Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Endurance: Kajian Ilmiah Problema Kesehatan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara SITAWA : Jurnal Farmasi Sains dan Obat Tradisional Parapemikir Jurnal Ilmiah Farmasi
Hilmarni Hilmarni, Hilmarni
Unknown Affiliation
Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Uji Kontaminan Koliform Susu Kedelai yang dijual di Pasar Bawah Kota Bukittinggi Hilmarni, Hilmarni; Satriani, Rini; Rosi, Devahimer Harsep
Jurnal Endurance Vol 4, No 1 (2019): Jurnal Endurance : Kajian Ilmiah Problema Kesehatan
Publisher : Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LLDIKTI) Wilayah X

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (169.495 KB) | DOI: 10.22216/jen.v4i1.2807

Abstract

Evaluation of coliform contamination from homemade soy milk sold in Bukittinggi city has been determined. Soy milk can be consumed to dietary nutritional of protein, because soy bean cantains high protein and fat. Soy milk from product of homemade process are done conventionally, so sanitation and hygiene processing be ignored. The presence of coliform and other pathogenic bacteria in bevearage can be cause some serious desease to human. One of the common contaminats present in drinks or food are coliform bacteria. The aim of this research to know coliform bacteria and presence or absence of Escherichia coli  in soy milk using Most Probable Number / MPN methode. Research covering presumtif test, comfirmatif test of coliform and Escherichia coli identification. Based on the results of the three samples soy milk containing coliform bacteria respectively 23, 21 and 43 MPN/ ml and Escherichia coli contamination respectively 10,  4 and 10 MPN / ml. So from this study can be concluded all the samples has been polluted, and  not fulfill the requirements of  SNI No.7388:2009.Telah dilakukan uji kontaminan koliform terhadap susu kedelai hasil olahan rumah tangga yang dijual di Pasar Bawah Bukittinggi. Susu kedelai dapat dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan gizi, karena kedelai mengandung protein  dan lemak. Pengolahan Susu kedelai hasil olahan rumah tangga dilakukan secara konvensional sehingga sanitasi dan kebersihan pengolahan kurang diperhatikan. Keberadaan koliform dan bakteri penyebab penyakit dalam susu kedelai dapat menyebabkan penyakit pada manusia. Salah satu bakteri koliform yaitu Escherichia coli, dimana bakteri ini merupakan indikator terjadinya kontaminasi mikroorganisme penyebab penyakit pada minuman atau makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya cemaran bakteri koliform dan mengidentifikasi adanya Escherichia coli pada susu kedelai dengan cara Most Probable Number/Angka Paling Mungkin.  Penelitian meliputi uji presumtif bakteri koliform, uji komfirmatif koliform dan identifikasi Escherichia coli. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa ke 3 sampel susu kedelai yang diuji mengandung cemaran bakteri koliform 23, 21, dan 43 MPN/ml dan cemaran bakteri Escherichia coli sebanyak 10, 4 dan 10 MPN/ml. Maka dari penelitian ini dapat disimpulkan semua sampel tercemar Escherichia coli sesuai dengan persyaratan yang telah ditetapkan dalam SNI no. 7388 tahun 2009.
AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI DAUN TORBANGUN (Plectranthus amboinicus) TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes hilmarni, hilmarni
SITAWA : Jurnal Farmasi Sains dan Obat Tradisional Vol. 2 No. 1 (2023): SITAWA Vol 2 No 1 (2023)
Publisher : LPPM Akademi Farmasi Imam Bonjol Bukittinggi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62018/sitawa.v2i1.39

