Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

KANDUNGAN TOTAL FENOL DALAM EKSTRAK METANOL DAN ETIL ASETAT Caulerpa racemosa (TOTAL PHENOL CONTENTS IN METHANOL AND ETHYL ACETATE EXTRACTS OF Caulerpa racemosa) ilmauwati Qurniasih; Ikha Safitri; Anthoni B. Aritonang; Warsidah Warsidah; Shifa Helena
Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry Vol 5, No 2 (2022)
Publisher : Tanjungpura University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (261.541 KB) | DOI: 10.26418/indonesian.v5i2.49068

Abstract

Caulerpa racemosa belongs to Chlorophyceae grow abundantly along Indonesian waters, including Kabung Island, West Kalimantan. This species has important role and is able to synthesize a wide range of bioactive compounds that are potential to be developed. However, their existence have not been used optimally. This study aims to determine the bioactive compound and evaluate total phenol contents in methanol and ethyl acetate of C. racemosa from Kabung Island. The methods in this study were maceration, phytochemicals, and Folin-Ciocalteau using Atomic Absorption Spectroscopy (AAS). The result showed that methanol and ethyl acetate extracts of C. racemosa contained alkaloids, flavonoids, saponins, phenols, and tannins. Thus, the total phenol content in ethyl acetate extracts was 0.077817 mgGAE/g while in methanol extract was 0.05682 mgGAE/g, respectively. This value was classified as low category.
UJI AKTIVITAS PENGHAMBAT ENZIM ALFA-TIROSINASE PADA Sargassum policystum SEBAGAI BAHAN KOSMETIK Cory Natasya br sinulingga; Warsidah Warsidah; Mega Sari Juane Sofiana
Oseanologia Vol 1, No 2 (2022): Agustus
Publisher : Program Studi Ilmu Kelautan FMIPA Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jose.v1i2.54559

Abstract

Sargassum policystum melimpah di perairan Lemukutan. Memiliki kandungan senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, steroid, tanin dan saponin. S. policystum memiliki bioaktivitas sebagai antibakteri, antioksidan dan penghambatan enzim alfa-tirosinase. Penghambatan enzim alfa-tirosinase didukung oleh aktivitas antioksidan dalam menangkal radikal bebas. Aktivitas antioksidan dan aktivitas penghambatan dapat dimanfaatkan sebagai bahan kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan menggunakan metode (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) DPPH dan penghambatan enzim alfa-tirosinase menggunakan metode ELISA reader (Enzyme Linked Immunosorbent Assay serta identifikasi senyawa dengan FTIR (Fourier Transform Infra Red). Hasil analisis antioksidan dan penghambatan enzim alfa-tirosinase memiliki penghambatan tertinggi pada ekstrak metanol sebesar 11,43 % dan 22,45% pada konsentrasi 300 ppm. Identifikasi senyawa pada ekstrak menunjukkan adanya senyawa flavonoid, tanin, saponin pada metanol, etil asetat dan n-heksana. Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh maka dapat dinyatakan bahwa aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim alfa-tirosinase tidak tergolong sangat lemah pada konsentrasi 300 ppm. Identifikasi menggunakan FTIR menunjukan adanya senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, triterpenoid, steroid, tanin dan fukoidan pada ekstrak metanol. Pada esktrak etil asetat dan n-heksana menunjukkan adanya senyawa alkaloid dan fukoidan.Kata kunci:  S. policystum, antioksidan, penghambatan enzim alfa-tirosinase