Indra Maulani
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGEMBANGAN PENUNTUN PRAKTIKUM ADSORBSI ISOTERM MELALUI PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG SEBAGAI ADSORBEN PADA PRAKTIKUM KINETIKA KIMIA Indra Maulani; Husna Amalya Melati; Lukman Hadi
EduChem Vol 2, No 1 (2021): FEBRUARI 2021
Publisher : Universitas Tanjungpura, Prodi Pendidikan Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/educhem.v2i1.38842

Abstract

This research aimed to produce practical guiding products that are suitable for use and to know the students' responses to the products developed. Research & Development (R&D) was used as a form of research which was referred to the 4D model by Thiagarajan, but the implementation of the model just limited a 3D level. Subject tested the students of Chemistry Education FKIP Untan who had taken kinetics chemistry courses. Data collection tools used were validation sheets and student response questionnaires on the product developed. The results of the expert judgement obtained interpretation is very feasible in terms of aspects of content feasibility, presentation feasibility, linguistic feasibility, and graphic feasibility with consecutive total scores is 97%, 95%, 96%, and 96%. Students' responses to the results of small group trials were 81% with high interpretation and in large group, trials were 81% with very high interpretation. 
KAJIAN KUALITAS SUSU SAPI TINGKAT PETERNAK DAN PELOPER DI DESA JETAK KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG Indra Maulani; Yusup Rahmadi; Sugiyono, Sugiyono; Ismiarti
Media Informasi Penelitian Kabupaten Semarang Vol. 4 No. 1 (2022): Juli: Media Informasi Penelitian Kabupaten Semarang
Publisher : Badan Perencanaan Pembangunan, Riset dan Inovasi Daerah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/sinov.v5i1.211

Abstract

Susu yang berkualitas dihasilkan dari ternak yang sehat, manajemen pakan dan pemerahan, serta penanganan pascapanen yang baik. Rantai distribusi susu di Kabupaten Semarang dimulai dari peternak, peloper sampai koperasi yang kemudian didistribusikan ke Industri Pengolahan Susu (IPS). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas susu di tingkat peternak dan peloper di Desa Jetak, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang. Penelitian dilaksanakan pada 13 Agustus- 17 September 2021 melalui tiga tahap yaitu survei lapangan, penelitian pendahuluan, dan pengujian parameter. Sampel yang digunakan pada penelitian terdiri atas susu segar yang diambil dari peternak sebanyak 20 sampel secara random sampling dan sampel susu dari peloper sebanyak 20 sampel. Parameter yang diuji yaitu uji alkohol, reduktase, pH, berat jenis, dan kadar lemak. Data uji alkohol dianalisis menggunakan Mann-Whitney, sedangkan reduktase, pH, berat jenis, dan kadar lemak dianalisis dengan Independent T-test. Hasil pengujian alkohol, reduktase, pH, berat jenis, dan kadar lemak tidak berbeda (P>0,05) artinya tidak ada perbedaan kualitas susu berdasar uji alkohol, reduktase, pH, BJ, dan kadar lemak baik di tingkat peternak maupun peloper. Berdasar hasil uji alkohol didapatkan 1 sampel positif pada susu tingkat peternak dan 2 sampel positif pada peloper. Rerata hasil reduktase, pH, berat jenis, dan kadar lemak pada sampel susu tingkat peternak secara berturut-turut 6,77 jam; 6,50; 1,029 g/ml; 3,91%. Sementara itu, rerata reduktase, pH, berat jenis, dan kadar lemak pada sampel susu tingkat peloper secara berturut- turut 6,48 jam; 6,48; 1,029 g/ml; 3,79%. Kesimpulan penelitian ini adalah tidak ada perbedaan kualitas susu di tingkat peternak dan peloper, kualitas susu tergolong baik dan memenuhi Standar Nasional Indonesia.