Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

Analisis Produksi Alkohol Dari Nira Aren Menggunakan Metal Heater Rian Christian Sondakh; M Amirul Ghiffari; Ma’ruf Pambudi Nurwantara
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 2, No 2 (2022): Mei
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v2i2.196

Abstract

Kebutuhan alkohol semakin meningkat diakibatkan pandemi covid-19 sehingga diperlukan sumber alkohol lain yang bersifat mudah ditemukan dan diolah. Nira aren bisa difermentasi hingga menghasilkan alkohol (etanol). Tujuan penelitian memproduksi alkohol teknis 70% untuk bahan baku handsanitizer. Penelitian dilakukan di Laboratorium Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Madako Tolitoli. Rancangan penelitian terdiri dari 1Faktor yaitu waktu penyimpanan dengan 4 taraf perlakuan meliputi tanpa penyimpanan (W0), 8 jam (W1), 24 jam (W2), 36 jam (W3), 48 jam (W4) dan setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Jumlah perlakuan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah 15 perlakuan. Parameter yang diamati meliputi rendemen (%), nilai pH dan kadar alkohol (%). Hasil penelitian didapatkan pemberian waktu penyimpanan berpengaruh nyata terhadap rendemen, pH, dan kadar alkohol. Perlakuan waktu 48 jam memberikan hasil yang lebih baik dari perlakuan lain contohnya rendemen 46.67%, nilai pH 4, dan kadar alkohol 22.33%. Tetapi kadar alkohol dari perlakuan tersebut belum mencapai yang ditargetkan, dikarenakan rendemen alkohol bercampur dengan air. Alat metal heater tidak bekerja dengan baik dalam proses destilasi dikarenakan masih banyak uap air yang bercampur dengan alkohol pada proses tersebut. Kata kunci: covid-19, handsanitizer, nira aren, etanol, fermentasi
Kansei Engineering Modelling for Packaging Design Chocolate Bar Muhammad Amirul Ghiffari; Taufik Djatna; Indah Yuliasih
SEAS (Sustainable Environment Agricultural Science) Vol. 2 No. 1 (2018)
Publisher : Warmadewa University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1196.594 KB) | DOI: 10.22225/seas.2.1.539.10-17

Abstract

Indonesia became the third largest cocoa producer in the world. However, the consumption of domestic chocolate is still very low. In order to increase the consumption of chocolate in Indonesia, we must to improve all aspects related to chocolate. Manage the right business processes modelling can improve overall Small and Medium Enterprises (SME) performance. Business Process Modeling Notation (BPMN) is an efficient method aligning an organization with the wants and needs of industry.. Nowadays, chocolate bar production is packaged by simple SME with a visual display that isn’t varied. To support customer preferences and build an identity that is embed in the minds of consumer, needs a comprehensive design oriented consumer perspective. Kansei Engineering selected because it’s able to connect gap between industry and consumer. This study aim to improve consumer preferences in chocolate bar product. Hypotheses were carried out on various chocolate bar indicate that changes of visual appearance will increase the acceptance of consumer. The methodology in this study consisted of four steps: Need analysis and system modelling, identification element design process, find kansei words and packaging design formulation. Data were collected by Term Frequency - Inverse Document Frequency (TF - IDF) and Quantification Theory Type (QTT) 1. The result of this research show that the formulation of new packaging design with eye catching strategy, make the color is red, the image is Milk, the typography is custom and the shape is attractive.
MINIMASI BIAYA DAN PENENTUAN RUTE PENGANGKUTAN KAKAO DALAM MENDUKUNG AGROMARITIM Iswari, Dian Ardifah; Nurwantara, Ma'ruf Pambudi; Sondakh, Rian Christian; Ghiffari, M. Amirul
Tolis Ilmiah : Jurnal Penelitian Vol 3 No 1: Mei
Publisher : LPPM Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jti.v4i2.256

