Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Manajemen Usaha dan Strategi Pemasaran melalui Peningkatan Citra Produk Usaha Warung Seblak Ibu Aenun (Studi Kasus Desa Cikuya) Nurulliyanah Nurulliyanah; Khalid Iskandar; Roby Setiadi; Sri Undartik
JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS Vol. 3 No. 01 (2022): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Muhadi Setiabudi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (438.355 KB) | DOI: 10.46772/jamu.v3i01.837

Abstract

Usaha Warung Seblak Bu Aenun merupakan salah satu UMKM yang berkembang di Desa Cikuya Kecamatan Banjarharjo. Seblak adalah makanan khas Garut yang kini mulai dikenal banyak orang dan menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Seblak memiliki kekhasan pada rasa, bumbu, dan condiment yang tersaji. Kepopuleran seblak menjadikan Bu Aenun berinisiatif menjalankan usaha warung seblak. Namun permasalahan yang terjadi adalah pelaku usaha belum memiliki wawasan yang baik bagaimana memanajemen sebuah usaha dan menerapkan strategi yang tepat untuk melakukan promosi produknya. Tujuan diadakannya kegiatan ini adalah untuk mengadakan pendampingan pada UMKM yang potensial di Desa Cikuya, khususnya Warung Seblak Bu Aenun. Permasalahan ini yang menjadi dasar terbentuknya kesepakatan Tim KKN UMUS untuk melakukan pendampingan dalam upaya pengembangan Usaha Warung Seblak Bu Aenun. Adapun kegiatan yang dilakukan adalah; 1) memberikan sosialisasi manajemen usaha yang baik untuk meningkatkan usaha; 2) memperbaiki manajemen usaha dalam hal strategi pemasaran; dan 3) kegiatan branding dengan membuat logo yang ditempelkan pada kemasan produk seblak Bu Aenun. Hasil kegiatan yakni; 1) manajemen usaha diperbaiki dengan fokus pada aspek penting yang diperlukan untuk mengembangkan usahanya;2) meningkatkan strategi pemasaran yang tepat untuk menjangkau lebih banyak konsumen dan meningkatkan omset penjualan; dan 3) branding dengan adanya logo sebagai upaya meningkatkan pemasaran.
Pengaruh Kualitas Sumber Daya Manusia dan Pendampingan Usaha Terhadap Produktivitas Karyawan Nurulliyanah Nurulliyanah; Khalid Iskandar; Sri Undartik
JLEB: Journal of Law, Education and Business Vol 1, No 2 (2023): Oktober 2023
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jleb.v1i2.1054

Abstract

Sumber daya manusia merupakan komponen penting dalam sebuah usaha. Pendampingan usaha diberikan guna meningkatkan produktifitas karyawan. Hal ini bertujuan agar usaha yang dijalankan dapat berkembang dengan baik melalui kualitas sumber daya manusia dan produktifitas karyawan yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas sumber daya manusia dan pendampingan usaha terhadap produktifitas karyawan. Penelitian ini dilaksanakan di Resto Sambel Gami Cobek Bakar. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif. Metode kaulitatif dilaksanakan melalui teknik pengumpulan data berupa wawancara dan dokumentasi. Metode kuantitatif dilaksanakan melalui kuesioner yang disebar kepada 30 karyawan sebagai responden melalui google form. Teknik penyajian data menggunakan teknik desktiptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif signifikan variable Kualitas Sumber Daya Manusia terhadap Produktifitas Karyawan secara parsial. Pendampingan usaha berpengaruh positif signifikan terhadap Produktifitas Karyawan secara parsial. Kualitas sumber daya dan pendampingan usaha memiliki pengaruh positi signifikan terhadap produktifitas karyawan secara simultan. Kualitas sumber daya yang berpengaruh terhadap produktifitas karyawan adalah faktor jenjang pendidikan, kemampuan, dan semnagat kerja. Adapun pendampingan usaha yang diberikan berupa pelatihan dan konsultasi oleh owner dan ketua karyawan.