Eka Yunita Wulandari
Program Studi D-IV Teknologi Laboratorium Medik, STIKES Banyuwangi

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

EDUKASI SANTRI PONDOK PESANTREN IMAM SYAFI’I GENTENG BANYUWANGI MENGENAI CARA ANALISIS KANDUNGAN BORAKS MENGGUNAKAN KUNYIT Eka Yunita Wulandari; Adisa Oktafiani; Sinta Nuriyah Putri Ayu
As-Sidanah Vol 4 No 2 (2022): OKTOBER
Publisher : LP2M Universitas Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (487.309 KB) | DOI: 10.35316/assidanah.v4i2.181-188

Abstract

Borax (Na2B4O7.10H2O) is white crystals, odorless, thermostable substance and a derivative of Boron. Borax is used to preserve wood, braze metal, and kill cockroaches. Unfortunately, borax is misused as a food preservative. Borax testing in the laboratory is carried out using chemicals and laboratory equipment that most people do not have. Turmeric can be used as a borax indicator because it contains curcumin which can react with borax. It is important to educate people about the dangers of borax in food and to test the borax in food using turmeric. This activity was carried out through a lecture, participatory learning, and discussion. The activity began with a lecture; practical demonstration and hands-on using turmeric juice, turmeric paper, and a toothpick with turmeric infuse; and discussion. The results of the questionnaire showed that this activity improved understanding about the danger of borax, borax test method in the laboratory, and a simple borax test using turmeric. It was concluded that the knowledge of the students of the Imam Asy-Shafii Islamic School on the dangers of borax was increased. The students were able to practice the analysis of borax content in food using turmeric. It was expected that the students and caregivers of Islamic boarding schools can use turmeric to select borax-free foods to ensure the food quality.
PENINGKATAN PENGETAHUAN MASYARAKAT TENTANG MANFAAT SHOLAT DAN PUASA BAGI KESEHATAN MELALUI MEDIA RADIO Ani Qomariyah; Eka Yunita Wulandari
As-Sidanah Vol 4 No 2 (2022): OKTOBER
Publisher : LP2M Universitas Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (440.924 KB) | DOI: 10.35316/assidanah.v4i2.171-180

Abstract

Prayer and fasting are obligatory for Muslims. However, many people still see prayer and fasting as merely obligations and activities that consume a lot of energy. For this reason, people need to be given a good understanding of the importance of prayer and fasting from a health perspective. One of the media that is important for the development of the Banyuwangi community is radio, so we conveyed the socialization through Radio VIS FM 101.5. This activity has been carried out on 4 – 6 April 2022 (Ramadhan month 1443 H). The method that has been used in this activity was Asset Based Community Development (ABCD). This activity was talk shows, lectures, discussions, and giving questionnaires. As a result, people who initially had a low understanding of the benefits of prayer and fasting for health (comprehension level was only 35 – 60%), they had a much better level of understanding. Based on the evaluation results that have been carried out, 100% of the people already knew and understood the importance of the benefits of prayer and fasting on health, 95% of the people knew that the prayer movement can nourish joints, bones, and mental health, and 90% of the people understood that when fasting occurred detoxification process of the body and rejuvenation of body cells.
STUDI DESKRIPTIF TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH, KOLESTEROL, DAN ASAM URAT BERDASARKAN USIA DI LINGKUNGAN KELURAHAN ALASREJO KABUPATEN BANYUWANGI Eka Yunita Wulandari
Jurnal Insan Cendekia Vol 9 No 2 (2022): Jurnal Insan Cendekia September 2022
Publisher : STIKES Insan Cendekia Medika Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35874/jic.v9i2.1059

