA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (81.75 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari level daun pepaya yang tepat dalam ransum, untuk meningkatkan pemanfaatan protein pada kambing. Penelitian ini menggunkan 12 ekor kambing jawarandu jantan, berumur sekitar 12 bulan, dengan rata-rata bobot badan 17,26 kg. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4  perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuannya adalah T0 = 25% bran + 25% dedak padi + Rumput Gajah, T1 = T0 + 5% daun papaya, T2 = T0 + 10% daun papaya dan T3 = T0 + 15% daun papaya.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan protein berbeda tidak nyata ((P0>05), berkisar antara 20,61 sampai 36,84%. Konsentrasi amonia cairan rumen pada 0; 3 dan 6 jam setelah pemberian ransum, hampir sama untuk semua perlakuan, berkisar antara 11,22 – 20,45 mg/dl; 16,94 – 26,21 mg/dl dan 10,16 – 20,01 mg/dl. Konsentrasi urea darah mengalami perbedaan (P<0.05) pada 0; 3 dan 6 jam setelah pemberian ransum, yaitu 32,07; 39,39 and 39,14 mg/dl (T3); 31,06; 37,37 dan 37,12 mg/dl (T2); 30,05; 37,12 and 35,61 mg/dl (T1) 28,28; 31,31 and 33,9 mg/dl (T0).
SILASE DAUN KETELA KARET TERHADAP DARAH, AMONIA RUMEN, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN KAMBING hanung dhidhik arifin; - - Zulfanita
Surya Agritama : Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol 3, No 1 (2014): Surya Agritama
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The research was conducted used 12 of Jawarandu goats which age is 8 mothns and weight of before research is 20 kg. The goats was classified in 4 group and  3 repeat, the heed is 3%body weight (DM) there are silage of cassava leaf and rice bran. Design of research was used Completely Random Design. Treatment of feed are : R0 = 75% cassava leaf + 25%rice bran; R1 = 50% cassava leaf + 25% silage of cassava leaf + 25% rice bran; R2 = 25% cassava leaf + 50% silage of cassava leaf + 25% rice bran; R3 = 75% silage of cassava leaf + 25% rice bran. The variable of research is blood status (erytrocyt, leucocyt, eosinofyl), ammonia of rumen and weight gain. The result of result showed that the silage of cassava leaf  improve feed intake of goats but unsignificant, significant to Dry Matter Intake based on weight gain, TDN consumption and Daily weight gain.Silage of cassava leaf is significant to level of rumen ammonia and eritrocyt, but unsignificant to eosinofil of blood.Based on result of research can be conclution that silage and cassava leaf improve feed intake, nutrition intake,rumen condition, blood condition and daily weight gain of Jawarandu goat.   Kata Kunci: Silage, Cassava leaf, Blood, Ammonium of Rumen, Daily Weight Gain
Co-Authors - - Admin - Priyono Abadi, Jaya Ade Prihantini Adi - Setiyono Agus Budi S. Agus Budi Santoso Aljundy, Muhammad Faqih Minded Aljundy Almadani, Hanif Anang M Legowo Anas Malik Taufiqurrohman Anjar - Rachmawati Arif Pramudibyo Arta Kusumaningrum As’ari, Husaeni Khasan Budi Setiawan Cahyo Dwi Yuliyanto Dewi Astuti Dian Ratnasari Didik Widiyantono Dita Yuzianah Dyah Panuntun Utami Dyah Panuntun Utami Ela Rosita Ariana Eni Istiyanti Faruq Iskandar Femilia Arlin Fianti Fuad, Fuad Fredyawan Hanung Dhidhik Arifin Hanung Dhidik Arifin Hany Andewi Sundari Harisun Binti Ya’acob Heni Novianti I Gusti Bagus Wiksuana Indra Gunawan Iskandar, Faruq Isna Windani Isna Windani Istiko Agus Wicaksono Jati Prasetyo Jeki Wediantari Wahyu Wibawanti Kurniawan, Andika Vicky Lailatus Sa’adah Lia Lestari Lyla Shafiya Anindita Made Arya Wiguna Meilania Wisma Puspita Mudawaroch, Roisu Eny Muhamad Taufik Mulianto Muhsaputro Musholihah, Amam Nur Azizah Nur Azizah Nursetyo Budi Utomo Nusantoro, Agung Pamungkas, Sapto Pancer - Widodo Praasto Bayu Irawan Priyono Priyono Putri Kartika Widiyaningsih Rinawidiastuti Rinawidiastuti Rizky Saputra Rofiq Nurhadi Roisu E.M Roisu Eny M Roisu Eny Mudawaroch Roisu Eny Mudawaroch Rubiyanti, Novi Sapto Pamungkas Sa’adah, Lailatus Septiyo, Ade Setya Budi Muhammad Abduh, Setya Budi Muhammad Sri Mulyani Sudi Nurtini Sugeng E.P.W. Sugeng Eko Putro Widoyoko Sukma, Nuraeni Ayu Suryaman Nur Hidayatudin Tentrem Ridho Rahmanto Umi Hartini Uswatun Hasanah Uswatun Hasanah Wahyu Wibawanti, Jeki Mediantari Wahyu Widodo Wibawanti, Jeki Mediantari Wahyu