Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Edukasi Gizi Seimbang Untuk Anak Usia Sekolah Di SDN 014 Pekanbaru -, Adisti Qamahadlina Larasati; Anugerah Humairah; Shelly Puspa Anggraini
JITER-PM (Jurnal Inovasi Terapan - Pengabdian Masyarakat) Vol. 1 No. 2 (2023): JITER-PM
Publisher : Politeknik Caltex Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (577.719 KB) | DOI: 10.35143/jiter-pm.v1i2.6010

Abstract

Anak usia sekolah adalah salah satu populasi yang rentan mengalami masalah gizi. Asupan gizi yang baik akan memengaruhi tumbuh kembang anak. Konsumsi makanan bergizi cukup baik secara kuantitas maupun kualitas akan membuat anak tumbuh sehat, sehingga dapat menjalani aktivtitas sehari-hari dengan baik, berprestasi dan tumbuh menjadi sumber daya yang berkualitas. Kurangnya pengetahuan tentang gizi merupakan salah satu penyebab masalah gizi. Sehingga perlu dilakukan edukasi gizi untuk meningkatkan pengetahuan dan memperbaiki perilaku terkait asupan gizi. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan edukasi terkait gizi seimbang kepada anak sekolah, yaitu siswa-siswi SDN 014 Kota Pekanbaru. Metode yang digunakan adalah ceramah langsung dengan menggunakan media berupa leaflet. Edukasi kemudian dilanjutkan dengan permainan tanya jawab interaktif terkait gizi kepada siswa-siswi. Hasil dari kegiatan ini adalah pemahaman siswa-siswi terhadap gizi seimbang. Edukasi ini diharapkan tidak hanya meningkatkan pengetahuan siswa-siswi terhadap gizi seimbang tetapi juga ada perubahan perilaku sehingga pengetahuan gizi yang diperoleh dapat diterapkan dalam keseharian.
Ultra-Processed Foods and it’s Association With Blood Pressure Among Outpatients At PMC Hospital Anggraini, Shelly; Anugerah Humairah; Restu Sakinah; Ariati, Miftah
Jurnal Penelitian Keperawatan Kontemporer Vol 5 No 4 (2025): Juli 2025
Publisher : Program Studi S1 Ilmu Keperawatan dan Ners IKBIS Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59894/jpkk.v5i4.1077

Abstract

Background: Hypertension prevalence worldwide increased to 33% in 2023. According to the 2023 Indonesian Health Survey (SKI), Riau Province ranked 27th among all provinces, with a hypertension prevalence of 25.4%. Ultra-processed food (UPF) consumption is a known risk factor for hypertension and other non-communicable diseases, as UPFs typically contain high levels of sodium, sugar, and fat. However, limited studies have investigated the association between UPF consumption and blood pressure. Aim: This study aimed to examine the association between UPF consumption patterns and blood pressure among outpatients at PMC Hospital. Method: A cross-sectional study was conducted with 86 respondents. Primary data were collected, including UPF consumption frequency and blood pressure measurements. Results: No significant association was found between UPF consumption and systolic blood pressure (p = 0.088). However, a significant association was observed between UPF consumption and diastolic blood pressure (p = 0.024). Conclusion: UPF consumption is significantly associated with diastolic blood pressure. Frequent UPF intake contributes to elevated diastolic blood pressure in patients with hypertension