Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pendampingan Sertifikasi Halal Self Declare pada Usaha Mikro dan Kecil Binaan Pusat Layanan Usaha Terpadu Sulawesi Selatan Bahrul Ulum Ilham
Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia Vol 5, No 1 (2022): Desember 2022
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/jpm.v5i1.1753

Abstract

Sertifikasi halal diperlukan pelaku UMKM untuk daya saing produk dan mematuhi peraturan pemerintah. Kegiatan pendampingan sertifikasi halal dilaksanakan di kota Makassar pada pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) yang menjadi binaan Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT) Provinsi Sulawesi Selatan. Mitra kegiatan adalah 40 pelaku usaha mikro dan kecil yang belum memiliki sertifikat halal dengan waktu pelaksanaan selama 4 (empat) bulan dari Juni sampai dengan September 2022. Hasil pendampingan sebanyak 40 pelaku usaha mendapatkan kurasi dan sosialisasi self declare, sebanyak 35 UMKM yang memenuhi persyaratan dan terverifikasi mengikuti program sertifikasi halal gratis melalui Surat Tanda Terima Dokumen (STTD), dan sampai akhir September telah terbit 32 sertifikat halal yang dikeluarkan Majelis Ulama Indonesia. Hasil pendampingan menunjukkan pentingnya edukasi kepada pelaku usaha agar dapat menjamin produknya yang halal dan thayyib, masih terdapat pelaku usaha mikro masih terbatas dalam hal penerbitan NIB, penguasaan teknologi dan pengisian sistem jaminan produk halal (SJPH) sehingga memerlukan pendampingan yang intensif. Disarankan jumlah pendamping proses produk halal (PPH) di daerah harus ditingkatkan jumlahnya agar dapat menjangkau lebih banyak pelaku usaha mikro. Diperlukan dukungan dan kerjasama semua pihak dalam pendampingan sertifikasi halal bagi usaha mikro khususnya pada sektor makanan dan minuman.Kata kunci: Pendampingan, Sertifikasi, Halal, UMKM, Self declare
Pendampingan Kurasi Produk pada UMKM Gaddeta di Kota Makassar Bahrul ulum Ilham
Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat) Vol 3 No 1 (2023): Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamitra.v3i1.370

Abstract

Kegiatan pendampingan kurasi produk dilaksanakan pada komunitas usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) Gaddeta di kota Makassar yang menghimpun 30 orang pelaku usaha. Kegiatan kurasi produk UMKM dilaksanakan pada tanggal 13-15 Desember 2022 dalam rangkaian kegiatan pengembangan bisnis terpadu yang dilaksanakan Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Sulawesi Selatan. Pada kurasi ini terdapat 6 (enam) produk utama UMKM Gaddeta yang dikurasi, dengan tahapan kegiatan meliputi identifikasi atau analisis UMKM, wawancara dan observasi, sosialisasi kurasi produk, penilaian/assemen dan pemberian umpan balik. Melalui kurasi ini diharapkan dapat membantu pelaku UMKM Gaddeta dalam pengolahan produknya dengan memiliki sebuah nilai dan standar sehingga bisa berdaya saing. Kurator memberikan penilaian produk UMKM sehingga mendapatkan umpan balik maupun solusi pengembangan produk sehingga memenuhi kriteria dari aspek legalitas, kualitas maupun kemasan. Hasil kurasi produk UMKM Gaddeta Makassar secara umum berada pada kategori baik dan sangat baik bila diihat dari aspek legalitas, kemasan, rasa, tampilan, ketersediaan bahan baku dan kontinuitas. Capaian UMKM Gaddeta Makassar ini tidak lepas dari adanya pendampingan yang dilakukan dinas terkait dan pendamping individu sehingga pelaku UMKM Gaddeta dapat mempersiapkan dan memenuhi kriteria produk yang bisa bersaing di pasar.
PENGARUH HARGA,PROMOSI DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PENGGUNA OJEK ONLINE DI KALANGAN MAHASISWA NOBEL Nur Azizah Putri; Ali Murdhani Ngandoh; Bahrul Ulum Ilham
Nobel Management Review Vol 4 No 1 (2023): Nobel Management Review
Publisher : Lembaga Penelitian dan Publikasi Nobel Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37476/nmar.v4i1.3897

Abstract

Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan diolah dengan menggunakan SPSS. Penelitian ini mengambil sampel sebanyak 68 mahasiswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Harga tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pengguna ojek online dikalangan Mahasiswa Nobel. (2) Promosi berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pengguna ojek online dikalangan Mahasiswa Nobel. (3) Kualiatas Pelayanan berpengaruh secara parsial terhadap kepuasan pengguna ojek online dikalangan Mahasiswa Nobel. (4) Secara simultan Harga, Promosi, dan Kualitas Pelayanan berpengaruh terhadap variabel dependen Y(Kepuasaan Pengguna)
APLIKASI PERMAINAN BISNIS “SIKLUS USAHA DASAR” DALAM PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN DI ITB NOBEL INDONESIA Bahrul Ulum Ilham; Ahmad Firman; Fitriani Latief; Mariah
AkMen JURNAL ILMIAH Vol. 20 No. 2 (2023): AkMen JURNAL ILMIAH
Publisher : Lembaga Penelitian dan Publikasi Nobel Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37476/akmen.v20i2.4285

Abstract

This research examines the application of the "basic business cycle" business simulation in entrepreneurship learning at ITB Nobel Indonesia, Makassar City. This business game simulation is the first of three "Start and Improve Your Business" modules developed by the International Labor organization (ILO). This research uses a mixed method, namely quantitative descriptive, by obtaining data in the form of numbers and qualitative descriptive to explain phenomena that occur in the classroom during and after the game simulation is completed. This research was conducted on 40 ITB Nobel Makassar students using questionnaires and direct observation during the game. From the business game simulation results, students stated that this game provided `practical' experience in carrying out business simulations in class. Students can also discuss with each other how to make decisions and face the consequences that they have to do, especially the best use of capital in business. From the quantitative results of this research, the entrepreneurship learning plan through business game simulations can generally be achieved with the answer choices being firmly agreed, above 60% and above 30% who agree, and no one who disagrees or strongly disagrees. Entrepreneurship learning through business simulation games is practical because it uses experience-based learning tools where students learn business processes by running a simulated company in a risk-free, interactive, and realistic environment..