Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

KANDUNGAN KLORIN PADA BERAS DI PASAR TRADISIONAL SIDRAP Rafidah Rafidah; Chalina Diza Azzahrah; Haderiah Haderiah
Sulolipu: Media Komunikasi Sivitas Akademika dan Masyarakat Vol 23, No 1 (2023): Jurnal Sulolipu: Media Komunikasi Sivitas Akademika dan Masyarakat
Publisher : Politeknik Kesehatan Kemenkes Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/sulolipu.v23i1.2995

Abstract

Beras merupakan suatu bahan pokok makanan yang berguna sebagai sumber energy tubuh manusia. Dari khasiat yang terkandung pada beras, tidak produsen menggunakan bahan tambahan pangan dengan tujuan memperpanjang masa simpan atau memperbaiki tekstur, cita rasa, dan warna. Salah satu bahan tambahan pangan yang dilarang ditambahkan pada beras adalah klorin. Penambahan klorin ini bertujuan agar beras yang standar medium terlihat seperti beras yang berkualitas super. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui adanya Zat Klorin pada beras Medium dan Premium yang Dijual Di Pasar Tradisional Sidrap.Penelitian ini menggunakan desain deskriptif dengan uji pemeriksaan laboratorium. Sampel yang akan diteliti sebanyak 25 sampel. Hasil penelitian yang menunjukkan dari 25 sampel beras yang diperiksa negative mengandung klorin. Dan hasil observasi pedagang beras yaitu sumber beras berasal dari pabrik, lama penjualan yaitu 2 – 3 minggu, 4 pedagang melakukan pengolahan beras seperti mencuci kembali sisa beras. Kesimpulan bahwa dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pada 25 sampel beras yang beredar di pasar tradisional di Kabupaten Sidrap membuktikan bahwa beras tersebut negatif mengandung klorin.
Efficacy of Toona sureni Merr. leaf extract against Aedes spp. and Culex spp. by electric diffusion Sulasmi Sulasmi; Budirman Budirman; Haderiah Haderiah; La Taha; Nurhaidah Nurhaidah
International Journal of Advances in Applied Sciences Vol 15, No 2: June 2026
Publisher : Institute of Advanced Engineering and Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.11591/ijaas.v15.i2.pp462-469

Abstract

Aedes spp. and Culex spp. mosquitoes are major vectors of dengue fever and filariasis. The extensive use of chemical insecticides has contributed to resistance and environmental concerns, underscoring need for eco-friendly alternatives. Suren leaf extract (Toona sureni Merr.) contains bioactive compounds with potential as a botanical insecticide. This study evaluates suren leaf extract delivered via an electric diffusion device for indoor adult mosquito control at concentrations of 45%, 55%, and 65% against Aedes spp. and Culex spp. A post-test-only control group design was applied with three replications, and outcomes were recorded over a 60 minutes exposure period. Mortality increased with both concentration and exposure time. At 60 minutes, mortality increased from 80% to 100% in Aedes spp. and from 64% to 96% in Culex spp. when the concentration increased from 45% to 65%. Two-way analysis of variance (ANOVA) confirmed significant effects of concentration and exposure time (p <0.001). These findings indicate that electric diffusion delivery of suren leaf extract is effective and supports its potential use for indoor vector control in endemic areas.