Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Industri Pertanian Capacitarea : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Rini Prasetyani, Rini
Universitas Pancasila
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
RANCANG BANGUN RANTAI PASOK AGROINDUSTRI SORGHUM DI JAWA BARAT: KAJIAN LITERATUR DAN AGENDA RISET Prasetyani, Rini; Marimin, Marimin; Arkeman, Yandra; Sugiarto, Sugiarto
Jurnal Teknologi Industri Pertanian Vol. 34 No. 1 (2024): Jurnal Teknologi Industri Pertanian
Publisher : Department of Agroindustrial Technology, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24961/j.tek.ind.pert.2024.34.1.75a

Abstract

Sorghum is a local food ingredient, and as it grows, it has the potential to reduce reliance on imported food. From the roots to the fruit, sorghum crops can be processed into a variety of food products, crafts, and medicines. Currently, sorghum flour is only available through imports. Supply Chain Analytics, Value Chain Management, Big Data, Supply Chain Performance, and Decision Support Systems are the five defined components of a sustainable supply chain. In the future, this research covered Decision Support Systems to Improve Unequal Profits Among Farmers, Supply Chain Management Strategies, and Supply Chain Performance to Increase Productivity. Several journals were collected by the author using the Publish or Perish 8 software, including Scopus 200 journals and databases Science Direct 145, and aside from that, there is knowledge of book literature as well as knowledge of other sciences. Then, using the VOS viewer software, look for novelty to see the novelty of previously unstudied relationships. This study's novelties include methodology and substance, such as: 1. production technology for managing the design and construction of a sustainable supply chain model for the agroindustry of sorghum; 2. Choosing sorghum and estimating demand for sorghum and sorghum products using technology in the supply chain. 3. Develop a partnership performance model for the sorghum cultivation business and identify sorghum production supplies in the supply chain. supply, 4. Create a distribution model and design a transportation network for sorghum products in the supply chain. Keywords: inventory forecasting, sorghum supply chain, transportation, PRISMA
Sosialisasi dan Pendampingan Produksi Pakan Ternak Ramah Lingkungan Berbasis Hijauan Sorgum dalam Mendukung Ketersediaan Stok Pakan Nasional Prasetyani, Rini; Sodikun, Sodikun; Sundana, Sambas
Capacitarea : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2024): Januari - April
Publisher : Universitas Pancasila

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35814/capacitarea.2024.004.01.03

Abstract

Silase sebagai bahan pakan ternak ruminansia sangat membantu keberadaannya. Peternak tradisional yang hanya mampu beternak sampingan tidak bisa memberikan penghasilan yang layak. Petani harus selalu berinovasi dalam pembuatan pakan ternaknya agar tidak bergantung pada mencari rumput setiap hari. Menjadikan silase sebagai pakan ternak dapat membantu peternakan berkelanjutan. Pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan di Dusun Weling, RT 03 RW 04, Desa Cibuluh, Kecamatan Ujungjaya, Kabupaten Sumedang, berfokus pada sosialisasi dan pendampingan pembuatan pakan ternak ramah lingkungan berbasis hijauan sorgum (silase) dalam mendukung ketersediaan stok pakan nasional. Sosialisasi dan pendampingan pembuatan silase dilakukan bersama kelompok tani setempat, dimana menggunakan hijauan sorgum sebagai bahan utama produksi silase. Hijauan sorgum dicacah menggunakan mesin cupper, kemudian dicampur dengan dedak, molasses, singkong atau menir, diaduk dan dikemas menggunakan drum plastik dan dipadatkan. Pembuatan silase yang kedap udara menjamin udara luar tidak masuk, karena jika bahan tersebut terkontaminasi udara luar maka akan rusak dan berjamur. Hasil akhir dari sosialisasi dan pendampingan ini sebuah produk silase siap pakai, serta keterampilan para kelompok tani setempat dalam membuat silase. Harapannya tentunya dari hasil Sosialisasi dan pendampingan pembuatan silase dapat mendukung ketersediaan stok pakan nasional, khususnya di daerah Desa Cibuluh, Kecamatan Ujungjaya, Kabupaten Sumedang.
Co-Authors Marimin Marimin Sambas Sundana Sodikun Sodikun, Sodikun Sugiarto S Yandra Arkeman