Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Strategi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Kuliner Lokal Dalam Menghadapi Kompetisi Global Farah Fauzia; Muhammad Ikhsan Kamil; Melisa Dwi Savitri; Suci Dhiya Mayra Suherman; Yuki Ratnasari; Lupi Abdul Malik; Al Ghifary Marendra Fadzrin; Lisna Krisan Wibowo; Kristin Valentina Sinabutar; Muhammad Iqbal; Dessy Agustina Sari; Muhammad Hasyim; Sukanta Sukanta
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 8 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i8.2977-2985

Abstract

Senopati Kuliner Stasyen (SKS) berada di wilayah Karawang Jawa Barat yang strategis dengan fasilitas-fasilitas umum di sekitarnya dan masyarakat mudah menjangkaunya. Potensi lainnya berupa ketersediaan ragam tema kuliner lokal yang unik di kedai SKS bagi para konsumen. Hal ini menjadikan tujuan kegiatan bagi SKS adalah peningkatan daya tarik, pengoptimalan potensi yang dimiliki SKS, dan mendorong kemandirian pertumbuhan ekonomi kreatif bagi pelaku kuliner lokal. Tim pelaksana merancang beberapa tahapan untuk mencapai tujuan tersebut, yaitu perencanaan (melalui observasi), desain solusi, pelaksanaan atau implementasi penyelesaian, dan tahap lanjutan (evaluasi dan pengawasan). Rincian penyelesaian berdasarkan identifikasi permasalahan, memperluas pemasaran dan target pasar melalui pemasaran digital, dan memperkuat personal branding serta visual yang dimiliki SKS. Hasil dari penerapan atas solusi tersebut yaitu memperbarui visual buku menu dan logo kedai. Aktivitas lainnya adalah mendaftarkan seluruh menu kuliner di SKS pada platform e-commerce, dan meningkatkan konten media sosial untuk menerapkan pemasaran secara digital melalui penggunaan tagar (hashtag) yang terkait.
Strategi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Kuliner Lokal Dalam Menghadapi Kompetisi Global Farah Fauzia; Muhammad Ikhsan Kamil; Melisa Dwi Savitri; Suci Dhiya Mayra Suherman; Yuki Ratnasari; Lupi Abdul Malik; Al Ghifary Marendra Fadzrin; Lisna Krisan Wibowo; Kristin Valentina Sinabutar; Muhammad Iqbal; Dessy Agustina Sari; Muhammad Hasyim; Sukanta Sukanta
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 8 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i8.2977-2985

Abstract

Senopati Kuliner Stasyen (SKS) berada di wilayah Karawang Jawa Barat yang strategis dengan fasilitas-fasilitas umum di sekitarnya dan masyarakat mudah menjangkaunya. Potensi lainnya berupa ketersediaan ragam tema kuliner lokal yang unik di kedai SKS bagi para konsumen. Hal ini menjadikan tujuan kegiatan bagi SKS adalah peningkatan daya tarik, pengoptimalan potensi yang dimiliki SKS, dan mendorong kemandirian pertumbuhan ekonomi kreatif bagi pelaku kuliner lokal. Tim pelaksana merancang beberapa tahapan untuk mencapai tujuan tersebut, yaitu perencanaan (melalui observasi), desain solusi, pelaksanaan atau implementasi penyelesaian, dan tahap lanjutan (evaluasi dan pengawasan). Rincian penyelesaian berdasarkan identifikasi permasalahan, memperluas pemasaran dan target pasar melalui pemasaran digital, dan memperkuat personal branding serta visual yang dimiliki SKS. Hasil dari penerapan atas solusi tersebut yaitu memperbarui visual buku menu dan logo kedai. Aktivitas lainnya adalah mendaftarkan seluruh menu kuliner di SKS pada platform e-commerce, dan meningkatkan konten media sosial untuk menerapkan pemasaran secara digital melalui penggunaan tagar (hashtag) yang terkait.
Optimizing Plate Heat Exchanger Design for Steam Condensate Recovery Systems Lupi Abdul Malik; Dessy Agustina Sari
Reka Buana : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil dan Teknik Kimia Vol 9, No 1 (2024): EDISI MARET 2024
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/rekabuana.v9i1.5656

Abstract

Condensate water is typically generated as a by-product during the use of steam as a medium for heat transfer. In order to optimize the transfer area, the chemical industry often employs heat exchangers, such as the plate heat exchanger (PHE), which provides flexibility in adjusting the space area for heat transfer. This case study examines the optimization of plate geometry dimensions to enhance the heat transfer process of PHE equipment design. The optimization process involves mathematical equations and a literature review of the design of this type of heat exchanger. Improving the dimensional aspect of the plate geometry results in an increase in the overall heat transfer coefficient (U) and a reduction in the number of design requirements used. The study's estimation results suggest that the PHE design has a limitation on plate dimensions, which should be less than 0.3×0.6 m. Additionally, it is important to consider the pressure drop value, which should not exceed 29.07 kPa. A review of the chemical industry field provided estimated options for plate size and quantity, both of which support the optimization of heat transfer rate and design constraint thresholds. The implementation of the design has been found to enhance the performance of the planning process for recovering steam condensate water.