Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Betty Rofatin
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
OPTIMASI AGROINDUSTRI STROBERI Betty Rofatin; Hendar Nuryaman; Suyudi Suyudi
Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 1, No 3 (2016): Juli 2016
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (91.649 KB) | DOI: 10.25157/ma.v1i3.48

Abstract

Penggunaan sumberdaya yang optimal merupakan salah satu faktor penting yang akan menentukan keberhasilan produksi. Maka dari itu, kombinasi yang tepat dalam penggunaan sumberdaya yang tersedia dalam proses produksi harus dilakukan secara optimal. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kondisi aktual dan optimal agroindustri berbahan baku stroberi serta selisih penerimaan sebelum dan sesudah dilakukan optimasi. Metode yang digunakan adalah studi kasus dan penentuan lokasi secara purposive. Analisis menggunakan Linear Programming. Hasil penelitian menunjukkan Kondisi aktual berdasarkan penggunaan bahan baku adalah 40 kg untuk dodol stroberi, 20 kg untuk selai stroberi dan 20 kg untuk sirup stroberi. Berdasarkan penggunaan tenaga kerja adalah 24 JKO untuk dodol stroberi, 4 JKO untuk selai stroberi dan 4 JKO untuk sirup stroberi, sehingga dengan 30 kg dodol stroberi, 12 kg selai dan 17,5 kg (?35 botol) sirup stroberi, diperoleh penerimaan sebesar Rp. 2.505.000. Kondisi optimal berdasarkan penggunaan bahan baku adalah 39,67 kg untuk dodol stroberi, 40,33 kg untuk sirup stroberi, dan tidak memproduksi selai stroberi. Berdasarkan penggunaan tenaga kerja adalah 23,86 JKO untuk dodol stroberi, 8,14 JKO untuk sirup stroberi, sehingga dengan 29,83 kg dodol stroberi dan 35,37 kg (? 71 botol) sirup stroberi diperoleh penerimaan Rp. 2.552.716. Perbedaan penerimaan sebelum dan sesudah dilakukan optimasi adalah Rp. 47.716.
Teknologi Tepat Guna Pemanfaatan Limbah Talas Pratama Menjadi Pelet Ikan Bagi Peningkatan Pendapatan Masyarakat: Pengabdian D. Yadi Heryadi; Suci Apsari Pebrianti; Tenten Tedjaningsih; Betty Rofatin; Leny Yuliyani
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 1 (Juli 2025 -
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i1.2936

Abstract

Limbah batang dan daun talas dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan pakan ikan/pelet. Pemanfaatannya mengurangi pencemaran lingkungan dan dapat menjadi tambahan pendapatan bagi petani. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah mengolah batang dan daun Talas Pratama menjadi pakan ikan (pellet) untuk meningkatkan nilai tambah ekonomis produk dalam rangka peningkatan pendapatan petani. Bekerjasama dengan mitra Poktan Kertaraharja III Desa Gunajaya yang saat ini dikenal sebagai penghasil komoditas Talas Pratama dengan produktivitas per ha nya mencapai 25-30 ton. Selain umbi juga dihasilkan batang dan daun Talas dengan berat rata-rata sekitar 1-2 kg/tanaman ( 2 ton/ha limbah per satu kali panen). Sampai saat ini limbah batang dan daun tersebut hanya digunakan dalam bentuk segar untuk makanan/pakan ikan. Apabila dijadikan pellet, dapat disimpan lebih lama dengan bentuk mudah dipasarkan. Maka diperlukan Teknologi Tepat Guna (TTG). TTG ini belum pernah dilakukan oleh calon mitra karena pengetahuan, keterampilan masih sangat terbatas.. Solusi yang disepakati diantaranya melalui penyuluhan dan pelatihan teknologi tepat guna, sehingga berdampak pada peningkatan pendapatan petani. Kegiatan memanfaatkan skema Program Penerapan IPTEK Berbasis Masyarakat (PPIBM) Universitas Siliwangi Tahun 2025. Metode pengabdian terdiri dari penyuluhan, pelatihan dan pendampingan. Kegiatan dilaksanakan bulan Juni 2025 sampai bulan Desember 2025. Metode dilakukan melalui Penyuluhan, Pelatihan, dan Pendampingan. Kegiatan telah memberikan peningkatan dampak sosial ekonomi melalui peningkatan indikator psychological assets, informational assets, organizational assets, material assets, financial assets, dan human assets. Luaran yang dicapai adalah publikasi di jurnal ppm, media massa, video diunngah di you tube dan ,poster.
Co-Authors D. Yadi Heryadi Hendar Nuryaman Leny Yuliyani Suci Apsari Pebrianti Suyudi Suyudi Tenten Tedjaningsih