Abstract

Minyak atsiri daun torbangun merupakan salah satu tanaman yang memiliki manfaat sebagai tanaman obat, bahan pangan dan sayuran dan memiliki kandungan senyawa yang memiliki potensi sebagi antibakteri, antijamur, antikanker, antioksidan, antimikroba dan antifungi. Uji daya hambat minyak atsiri daun torbangun dilakukan untuk melihat kemampuan uji daya hambat minyak atsiri daun torbangun terhadap bakteri Propionibacterim acnes. Pengujian daya hambat terhadap bakteri dilakukan dengan metoda cakram kertas. DMSO sebagai kontrol negatif, klindamisin 0,1% sebagai konsentrasi positif dan konsentrasi minyak atsiri daun torbangun yang digunakan 2%, 4%, 6% dan 8%. Hasil pengamatan uji aktivitas antibakteri daun torbangun diperoleh adanya daya hambat yang ditandai dengan adanya daerah bening pada sekitar cakram, pada masing-masing konsentrasi rata-rata 16,87mm, 22,77mm, 26,78mm dan 30,14mm. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan minyak atsiri daun torbangun memiliki daya hambat terhadap bakteri Propionibacterium acnes.
FORMULASI SEDIAAN SABUN PADAT TRANSPARANT DARI EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH TERONG BELANDA (Solanum betaceum) hilmarni, hilmarni; Mulyani, Dwi; Santiwi, Nilvi Fatika 
Parapemikir : Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 13, No 1 (2024): Parapemikir : Jurnal Ilmiah Farmasi
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/pjif.v13i1.6067

Abstract

Telah dilakukan penelitian formulasi sediaan sabun padat transparan ekstrak kulit buah terong belanda (Solanum betaceum) memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat . Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah ekstrak kulit buah terong belanda dapat diformulasikan menjadi sabun padat transparan. Sediaan sabun padat transparan dibuat sebanyak 4 formula dengan F0 (formula 0) sebagai basis dan penambahan ekstrak kulit buah terong belanda pada formula I sebanyak 1 g,  formula II sebanyak  2 g dan formula III sebanyak 3 g. Setelah itu dilakukan uji evaluasi fisik sediaan sabun padat transparant meliputi pengamatan uji organoleptis, uji pH, uji iritasi, uji kadar air dan uji tinggi busa. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan sediaan sabun padat transparan ekstrak kulit buah terong belanda memenuhi persyaratan terhadap uji organoleptis, uji pH, uji iritasi dan uji tinggi busa.
Pelatihan Pembuatan dan Evaluasi Tablet Untuk Siswa SMK Farmasi di Kota Bukittinggi Hilmarni, Hilmarni; Ranova, Riki; Yulia, Mega; Elwan, Shaula Febriyoldini; Mulyani, Dwi; Kusuma, Ariya Eka; Rahmayulis, Rahmayulis
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi April - Juni
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i2.6054

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat tehadap siswa SMK Farmasi bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman siswa dalam pembuatan dan evaluasi tablet. Untuk meningkatkan mutu dan daya saing Sekolah Menengah Kejuruan hendaklah menyempurnakan dan menyelaraskan kurikulum vokasi dengan kompetensi sesuai dengan kebutuhan lulusan (link and match) yang merupakan salah satu Instruksi Presiden Nomor 9 Tahun 2016 Tentang Revitalisasi Sekolah Menengah Kejuruan. Pelatihan ini merupakan salah satu sarana untuk mengembangkan kemampuan praktis siswa dalam bidang menyiapkan sediaan obat. Pengabdian ini dilakukan oleh dosen AKFAR Imam bonjol beserta mahasiswa dengan pemberian penyuluhan melalui presentasi yang dilakukan oleh dosen, pelatihan cara pembuatan dan evaluasi tablet serta diskusi. Dari hasil evaluasi pretest menunjukan bahwa masih ada peserta yang belum mengetahui cara penggunaan alat pencetak tablet dengan hasil rata-rata pengetahuan 78%. Setelah pemberian pemahaman, pengetahuan peserta di ukur kembali, dan diperoleh tingkat pemahamannya sebesar 93,3%.
Co-Authors Dwi Mulyani Elwan, Shaula Febriyoldini Kusuma, Ariya Eka Mega Yulia Rahmayulis, Rahmayulis Ranova, Riki Rosi, Devahimer Harsep Santiwi, Nilvi Fatika  Satriani, Rini