Abstract

Pendahuluan : Penyakit degeneratif saat ini masih menjadi masalah kesehatan yang banyak dibahas di berbagai belahan dunia, akibat modernisasi lingkungan dan perubahan gaya hidup yang drastis. Contoh penyakit degeneratif yang banyak dibahas adalah diabetes mellitus dan penyakit kardiovaskuler, dan asam urat (Artritis Gout). Beberapa faktor turut mempengaruhi penyakit degeneratif, salah satunya usia. Berbagai penelitian yang sudah dilakukan mengenai faktor resiko penyakit degeneratif menunjukkan hasil yang bervariasi. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kadar glukosa darah, kolesterol, dan asam urat secara deskriptif berdasarkan usia di lingkungan Kelurahan Alasrejo Kabupaten Banyuwangi. Metode : Studi ini merupakan penelitian deskriptif terhadap kadar glukosa darah, kolesterol, dan asam urat dengan desain cross sectional di Lingkungan Kelurahan Alasrejo Kabupaten Banyuwangi yang dilaksanakan dari tanggal 9 hingga 13 Mei 2022. Subjek pada penelitian ini dipilih melalui metode accidental sampling. Pemeriksaan kadar glukosa darah sewaktu, kolesterol dan asam urat dilakukan menggunakan alat autoklik, blood lancet, glukometer, dan strip pemeriksaan. Hasil : Ditemukan peningkatan kadar glukosa darah dari 98 mg/dl kelompok usia remaja akhir menjadi 138,5 mg/dl pada kelompok usia lansia akhir; peningkatan kadar kolesterol dari 140 mg/dl pada kelompok usia remaja akhir menjadi 260,2 mg/dl pada kelompok usia lansia awal; serta peningkatan kadar asam urat secara terus – menerus dari 3,6 mg/dl pada kelompok usia remaja akhir menjadi 7,0 mg/dl pada kelompok usia lansia akhir. Kesimpulan : Terdapat peningkatan kadar glukosa darah, kolesterol, dan asam urat seiring dengan bertambahnya usia. Disarankan dapat dilakukan penelitian lanjutan mengenai faktor resiko lain dari peningkatan kadar glukosa darah, kolesterol, dan asam urat.
ANALISIS JUMLAH CEMARAN DAN IDENTIFIKASI BAKTERI COLIFORM PADA SAMPEL AIR BERSIH DI BEBERAPA RUMAH TANGGA DI WILAYAH KELURAHAN MOJOPANGGUNG KABUPATEN BANYUWANGI Eka Yunita Wulandari; Adisa Oktafiani; Deo Fernanda Wijaya; Niken Ayu Badriyah; Viera Salsabiela Rachman
Jurnal Insan Cendekia Vol 10 No 1 (2023): Jurnal Insan Cendekia
Publisher : STIKES Insan Cendekia Medika Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35874/jic.v10i1.1159

Abstract

Pendahuluan : Air merupakan kebutuhan dasar manusia yang digunakan untuk bahan baku minuman, proses pengolahan makanan, aktivitas mandi, kebersihan lingkungan, pertanian, dan lain sebagainya. Air dapat diperoleh dari beberapa sumber, misalnya air sumur, sungai, hujan, mata air, dan PDAM. Pemerintah Indonesia telah menetapkan syarat air yang dapat digunakan untuk keberlangsungan hidup manusia dalam Permenkes RI No. 416 tahun 1990 tentang syarat-syarat dan pengawasan kualitas air bersih yang menyatakan bahwa kandungan bakteri total Coliform dalam air sumur dan air perpipaan tidak boleh tercemar bakteri total Coliform melebihi batas maksimum yaitu 50/100 ml dan 10/100ml. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis jumlah cemaran dan identifikasi bakteri Coliform pada sampel air bersih di beberapa rumah tangga di wilayah lingkungan Kelurahan Alasrejo Kabupaten Banyuwangi. Metode : Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif analitik dengan menggunakan sampel air bersih dari 7 rumah tangga yang berbeda di Kabupaten Banyuwangi dan dilaksanakan pada bulan Mei 2022 di Laboratorium Mikrobiologi STIKES Banyuwangi. Total Coliform dihitung menggunakan metode MPN, sedangkan identifikasi bakteri Coliform dilakukan menggunakan serangkaian media biokimia bakteri. Hasil : Jumlah cemaran tertinggi dengan hasil MPN ≥1600 CFU/ml ditemukan pada 3 (42,9%) sampel, cemaran koliform dengan hasil MPN 7 CFU/ml dan 4 CFU/ml masing – masing ditemukan pada 1 (14,3%) sampel, sedangkan cemaran koliform tidak ditemukan pada 2 (28,6%) sampel. Kesimpulan : Mayoritas air bersih di beberapa rumah tangga di wilayah kelurahan mojopanggung tercemar Bakteri Coliform dengan cemaran ≥ 1600 CFU/ml. Bakteri Coliform yang teridentifikasi pada air bersih tersebut berturut turut adalah Klebsiella sp, Enterobacter sp, dan Pseudomonas sp.