Abstract

Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ketiga dunia selain Pantai Gading dan Ghana. Akan tetapi kondisi alam dari Indonesia membuat Indonesia memiliki biaya logistik yang tinggi. Indonesia merupakan negara agromaritim dikarenakan terdiri dari banyak pulau dan laut. Salah satu daerah penghasil kakao terbesar di Indonesia yaitu Sulawesi Selatan. Disebabkan biaya logistik untuk pengiriman kakao ke Jawa cukup memakan biaya, maka logistik pada saat pengangkutan dari kabupaten penghasil ke pelabuhan harus diminimalkan. Metode yang digunakan yaitu saving matrix dimana untuk memperoleh jumlah angkutan truk yang tepat dan penentuan rute dalam rangka minimasi biaya. Hasilnya diperlukan 4 buah truk yang melayani 4 rute dan hasilnya dapat meminimasi biaya sebesar 32%.
Analysis of Raw Material Inventory Control Using the Economic Order Quantity (EOQ) Method: Study of Simping MSMEs, Purwakarta Regency, Indonesia Ghiffari, M. Amirul
Arkus Vol. 10 No. 1 (2024): Arkus
Publisher : HM Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37275/arkus.v10i1.524

Abstract

Raw material inventory is an important aspect in managing small and medium enterprises (SMEs). Effective inventory control can help SMEs increase efficiency and profitability. This research aims to analyze raw material inventory control at Simping MSMEs in Purwakarta Regency, Indonesia, using the economic order quantity (EOQ) method. Data was collected through a survey of 30 Simping MSMEs. The research results show that the EOQ method can help Simping MSMEs in determining the optimal number of raw material orders and minimizing inventory costs. Implementing the EOQ method can result in average inventory cost savings of 15% compared to the method currently used.
Implementation of Circular Economy Model in Textile Industry in Purwakarta: Innovative Strategy Towards Sustainable Production Ghiffari, M. Amirul; Christian Sondakh, Rian; Pambudi Nurwantara, Ma'ruf
JALOW | Journal of Agribusiness and Local Wisdom Vol. 8 No. 1 (2025): Journal of Agribusiness and Local Wisdom
Publisher : Program Studi Agribisnis bekerja sama dengan PERHEPI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jalow.v8i1.44072

Abstract

This Study Aims to examine the implementation of the circular economy model in textile industry in Purwakarta Regency, West Java. Using a qualitative approach and case studies from some textile companies. The research explores the application of waste reduction (reduce), Reuse and Recycling with production operations. Data were collected through in depth interviews, field observations, and documentation, and analyzed using the miles and Huberman interactive analysis model. The findings indicate that circular economy practices have been partially implemented, particularly in water efficienscy, waste management, and fabric residue processing. However, implementation still faces challenge such as limited technology, low internal awareness, and suboptimal support from local government policies. The study recommends a synergetic collaboration between industry players, government, and academia to foster a sustainable circular economy ecosystem in the textile sector
Analisis Kinerja Karyawan Terhadap Pentingnya Motivasi Kerja (Studi Kasus Karyawan Departemen Gudang di PT. XYZ) Sidik, Achmad; Ghiffari, M. Amirul
Jurnal Sosial Teknologi Vol. 5 No. 9 (2025): Jurnal Sosial dan Teknologi
Publisher : CV. Green Publisher Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/jurnalsostech.v5i9.32397

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh motivasi kerja terhadap kinerja karyawan pada Departemen Gudang PT. XYZ. Latar belakang penelitian ini didasari oleh pentingnya peran motivasi dalam mendorong semangat, produktivitas, dan loyalitas karyawan dalam mencapai tujuan perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan pendekatan survei melalui kuesioner dan observasi langsung. Sampel yang digunakan sebanyak 30 karyawan yang dipilih dengan teknik purposive sampling. Variabel independen dalam penelitian ini adalah motivasi kerja (intrinsik dan ekstrinsik), sementara variabel dependen adalah kinerja karyawan yang diukur melalui beberapa indikator seperti kehadiran, ketaatan, kewaspadaan, etika kerja, dan standar kerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat motivasi kerja karyawan tergolong sangat tinggi dengan skor rata-rata 4.27, dan kinerja karyawan juga berada pada kategori sangat baik dengan skor rata-rata 4.37. Indikator motivasi tertinggi adalah hubungan kerja yang baik, sedangkan indikator kinerja tertinggi adalah bekerja etis. Temuan ini mengindikasikan bahwa motivasi kerja memiliki pengaruh positif yang signifikan terhadap kinerja karyawan. Oleh karena itu, perusahaan disarankan untuk terus meningkatkan motivasi melalui penghargaan, komunikasi yang sehat, supervisi yang adil, serta lingkungan kerja yang mendukung.