Tahrir Aulawi
Program Studi Gizi, Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA BOOKLET TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG ANEMIA PADA REMAJA PUTRI Cindy Permata Sari; Novfitri Syuryadi; Nur Pelita Sembiring; Tahrir Aulawi
SEHAT : Jurnal Kesehatan Terpadu Vol. 5 No. 3 (2026)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/s-jkt.v5i3.61326

Abstract

Anemia merupakan kondisi penurunan jumlah sel darah merah atau hemoglobin di bawah nilai normal. Anemia rentan terjadi pada remaja putri. Permasalahan anemia pada remaja di Indonesia berada dalam kategori berat dengan nilai prevalensi mencapai 32%. Anemia dapat berdampak buruk pada remaja putri seperti keterlambatan pertumbuhan dan kematangan seksual, penurunan konsentrasi, penurunan IQ, dan penurunan performa di sekolah. Salah satu upaya untuk mencegah anemia adalah dengan meningkatkan pengetahuan dan sikap gizi mengenai anemia melalui edukasi gizi. Penelitian ini menggunakan metode pre-eksperimental one group pretest-posttest. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 106 remaja putri dengan teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Metode pengumpulan data melalui kuesioner dengan analisis data statistik menggunakan uji Wilcoxon.  Edukasi gizi meningkatkan pengetahuan gizi dari kategori kurang menjadi cukup dan meningkatkan sikap gizi dari kategori cukup menjadi baik. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan terdapat pengaruh signifikan edukasi gizi dengan media booklet terhadap tingkat pengetahuan dan sikap tentang anemia pada remaja putri (p=0,000). Edukasi gizi dengan media booklet berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap remaja putri tentang anemia.