Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SEHAT : JURNAL KESEHATAN TERPADU Media Gizi Ilmiah Indonesia
Novfitri Syuryadi
Program Studi Gizi, Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
Dentistry Environmental Science Health Professions Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Veterinary

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Keterkaitan Literasi Gizi Dengan Asupan Energi, Zat Gizi Makro, Dan Status Gizi Remaja Hafiza Honesti; Ismed; Novfitri Syuryadi
Media Gizi Ilmiah Indonesia Vol 4 No 2 (2026): AUGUST 2026
Publisher : Kabar Gizi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62358/mgii.v4i2.147

Abstract

Literasi gizi merupakan kapasitas kognitif esensial bagi remaja untuk memperoleh, memproses, dan memahami informasi gizi dasar guna mengambil keputusan pemilihan makanan yang sehat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara tingkat literasi gizi dengan asupan makanan zat gizi makro serta status gizi pada siswa remaja di SMAN 1 Pasaman Barat. Penelitian kuantitatif dengan desain cross-sectional dilakukan terhadap 75 siswa berusia 16-17 tahun yang tinggal terpisah dari orang tua. Data literasi gizi diperoleh melalui kuesioner NuLit yang valid (16 butir), data asupan zat gizi makro dinilai menggunakan metode food recall 2x24 jam, dan status gizi diukur secara antropometri berdasarkan indeks IMT/U. Analisis data menggunakan Uji Korelasi Rank Spearman. Hasil analisis korelasi Spearman menunjukkan tidak adanya hubungan yang signifikan antara tingkat literasi gizi dengan asupan energi (r=0,066; p=0,574), protein (r=0,106; p=0,368), lemak (r=0,123; p=0,294), dan karbohidrat (r=0,000; p=0,997). Lebih lanjut, literasi gizi juga tidak memperlihatkan hubungan yang bermakna dengan status gizi responden (r=0,024; p=0,838). Tingkat literasi gizi individu yang baik tidak serta-merta berkorelasi positif terhadap kecukupan asupan makanan dan capaian status gizi remaja di lingkungan asrama akibat adanya keterbatasan otonomi menu pangan.
PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA BOOKLET TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG ANEMIA PADA REMAJA PUTRI Cindy Permata Sari; Novfitri Syuryadi; Nur Pelita Sembiring; Tahrir Aulawi
SEHAT : Jurnal Kesehatan Terpadu Vol. 5 No. 3 (2026)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/s-jkt.v5i3.61326

Abstract

Anemia merupakan kondisi penurunan jumlah sel darah merah atau hemoglobin di bawah nilai normal. Anemia rentan terjadi pada remaja putri. Permasalahan anemia pada remaja di Indonesia berada dalam kategori berat dengan nilai prevalensi mencapai 32%. Anemia dapat berdampak buruk pada remaja putri seperti keterlambatan pertumbuhan dan kematangan seksual, penurunan konsentrasi, penurunan IQ, dan penurunan performa di sekolah. Salah satu upaya untuk mencegah anemia adalah dengan meningkatkan pengetahuan dan sikap gizi mengenai anemia melalui edukasi gizi. Penelitian ini menggunakan metode pre-eksperimental one group pretest-posttest. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 106 remaja putri dengan teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Metode pengumpulan data melalui kuesioner dengan analisis data statistik menggunakan uji Wilcoxon.  Edukasi gizi meningkatkan pengetahuan gizi dari kategori kurang menjadi cukup dan meningkatkan sikap gizi dari kategori cukup menjadi baik. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan terdapat pengaruh signifikan edukasi gizi dengan media booklet terhadap tingkat pengetahuan dan sikap tentang anemia pada remaja putri (p=0,000). Edukasi gizi dengan media booklet berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap remaja putri tentang anemia.
Co-Authors Cindy Permata Sari Hafiza Honesti Ismed Nur Pelita Sembiring Tahrir Aulawi