Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal Of Sustainable Research In Management Of Agroindustry (SURIMI) Prosiding University Research Colloquium
Muji Mulyani
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Engineering Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pengungkapan Intellectual Capital : Determinasi dan Konsekuensinya Terhadap Kapitalisasi Pasar Muji Mulyani; Rita Wijayanti
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Mahasiswa (Student Paper)
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (926.019 KB)

Abstract

Kelengkapan informasi dalam laporan keuangan menjadi salah satustrategi perusahaan dalam menghadapi persaingan bisnis. Infomasidalam laporan keuangan tidak hanya berupa informasi keuangan saja,namun juga informasi nonkeuangan. Salah satu informasinonkeuangan adalah pengungkapan intellectual capital. Pengungkapan intellectual capital merupakan suatu cara untukmelaporkan sifat alami dari nilai tak berwujud yang dimilikiperusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruhukuran perusahaan, umur perusahaan, dan leverage terhadappengungkapan intellectual capital dan bagaimana pengungkapanintellectual capital berpengaruh terhadap kapitalisasi pasar. Sampelpenelitian yaitu perusahaan manufaktur yang terdaftar di BEI periode2018-2019. Metode pengambilan sampel dalam penelitian ini adalahmetode purposive sampling yaitu pengambilan sampel berdasarkankriteria tertentu, sehingga hasil akhir sebanyak 299 sampel. Alatanalisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dan regresilinier sederhana dengan alat bantu aplikasi SPSS versi 22.Berdasarkan hasil penelitian model regresi pertama menunjukkanvariabel ukuran perusahaan dan leverage berpengaruh terhadappengungkapan intellectual capital sedangkan variabel umurperusahaan tidakberpengaruh terhadap pengungkapan intellectualcapital. Untuk model regresi kedua, variabel pengungkapanintellectual capital berpengaruh terhadap kapitalisasi pasar.
Analisis Kepatuhan GMP pada UMKM Pengolah Sambal Ikan Tuna Asah Asih Cilacap: Analysis of GMP Compliance in UMKM Processing Asah Asih Tuna Fish Sauce in Cilacap Muji Mulyani; Latifatul Khusna; Siti Khoirunnisa; Murni Handayani; Sari Widya Utami
Journal of Sustainable Research In Management of Agroindustry (SURIMI) Vol. 4 No. 2 (2024): SURIMI : Oktober 2024
Publisher : Politeknik Negeri Cilacap

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35970/surimi.v4iII.2324

Abstract

UMKM memiliki peranan terhadap ekonomi pangan di Indonesia. GMP berperan penting dalam keamanan dan kualitas produk pangan, oleh karena itu artikel ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana penerapan GMP telah dilakukan oleh UMKM Asah Asih terhadap produk sambal ikan tuna untuk memastikan produk tetap dalam keadaan aman dan berkualitas hingga tangan konsumen. Penelitian ini menggunakan 2 teknik pengumpulan data yaitu data primer dan sekunder. Hasil dari penelitian ini berupa dokumen audit GMP dan penerapannya terhadap keamanan dan kualitas produk sambal ikan tuna yang mengacu pada peraturan BPOM No HK.03.1.23.04.12.2206 tahun 2012 tentang CPPOB dan menunjukkan bahwa terdapat beberapa aspek yang belum memenuhi sehingga perlu dilakukan evaluasi dan perbaikan untuk meningkatkan keamanan dan kualitas produk.
Analisis Kepatuhan GMP pada UMKM Pengolah Sambal Ikan Tuna Asah Asih Cilacap: Analysis of GMP Compliance in UMKM Processing Asah Asih Tuna Fish Sauce in Cilacap Muji Mulyani; Latifatul Khusna; Siti Khoirunnisa; Murni Handayani; Sari Widya Utami
Journal of Sustainable Research In Management of Agroindustry (SURIMI) Vol. 4 No. 2 (2024): SURIMI : Oktober 2024
Publisher : Politeknik Negeri Cilacap

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35970/surimi.v4iII.2324

Abstract

UMKM memiliki peranan terhadap ekonomi pangan di Indonesia. GMP berperan penting dalam keamanan dan kualitas produk pangan, oleh karena itu artikel ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana penerapan GMP telah dilakukan oleh UMKM Asah Asih terhadap produk sambal ikan tuna untuk memastikan produk tetap dalam keadaan aman dan berkualitas hingga tangan konsumen. Penelitian ini menggunakan 2 teknik pengumpulan data yaitu data primer dan sekunder. Hasil dari penelitian ini berupa dokumen audit GMP dan penerapannya terhadap keamanan dan kualitas produk sambal ikan tuna yang mengacu pada peraturan BPOM No HK.03.1.23.04.12.2206 tahun 2012 tentang CPPOB dan menunjukkan bahwa terdapat beberapa aspek yang belum memenuhi sehingga perlu dilakukan evaluasi dan perbaikan untuk meningkatkan keamanan dan kualitas produk.
Co-Authors Latifatul Khusna Murni Handayani Murni Handayani Rita Wijayanti Sari Widya Utami Siti Khoirunnisa