Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdimas Galuh : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Muna Dahlia
IAIN Palangka Raya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PELATIHAN PENGOLAHAN KERUPUK IKAN HARUAN (GABUS) PADA MASYARAKAT DESA LEMBENG BARITO SELATAN Jefry Tarantang; Abdur Raysad; Anissa Mutakarima; Anissa Ulpah; Bella Sapitri; Dicky Cahyadi E P; M Imaduddin Abdurahim; Muna Dahlia; Nurtawati Nurtawati; Septiani Widya Putri; Sri Marliana
Abdimas Galuh Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v5i1.8880

Abstract

Kegiatan pelatihan pengolahan kerupuk ikan gabus di Desa Lembeng bertujuan untuk meningkatkan nilai jual ekonomi dan menyediakan pangan alternatif bagi masyarakat. Ikan gabus dipilih sebagai bahan masakan karena tinggi nutrisi, mudah didapat dan terjangkau. Memilih kerupuk karena popularitasnya jajanan ini, pelatihan ini memberikan teori dan praktik langsung proses pembuatan kerupuk ikan gabus kepada masyarakat Desa Lembeng. masyarakat sekitar agar dapat membudidayakan berbagai jenis ikan olahan. Para peserta pelatihan sangat puas dengan pelaksanaan pelatihan ini dan berharap kedepannya kegiatan serupa dapat dilakukan pada produk olahan lainnya.
Co-Authors Abdur Raysad Anissa Mutakarima Anissa Ulpah Bella Sapitri Dicky Cahyadi E P Jefry Tarantang M Imaduddin Abdurahim Nurtawati Nurtawati Septiani Widya Putri Sri Marliana