Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Education on Vegetable and Fruit Processing to Keep Maintaining Nutritional Levels in Benangkah Village, Burneh, Bangkalan Alvia Nur Layli; Rika Yatun Nikmah; Indah Fadila Ulfa; Teguh Setiawan Wibowo
Jurnal Pengabdian Masyarakat Formosa Vol. 2 No. 1 (2023): February 2023
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/jpmf.v2i1.3253

Abstract

The purpose of this activity is to increase participants' knowledge about the correct processing techniques for vegetables and fruit to maintain nutrient content. Furthemore, increase participant awareness to consume vegetables and fruit to meet daily nutritional requirements. This activity consists of four stages. First, the introduction of the situation. At this stage the committee conducts a regional survey and then determines the problem, then the activity targets are known. The second is planning, this consists of performance formation and preparation activity program. The third is implementation of activities and the last is assessment. This activity was carried out on January 27 2023. The community was enthusiastic about this activity and began to open their awareness about caring for their health.
Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur: Sinkronisasi Teori dan Praktik Dalam Dunia Kefarmasian Teguh Setiawan Wibowo; Susilo Ari Wardani; Indah Fadila Ulfa; Sakinah Qurrotul Aini; Siti Solihah; Rika Yatun Nikmah
Jurnal Pengabdian West Science Vol 4 No 01 (2025): Jurnal Pengabdian West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jpws.v4i01.1994

Abstract

Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur merupakan salah satu langkah strategis dalam menyelaraskan teori yang diperoleh di perkuliahan dengan praktik di dunia kerja, khususnya di sektor kesehatan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam memahami dan terlibat dalam berbagai program kesehatan yang dijalankan oleh dinas, seperti program promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif. Metode yang digunakan dalam PKL meliputi observasi, partisipasi aktif dalam kegiatan lapangan, serta diskusi dengan tenaga profesional di bidang kesehatan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa mahasiswa dapat meningkatkan pemahaman praktis, keterampilan teknis, serta kemampuan dalam beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis. Selain itu, PKL ini juga memberikan wawasan mengenai tantangan nyata yang dihadapi dalam implementasi kebijakan kesehatan di tingkat provinsi. Dengan demikian, PKL di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur menjadi wadah yang efektif dalam menyinkronkan teori akademik dengan praktik di lapangan, serta mempersiapkan mahasiswa untuk menjadi tenaga kesehatan yang profesional dan kompeten di masa depan.