Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.751
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L)
Teuku Ferijal
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Empowering Local Economy through Enhanced Production and Marketing of Lokan Crackers in Gampong Lamseunia Ferijal, Teuku; Mustaqimah, Mustaqimah; Moulana, Ryan
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 10 No. 2 (2025): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v10i2.8447

Abstract

This community service program aimed to enhance the production and marketing of Lokan crackers in Gampong Lamseunia through a series of systematically designed activities. Initial SWOT analysis revealed that the production had great potential, though challenges like production consistency and lack of appropriate equipment persisted. Training sessions improved group members' skills in standardizing production processes, from material selection to packaging, and emphasized the importance of branding. Despite some success, achieving uniform cracker cuts remained a challenge, highlighting the need for future innovation in production tools. Packaging and branding training led to an increased understanding of the product's market value, and varied packaging options have since been adopted to attract consumers. Although significant sales growth has yet to be realized, marketing efforts through local kiosks and social media have expanded market reach and consumer awareness. The active participation and enthusiasm of the group members indicate a readiness to develop their business sustainably. Moving forward, the focus will be on optimizing digital marketing strategies and introducing production technologies to address current challenges. This program has laid a strong foundation for economic growth, empowering the local community to fully utilize the potential of Lokan crackers. It is expected that these initiatives will drive sustainable local economic development and improve the welfare of the Gampong Lamseunia community.
Potensi Pengolahan Kerang Lokan Menjadi Kerupuk di Leupung Aceh Besar Ferijal, Teuku; Mustaqimah; Mahdi, Sayed
JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L) Vol 1 No 1 (2023): JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L): Volume 1 Nomor 1,
Publisher : LEMBAGA KAJIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (LKPPL)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62671/jp3l.v1i1.12

Abstract

Pengolahan kerang lokan menjadi kerupuk adalah peluang besar di Kabupaten Aceh Besar, terutama di Desa Layeun. Desa ini dikelilingi oleh laut dan pegunungan, membuatnya ideal untuk mengembangkan industri kerang lokan. Kerang lokan kaya akan nutrisi, termasuk tinggi kalsium dan protein, yang sangat diperlukan untuk pemenuhan kebutuhan pangan. Mengembangkan budidaya kerang lokan di tingkat rumah tangga dapat menjadi alternatif yang menjanjikan. Proses pengolahan kerang lokan, seperti pembuatan kerupuk lokan, dapat menciptakan peluang ekonomi dan lapangan kerja. Namun, beberapa aspek kunci harus diperhatikan. Pertama, pengolahan harus mematuhi standar keamanan pangan untuk menghasilkan produk berkualitas. Kedua, penggunaan teknologi yang tepat dapat meningkatkan efisiensi produksi dan daya saing produk. Penggunaan bahan baku lokal juga mendukung ekonomi daerah. Analisis SWOT dapat membantu dalam perencanaan strategis dengan mengevaluasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam usaha pengolahan kerang lokan. Potensi ekonomi dan peluang bisnis dari industri ini sangat menjanjikan, dengan potensi ekspansi ke pasar ekspor. Namun, keberlanjutan harus menjadi fokus, memperhatikan aspek sosial, teknologi, sumber daya, dan masyarakat lokal. Dengan pendekatan yang tepat, pengolahan kerang lokan menjadi kerupuk dapat menjadi industri yang berkelanjutan dan mendukung pertumbuhan ekonomi lokal serta melestarikan warisan kuliner kaya di Aceh Besar.
Produk Olahan Berbahan Dasar Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) di Lampulo Banda Aceh: Processed Skipjack Tuna (Euthynnus affinis) Products in Lampulo, Banda Aceh Ferijal, Teuku; Jayanti, Dewi Sri; Agustina, Raida; Mechram, Siti
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 10 No. 8 (2025): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v10i8.9626

Abstract

Gampong Lampulo in Banda Aceh has excellent potential as a fish trading hub, particularly for skipjack tuna (Euthynnus affinis), a commodity of high economic value. However, skipjack tuna is highly perishable and often results in significant waste during peak harvest due to limitations in processing and packaging facilities. This community service program aims to enhance the knowledge and skills of local fishermen in processing skipjack tuna into value-added products that can improve their economy. The methodology applied includes training sessions consisting of lectures, group discussions, demonstrations, hands-on practice, and the introduction of appropriate technologies such as solar dryers, oil presses, liquid smoke as a preservative, and hand sealers for hygienic and attractive packaging. The results of this activity show that participants experienced significant improvement in practical skills, enabling them to produce processed products such as shredded fish (abon), smoked fish, and keumamah. This program successfully reduced post-harvest waste, extended product shelf life, and increased the market value of local fishery products. In conclusion, the program empowered fishermen with efficient and sustainable processing techniques and opened opportunities for them to expand their market. However, further assistance in marketing strategies, packaging design, and obtaining product certifications is needed.
Rancang Bangun Smart Feeder Terintegrasi Akuaponik Ramah Lingkungan sebagai Solusi Inovatif Budidaya Ikan Ferijal, Teuku; A.H, Diana Sapha; Samadi, Samadi; Jayanti, Dewi Sri
JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L) Vol 3 No 1 (2025): JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L): Volume 3 Nomor 1,
Publisher : LEMBAGA KAJIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (LKPPL)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62671/jp3l.v3i1.82

Abstract

Akuaponik merupakan sistem terpadu yang menggabungkan akuakultur dan hidroponik, sehingga mampu menyediakan pangan sehat sekaligus memanfaatkan limbah ikan sebagai nutrisi tanaman. Diharapkan selain meningkatkan pendapatan, juga efisiensi dalam penggunaan lahan dan dapat meningkatkan kualitas lingkungan. Teknologi smart feeder berbasis mikrokontroler dapat mengotomatisasi pemberian pakan ikan secara presisi dan terjadwal, sehingga mengurangi pemborosan pakan serta mendukung keberlanjutan budidaya. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat Gampong Geuceu Kompleks melalui penerapan teknologi tepat guna berupa smart feeder yang diintegrasikan dengan sistem akuaponik ramah lingkungan. Permasalahan utama yang dihadapi masyarakat adalah pemberian pakan ikan secara manual, rendahnya efisiensi pemanfaatan bioflok, serta keterbatasan keterampilan dalam pengelolaan budidaya terpadu. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa smart feeder dan akuaponik telah dirancang secara baik sesuai dengan kebutuhan masyarakat mitra dan prinsip teknologi tepat guna. Selain itu juga menunjukkan bahwa mitra dan masyarakat mampu mengoperasikan sistem akuaponik, menggunakan smart feeder untuk efisiensi pakan, serta meningkatkan keterampilan dalam budidaya ikan terpadu modern. Dengan demikian, kegiatan ini berhasil meningkatkan kapasitas masyarakat dalam mengelola usaha perikanan ramah lingkungan dan berkelanjutan.
Co-Authors A.H, Diana Sapha Dewi Sri Jayanti Mustaqimah Mustaqimah Mustaqimah Raida Agustina Ryan Moulana Samadi Samadi Sayed Mahdi Siti Mechram